Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

JanechehПоваренок 7 уровня

29 апреля 2013, 14:30
349868

Пирог на кефире с творогом

Еще один вариант приготовления пирога с творожной начинкой. Не надо ничего взбивать, готовится быстро, результат великолепный: румяный, с хрустящей корочкой и нежным бисквитом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог на кефире с творогом»:

Кефир (любой жирности) — 200 мл
Яйцо куриное (2-тесто, 1-творог) — 3 шт
Сахар (+3 ст. ложки в творог) — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сода — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Творог (любой жирности) — 250 г
Ванилин
Масло растительное — 100 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3333.8 ккал	белки 102.8 г	жиры 126.9 г	углеводы 446.4 г
100 г блюда
ккал 273.3 ккал	белки 8.4 г	жиры 10.4 г	углеводы 36.6 г

Рецепт «Пирог на кефире с творогом»:

Соду размешаем в кефире и оставим на 10 мин.
Затем добавим сахар, 2 яйца и хорошо размешаем.
Добавим растительное масло, размешаем.
Просеять муку с разрыхлителем, добавить к жидким составляющим теста, хорошо перемешать.
Для творожной начинки растереть творог с 1 яйцом и 3 столовыми ложками сахара вилкой, добавить ванилин. Если будет совсем сухо, добавить молока немного. Но и жидкой начинка не должна быть.
Тесто выложить в форму диаметром 26 см. Сверху распределить начинку шариками, т. е. не по всей поверхности.
Поставить пирог в заранее разогретую до 180*С духовку на 40 мин. Вы смотрите по своей духовке.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка пирог

Вкусы: сладкий нежный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74662/]Пирог на кефире с творогом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74662/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/29/29/145621_43450-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Еще один вариант приготовления пирога с творожной начинкой. Не надо ничего взбивать, готовится быстро, результат великолепный: румяный, с хрустящей корочкой и нежным бисквитом.

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Сода, Разрыхлитель теста, Творог, Ванилин, Масло растительное.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог на кефире с творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/29/29/145621_43450-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог на кефире с творогом" title="Рецепт: Пирог на кефире с творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один вариант приготовления пирога с творожной начинкой. Не надо ничего взбивать, готовится быстро, результат великолепный: румяный, с хрустящей корочкой и нежным бисквитом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог на кефире с творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/74662/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог на кефире с творогом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог на кефире с творогом»:

Кефир Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сода Разрыхлитель теста Творог Ванилин Масло растительное

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог на кефире с творогом» от приготовивших (40)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 апреля 2018 года oluynjka #

Пирог сам режется. Нежный, воздушный, внутри белоснежный, сверху румяный. А аромат!!! Сливочно-ванильный! Душа радуется, когда такой простой рецепт, а получается объедение. Спасибо!

5 апреля 2018 года oluynjka #

Пока печется, запах обалденный! Очень простой и быстрый пирог! Жаль фото не могу добавить. очень хорошо поднялся. Такой пирог не может быть не вкусным

30 марта 2018 года ms olya1226 #

[+5]

Пирог великолепно-нежнейший,тает на губах просто!,а какой вкусный!) В начинку добавила чуть муки,выкладывала ложкой шарики творожные поверх теста. Спасибо)!

30 марта 2018 года Светланка g980 #

Вкусный и нежный пирог, Оленька!

30 марта 2018 года ms olya1226 #

Светочка,спасибо

угощайся

вкусный пирог!!

30 марта 2018 года Светланка g980 #

Оленька, угощусь с радостью! Творожную выпечку люблю!

30 марта 2018 года Кристина Андреева #

↑Ответ для ms olya1226

Аппетитный пирог)), прям так хочется взять кусочек

30 марта 2018 года ms olya1226 #

спасибо,Кристиночка

! угощайся

)))

30 марта 2018 года Кристина Андреева #

Олечка, спасибо

30 марта 2018 года DIALux #

↑Ответ для ms olya1226

Оригинальный пирожок, формовка интересная!
Оля молодец!

30 марта 2018 года ms olya1226 #

спасибо,Танечка

! угощайся!!класс пирог

30 марта 2018 года DIALux #

Как ты угадала с угощением?

За ним и пришла!

Угощусь с удовольствием, Оленька!
Спасибо!

30 марта 2018 года ms olya1226 #

на здоровье

30 марта 2018 года jannasimf #

↑Ответ для ms olya1226

Нежный и вкусный пирог! Умничка!!!

30 марта 2018 года ms olya1226 #

спасибо,Жанночка

угощайся

30 марта 2018 года ved-marina #

↑Ответ для ms olya1226

Олечка, а кусочек еще остался твоего замечательного пирога?

30 марта 2018 года ms olya1226 #

успеешь,поспеши только,Мариночка

спасибо за похвалу))

30 марта 2018 года terry-68 #

↑Ответ для ms olya1226

Оленька,замечательный пирог!

30 марта 2018 года ms olya1226 #

Ириночка,спасибо!

давай по кусочку

30 марта 2018 года terry-68 #

Давай,только по очень маленькому!

30 марта 2018 года ms olya1226 #

В дверь не пролезем

30 марта 2018 года terry-68 #

Такими темпами,как ты готовишь,то никуда уже не пролезем!

30 марта 2018 года ms olya1226 #

А кто рыбку вкусную замариновал??!!))))

30 марта 2018 года terry-68 #

Так это,к пирогу твоему,так вкуснее будет,
а для похудения-салатик с капусточкой и кунжутом!Я все продумала!

30 марта 2018 года ms olya1226 #

Отлично продумала

значит угощаемся со спокойной душой

30 марта 2018 года terry-68 #

Ага,с ооочень спокойной!

30 марта 2018 года ms olya1226 #

30 марта 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для ms olya1226

Вкусный творожный пирог

30 марта 2018 года ms olya1226 #

спасибо,Лиленька,угощайся

вкусный пирог

30 марта 2018 года mtata #

↑Ответ для ms olya1226

Оленька вкусный пирог у тебя

30 марта 2018 года ms olya1226 #

Танечка,спасибо

!точно,вкусный,так что угощайся

30 марта 2018 года Galiniya #

↑Ответ для ms olya1226

30 марта 2018 года ms olya1226 #

Галочка,на чай заходи

спасибо за внимание

30 марта 2018 года Janecheh # (автор рецепта)

↑Ответ для ms olya1226

30 марта 2018 года mazziadri #

↑Ответ для ms olya1226

Какой славный пирог, Оленька, у тебя получился

! Вкусно

30 марта 2018 года ms olya1226 #

Спасибо,Ларочка,угощайся

очень вкусно

30 марта 2018 года felix032 #

↑Ответ для ms olya1226

Олечка, прекрасный пирог, вкусный

!!!

30 марта 2018 года ms olya1226 #

Галочка,угощайся

вкуууусно

спасибо за похвалу

30 марта 2018 года felix032 #

С удовольствием, так вкусно

!!!Олечка, спасибочки

!!!

30 марта 2018 года ms olya1226 #

1 апреля 2018 года svetik5552 #

↑Ответ для ms olya1226

Ольчик, аппетитный кусочек

1 апреля 2018 года ms olya1226 #

спасибо,солнышко

-вкуснючий пирог был.. эх

14 февраля 2018 года Святочка #

[+4]

Вкусно,нежно.Спасибо за рецепт.

13 февраля 2018 года semikina2011 2011 #

Пирог пекла несколько раз, такой получается нарядный, благодаря , творогу, вкусный, и даже быстрый в приготовлннии, благодарю.

5 февраля 2018 года vaskathecat #

[+5]

Вкусный, нежный кекс. Быстро приготовила, и так же стремительно съели) В тесто положила немного какао для красоты. Выпекала в прямоугольной форме для кексов. Спасибо за рецепт! Буду повторять!

4 февраля 2018 года vaskathecat #

[+5]

28 ноября 2017 года 0-galinka #

[+4]

Спасибо за рецепт вкусного и простого пирога

25 ноября 2017 года marinok7 #

[+5]

Пирог замечательный! Очень хорошо поднялся при выпечке, форма 26 см, (меньше никак нельзя). Творог зерненый был. В тесто добавила 150 г сахара. Автору огромное спасибо!!!

25 ноября 2017 года lubava 63 #

[+5]

Автору огромное спасибо за рецепт. Забрала в КК. Просто, быстро, набор продуктов минимальный, а пирог получился очень вкусный. Правда, я взяла на себя смелость, заменила часть муки манкой и добавила цедру апельсина. Подтверждаю предыдущие комментарии,что настоящий рецепт можно брать за основу торта.

10 ноября 2017 года kriska89 #

Здравствуйте! Учитывая,что я абсолютно не дружелюбна с выпечкой - муж отнесся с опаской к моим грандиозным планам(поскольку продукты испортились бы - я решила их пристроить) ,НО!!! Результат поразил! На запах даже отчим примчался с третьего этажа,а я на первом) В общем- Вам сердечное Спасибо!!!! Успехов Вам!!!!!!!!!!

24 октября 2017 года 999282 #

[+5]

Вот и фото, творог накладывалась беспорядочным кучками))))

5 декабря 2017 года 1Марта #

Ваш пирог меня поразил своей красотой. Ну оооочень красивый))))

24 октября 2017 года 999282 #

Такой вкусный получился пирог, прямо не ожидала что я могу такую красоту приготовить))) а ведь получилось. а ведь сначала хотела просто сырников сделать, но тут в кулинарной книге нашла ваш рецепт и вуаля!!! Сейчас буду разбираться как тут фото с телефона вставить.

1 октября 2017 года Nevastar #

[+4]

Еще потрескивает, остывая в форме

Думаю, что очень вкусно, тесто такое люблю. Сверху присыпала лепестками миндаля. Пирог поднялся, форму меньше брать нельзя. У меня раздвижная

.
Автору большое спасибо за простой рецептик!

17 сентября 2017 года nastjyshenka #

Невероятно, но в очередной раз по этому рецепту на кефире тесто пропекается и поднимается. Удачный рецепт, кекс просто великолепный, не всегда кладу творог и всем нравится ) Спасибо

1 сентября 2017 года darinagannenko #

Готовлю этот пирог уже второй год,всегда получается,всем нравится,очень вкусно,спасибо за рецепт!

16 августа 2017 года elenka v34 #

Очень вкусно получилось. Спасибо, за рецепт))

4 августа 2017 года oksana 74 #

Очень вкусный пирог получился. Пекла в мультиварке, сверху добавила немного ягод..Огромное спасибо за рецепт !!!

18 июля 2017 года nastjyshenka #

я решила попробовать, как раз скисло домашнее молоко, думала куда его деть. Спасибо огромное за рецпт, такой воздушный получился пирог, просто супер! Да еще и пропекся и поднялся, я аж чуть не рыдала от счастья ) Обычно на кефире у меня не пропекается кекс. Творог смешала с желтком и сахаром, решила послушать тех, кто писал туту в комментах о своем опыте. СПАСИБО!

30 июня 2017 года Светлана0709 #

[+5]

Очень вкусный пирог получился 👍👍👍шарики не катала, просто выложила чайной ложкой. Обязательно буду готовить его в дальнейшем, спасибо за рецепт 🌷🌷🌷🌷🌷

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог на кефире с творогом

Ингредиенты для «Пирог на кефире с творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог на кефире с творогом»:

Похожие рецепты

Закусочные пирожки-бутерброды

Пирог из дрожжевого теста с маскарпоне

Яблочный пирог "Олюшка"

Обсыпанный творожный пирог

Пирог "Семейный"

Пирог "Студенческий"

Пирог с ревенем и яблоком

Ягодный пирог

Творожная коса с вишней

Фотографии «Пирог на кефире с творогом» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!