Рецепт: Чизкейк-лимон, мята и матча
Чизкейк-лимон, мята и матча
Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
  • 26 апреля 2013, 22:34
  • 8486

Праздничный цуккотто

Рецепт: Праздничный цуккотто

Цуккотто - куполообразный торт. У нас этот торт будет из рыбы и креветок. Безумно нежная закуска, очень эффектно смотрится на праздничном столе. Рецепт Лизы Лазаревой, за него ей огромное спасибо! Я немного изменила его под свой вкус и воплотила в жизнь. Это Ооочень вкусно! Заходите и угощайтесь.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Праздничный цуккотто»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2499.3 ккал
белки
202 г
жиры
171.9 г
углеводы
34.3 г
Порции
ккал
416.6 ккал
белки
33.7 г
жиры
28.7 г
углеводы
5.7 г
100 г блюда
ккал
163.4 ккал
белки
13.2 г
жиры
11.2 г
углеводы
2.2 г


Рецепт «Праздничный цуккотто»:

Стеклянную миску застелить изнутри пищевой плёнкой.
На неё выложить тонко нарезанную рыбу.

Желатин замочить в холодной воде, затем распустить на водяной бане.
Креветки со 150 г. сметаны и половиной желатина пробить в блендере.
Творожный сыр, отварной рис, 150 г. сметаны и оставшийся желатин пробить в блендере.
На рыбу выкладываем 2 ст. л. рисово-творожной массы.
Затем натёртые на тёрке желтки.
Опять 2 ст. л. рисово-творожной массы.
Затем всю креветочную массу.
На неё натёртые на тёрке белки яиц.
Затем нарезанный без семян огурец, солим, перчим.
И оставшуюся рисово-творожную массу.
Накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник минимум на 6 часов.
По истечении данного времени переворачиваем на блюдо, снимаем пищевую плёнку.
Подаём к столу.
Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Праздничный цуккотто
Рецепт: Праздничный цуккотто

Цуккотто - куполообразный торт. У нас этот торт будет из рыбы и креветок. Безумно нежная закуска, очень эффектно смотрится на праздничном столе. Рецепт Лизы Лазаревой, за него ей огромное спасибо! Я немного изменила его под свой вкус и воплотила в жизнь. Это Ооочень вкусно! Заходите и угощайтесь.

Ингредиенты для «Праздничный цуккотто»:

Фотографии «Праздничный цуккотто» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Такая красота, что моментально забираю себе в кк. Спасибо вам за рецепт. Обязательно приготовлю при первой возможности.
Ну вот я и с отчетом ) так долго пролежал рецепт в избранном у меня, и почему только я раньше его не сделала?
Наташенька, очень вкусно, спасибо большое! Делается не хлопотно , достаточно быстро и просто . Выглядит сногсшибательно красиво, особенно в разрезе ! Делала на крестины сыночка, гости в восторге, хозяйка с довольным румянцем на щеках )
Спасибо ещё раз большое , очень -очень достойный рецепт!
Фото , конечно, не очень, фотографировала прямо на столе и последний кусочек, чудом успела )
Наташа, привет! Хочу дерзнуть приготовить твоё блюдо, хотя меня терзают смутные сомнения, что так красиво не получится )) вопрос у меня такой :
Какой диаметр стеклянной миски?
Творожный сыр -это маскарпоне?
Если у меня меньше креветок , может , можно их чем-то заменить?
Ну и последнее. Рыбу наверное лучше брать сразу нарезанную ? Сама я так красиво не нарежу ?
Не вегетарианское и не постное блюдо!
Обалдеть можно!!!!
Спасибочки огромное!
опять рыбка!!!! очень красиво и соблазнительно!!!!
Просматриваю не первый ваш рецепт и не перестаю удивляться( ) тем,как все красиво,аппетитно и просто у вас получается!Снимаю шляпу!
Спасибо большое за такие комплименты!
красиво сразу аппетит проснулся
Большое спасибо!
Спасибо большое!
Как красиво и вкусно
Спасибо, Оксаночка!
Красотень и вкуснатень. Победы!
Большое спасибо!
Наташа,очень эффектно! Удачи в конкурсе!
Ирочка! Огромное спасибо!
Наташа, это безумно красиво! А невкусным и быть не может с такими-то ингредиентами. Браво! Удачи, дорогая!
Спасибо большое, Танечка!
Вот это, ДА! Убийственно.
Огроменное спасибо!
Танечка! Спасибо огромное!
Вот это красавец!!! Наташа, молодчина!!!
Танечка! Спасибо огромное!
Великолепный салат, просто тортище, обалденно
Огромнейшее спасибо!
Наташенька, спасибо за вкусный и оригинальный рецепт! Победы в конкурсе!
Любочка! Спасибочки большое!
Спасибо, забрала в КК
И Вам большое спасибо!
просто обалдеть как красиво и аппетитно смотрится! ну просто оооооочень
Огромнейшее Вам спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Маффины с огурцом
Маффины с огурцом
Рецепт: Погача с сыром и мятой
Погача с сыром и мятой
Рецепт: Мини пирожки с бананом
Мини пирожки с бананом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6328 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки