• 15 апреля 2013, 11:00
  • 25409

Семга под сливочным соусом

Рецепт: Семга под сливочным соусом

Это блюдо готовила под Новый год, получилось очень вкусно, попробуйте и Вы!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Семга под сливочным соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Семга под сливочным соусом»:

Взять филе семги (или готовые стейки), у меня кусок примерно 700 гр.

Порезать на любые куски (как вам угодно), я порезала не крупно. Сложить в миску, немного присолить, поперчить, выдавить сок половины лимона, перемешать и дать замариноваться в течении получаса.

Выложить в форму для запекания на пергаментную бумагу и поставить в разогретую духовку, запекать 20 минут при температуре 180-200С.

Вот готовая рыбка.

Готовим соус: растопить в сковороде 1 ст. л. сливочного масла, добавить 1 ст. л. муки, слегка обжарить и залить сливками, немного проварить (до легкого загустения). Порезать пучок укропа, добавить в горячий (но уже снятый с плиты) соус, перемешать и сразу залить им рыбку.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Семга под сливочным соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусная, сливочная и нежная рыбка получилась! На дно формы добавляла еще лука и моркови.
Спасибо!
Спасибо огромное!!! Рыбка получилась просто шикарная!!! Я её еще и красной икоркой украсила перед подачей на стол. Гости были в восторге!!! Еще раз спасибо!!! Очень простой и обалденно вкусный рецептик!
Очень Ваша рыбонька понравилась.
очень рада что вам понравилась!
ММММ.. вкусненько...
спасибки!
Замечательная рыбка под замечательным соусом!
рада что вам приглянулась!
Рыбка просто сказка!!! Новогодняя...
спасибо за отзыв!
рыбка и отличный соус! хороший рецепт!
спасибочки!
Да. Рецептик действительно праздничный , хоть и простой . Взяла на заметку.
рада что вам понравился рецепт!
мммммм.... вкуснятинка
спасибки!
люблю семгу в любом виде!!!
спасибо за рецепт!
угощайтесь на здоровье!
Семушка любовь моя иди ко мне в КК. Вам +
спасибо за отзыв!
вкусная рыбка
спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2582 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки