Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Алла 1976Поваренок 5 уровня

14 апреля 2013, 11:25
5859

Пирог с черносливом и фундуком

Очень вкусный пирог. При выпечки вся семья сбежалась на запахи, которые доносились с кухни. За рецепт огромная благодарность Женечке Ковалец.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с черносливом и фундуком»:

Творог (любой жироности) — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное ( 70) — 60 г
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Сок лимонный — 2 ст. л.
Цедра лимона — 1 ст. л.
Коньяк — 1 ст. л.
Чернослив (горсть)
Фундук (гость)
Разрыхлитель теста — 10 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2479.7 ккал	белки 75.1 г	жиры 78.1 г	углеводы 359.3 г
100 г блюда
ккал 281.8 ккал	белки 8.5 г	жиры 8.9 г	углеводы 40.8 г

Рецепт «Пирог с черносливом и фундуком»:

Горсть чернослива порубить не очень мелко.
Горсть фундука порубить не очень мелко!
Творог с яйцами, сметаной, сахаром, коньяком, солью, ванилью, лимонным соком и цедрой лимона вбить блендером до получения однородной творожной массы (можно сразу взять сыр с тонкой текстурой. Например маскарпоне или просто детский творожок).
К полученной массе добавить растопленное сливочное масло и муку с разрыхлителем.
Муки добавляйте так, чтобы получилась тягучая масса, напоминающая густую сметану. Я указала 200 г., но Вы ориентируйтесь на свое тесто!!!
Добавить рубленный чернослив и аккуратно вмешать в тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями (мукой) форму.
Щедро посыпать орехами и выпекать при 180С до румяной корочки. Готовность проверить деревянной шпажкой. Когда она будет сухой-пирог готов.
У меня ушло на это около 1 часа.
Вот наш пирог готов. Достаем его из духовки и даем полностью остыть в форме!
Можно посыпать сахарной пудрой!
И кусочек!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: чаепитие выпечка

Вкусы: ореховый творожный ореховый+чернослив

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74103/]Пирог с черносливом и фундуком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74103/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/14/20/131831_67610-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусный пирог. При выпечки вся семья сбежалась на запахи, которые доносились с кухни. За рецепт огромная благодарность Женечке Ковалец.

Ингредиенты: Творог, Сметана, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Ванильный сахар, Соль, Сок лимонный, Цедра лимона, Коньяк, Чернослив, Фундук, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная.
Тэги: чаепитие, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с черносливом и фундуком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/14/20/131831_67610-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с черносливом и фундуком" title="Рецепт: Пирог с черносливом и фундуком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный пирог. При выпечки вся семья сбежалась на запахи, которые доносились с кухни. За рецепт огромная благодарность Женечке Ковалец.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с черносливом и фундуком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/74103/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с черносливом и фундуком

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с черносливом и фундуком»:

Творог Сметана Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Соль Сок лимонный Цедра лимона Коньяк Чернослив Фундук Разрыхлитель теста Мука пшеничная

Тэги: чаепитие, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с черносливом и фундуком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

28 октября 2017 года акчуч #

[+5]

Наконец-то испекла! Аромат стоял - словами не передать! Очень вкусный получился. Форма оказалась великоватой, поэтому не такой высокий. В следующий раз добавлю побольше орехов и чернослива.

29 октября 2017 года Покусаева Ольга #

Олюшка, красавец пирог!

А как вкусно рассказала!

Мне чай

29 октября 2017 года акчуч #

Как скажешь, дорогая!

Оленька, спасибо за отзыв. Пирог действительно вкусный получился. Жаль, что к рецепту мало отчетов, надеюсь, поварята вспомнят про рецепт.

29 октября 2017 года Покусаева Ольга #

Олечка, благодаря ГВ и отчетам поварят многие рецепты всплывают вновь и становятся востребованными.

Особенно после таких красивых отчетов и вкусного описания как у тебя!

29 октября 2017 года акчуч #

29 октября 2017 года alsunchik #

↑Ответ для акчуч

Оленька , чудесный пирог !

29 октября 2017 года акчуч #

Алсунчик, спасибо на добром слове! Это так приятно!!!

5 ноября 2017 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Да, вкусный пирог! И ароматный!!!

12 ноября 2017 года акчуч #

Спасибо, моя хорошая, на добром слове! Самой очень понравился!

3 декабря 2017 года Алла 1976 # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Замечательный пирог,спасибо за доверие!

22 января 2015 года Миледи Я #

И опять мне понравился именно ваш рецепт!

Тут одно из двух-или у нас вкусы очень похожи-или вы супер повар!!!

22 января 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Скорее первое.До супер еще оооочень далеко.....

22 января 2015 года Миледи Я #

Потрясающе!!! Представляю какая вкуснотища!!!

9 августа 2014 года Сурик #

[+5]

Замечательный пирог! Спасибо большое! Запах через 5 минут- был необыкновенный!!!https://www.povarenok.ru/photo/25081/
Как же это вкусно!!! У меня диаметр формы больше.

10 августа 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо!Очень рада,что понравился!

10 июля 2014 года акчуч #

Это мое: обожаю творог, чернослив, орехи!!! Буду творить!!!

11 июля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

23 июня 2013 года Zhanna58 #

Хороший рецепт! Пирог аппетитный!

24 июня 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

26 апреля 2013 года natalina79 #

Выглядит очень заманчиво!!!

А форма у Вас какого диаметра?

26 апреля 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Форма диаметром 20 см,можно и 24 взять!

18 апреля 2013 года terry-68 #

Аллочка,очень аппетитный и красивый пирог!

18 апреля 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

17 апреля 2013 года ALadda #

+++

17 апреля 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

16 апреля 2013 года tomi_tn #

Очень вкусно, очень, а уж как ароматно!

16 апреля 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

16 апреля 2013 года Moravanka #

Какой красавец! Обязательно попробую испечь, спасибо за рецепт

16 апреля 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

15 апреля 2013 года moon137 #

Приготовила сегодня вечером( творог заменила маскарпоне). Запах стоял обалденный. Но т.к у меня дебильная газовая духовка, низ начал чуть подгорать, а в середине сыроват. Но муж все равно точит. Так что спасибо за рецепт

16 апреля 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Да!Запах действительно обалденный!

Попробуйте в следующий раз сделать температуру меньше,а выпекать дольше.И еще зависит от уровня ,на каком стоит форма.У меня раньше была газовая духовка,намучилась.Но приспособилась и даже куличи пекла.

15 апреля 2013 года АлексЮстас #

Аллочка, спасибо за рецепт!!

обожаю выпечку с творогом и орехами!!

16 апреля 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

15 апреля 2013 года AnnaSi #

Пришла на ’запах’ вашего чудесного пирога!

Вкусно!

15 апреля 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

15 апреля 2013 года Kleine Hase #

Вкуснота! Классный пирог, Аллочка! Кусочек аппетитнейший!

15 апреля 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

14 апреля 2013 года МамаКсюша #

О,какой восхитительный пирог!!! Обязательно приготовлю к приезду мужа!!!

15 апреля 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

14 апреля 2013 года maraki84 #

Аллочка, отличный пирог! Обязательно надо опробовать!

15 апреля 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

14 апреля 2013 года JeSeKi # (модератор)

Какой замечательный рецепт: все просто, а результат превосходнейший.

Спасибо, забираю в свою копилку.

14 апреля 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо!

14 апреля 2013 года Людмила НК #

Алла, славная выпечка!!!

14 апреля 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Людочка!Большое спасибо!!!

14 апреля 2013 года moon137 #

Т.е. вместо пачки творога можно взять упаковку маскарпоне? А яйца тогда нужны будут?Т

14 апреля 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Нужны.Просто тогда не нужен будет блендер,а просто взобьете все миксером!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с черносливом и фундуком

Ингредиенты для «Пирог с черносливом и фундуком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с черносливом и фундуком»:

Похожие рецепты

Постный овощной пирог с чечевицей

Пирог с рисом, пудингом и миндалем

Пирог "Полезный"

Quiche lorraine или "Сладкий поцелуй уходящего лета"

Соленый пирог "Пятиминутка"

Лимонный тарт

Пирог-торт "Яблоки под снегом"

Яблочный пирог "Осеннее настроение"

Невидимый пирог

Фотографии «Пирог с черносливом и фундуком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!