Ах Италия... кто хоть раз там был, тот не забудет ее уже никогда!.. А я опять к вам с грушей! Но теперь с итальянской выпечкой! Очень нежно и шоколадно! Попробуйте обязательно!
EsenijaПоваренок 6 уровня
- 12 апреля 2013, 19:39
- 161301
Грушевый пирог по-итальянски
Ингредиенты для «Грушевый пирог по-итальянски»:
- Груша — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 150 г
- Масло сливочное — 80 г
- Шоколад темный — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2842.3 ккал |
белки
44.3 г |
жиры
117.9 г |
углеводы
412 г |
| Порции | |||
| ккал 568.5 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 23.6 г |
углеводы 82.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227.4 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 33 г |
Рецепт «Грушевый пирог по-итальянски»:
-
Разделить белки и желтки. Белки взбить.
-
Взбить масло, добавить желтки с сахаром. Затем добавляем постепенно муку с разрыхлителем, молоко.
-
Белки аккуратно вмешиваем в тесто.
-
Тесто делим на 2 части. В одну чсть кладем тертый шоколад.
-
Подготовим форму, у меня 23см. Смажем ее маслом и можно посыпать сухарями. Выливаем шоколадное тесто, кладем на него порезаные тонко груши. Я брала 2 средних груши, мягкие уже.
-
Выливаем другое тесто на груши. И сверху выложить, 3-ю грушу порезаную. Можно этого не делать. Ставим в духовку при 185гр. на 50 минут. Но ориентируйтесь по своей духовке.
-
Очень вкусный пирог получился, шоколад и груши и это самое вкусное!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июля 2014 года Светлана Владимировн #
[+5]Лен, пирог, как и написано в водной части: очень нежно и шоколадно! Готовила пол порции, т.к. из едаков я да хлопчик, а он не очень едок выпечки с фруктами. Мой пирог с персиком, за грушами нужно было на рынок ехать, а по жаре я маломобильна.
Леночка, большое спасибо за рецепт!
27 июля 2014 года Esenija # (автор рецепта)
27 июля 2014 года Светлана Владимировн #
26 июля 2014 года Светлана Владимировн #
26 июля 2014 года Esenija # (автор рецепта)
25 июля 2014 года suliko2002 #
[+5]25 июля 2014 года Esenija # (автор рецепта)
29 июня 2014 года Жен Жен # (модератор)
[+5]29 июня 2014 года Esenija # (автор рецепта)
29 июня 2014 года Жен Жен # (модератор)
16 июня 2014 года Изобелла #
16 июня 2014 года Esenija # (автор рецепта)
16 июня 2014 года Ируня # (модератор)
[+5]16 июня 2014 года Esenija # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Mappycia #
24 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года Natali 7 natali #
Внесла маленькие изменения (уменьшила кол-во сахара и заменила разрыхлитель на соду гашеную лимонным соком) не думаю, что это сильно изменило такую вкусноту!
19 февраля 2014 года Esenija # (автор рецепта)
22 января 2014 года Sava2 #
[+5]22 января 2014 года Esenija # (автор рецепта)
22 января 2014 года Sava2 #
8 декабря 2013 года Егоровна #
8 декабря 2013 года Esenija # (автор рецепта)
26 сентября 2013 года tanitu #
26 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)
23 августа 2013 года Касюндра #
23 августа 2013 года Esenija # (автор рецепта)
22 апреля 2013 года StNat1 #
22 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)
19 апреля 2013 года terry-68 #
Удачи Вам в конкурсе!
19 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)
15 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
15 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года Аэлена #
13 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года АленкаВ #
13 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года tomi_tn #
13 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года AnnaSi #
13 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года большая печенюшка #
13 апреля 2013 года Esenija # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: