Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты
  • 6 мая 2013, 11:16
  • 5819

Рулет из малосольной рыбы

Рецепт: Рулет из малосольной рыбы

Нежнейшая скумбрия с сочетанием горчицы и...

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Рулет из малосольной рыбы»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2126.3 ккал 		белки
139.2 г 		жиры
163.3 г 		углеводы
25.2 г
Порции
ккал
354.4 ккал		 белки
23.2 г		 жиры
27.2 г		 углеводы
4.2 г
100 г блюда
ккал
193.3 ккал		 белки
12.7 г		 жиры
14.8 г		 углеводы
2.3 г

Рецепт «Рулет из малосольной рыбы»:

  • Желатин залить горячей водой 150-200 мл. Остудить, добавить 2 столовые ложки французской горчицы и столовую обычной. Добавить 150 гр. майонеза и хорошенько перемешать и поставить в холодильник. Тем временем отварить яйцо и морковь и почистить рыбу от косточек и кожи.

  • Яйцо, морковь, перец нарезаем кубиками. Огурчик - соломкой, зелень - произвольно. Все перемешиваем.
    На пленку выкладываем половинку рыбы и смазываем полузастывшим соусом. Сверху укладываем фарш, затем еще слой соуса, фарша и опять соус. Накрываем второй половинкой.

  • Плотно заворачиваем в рулет и ставим 1.5- 2 часа в холодильник... И потом... Да, чуть не забыл. Водочку тоже остудить, чтоб ТЯНУЛАСЬ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

  • Где-то так...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закускa

Вкусы: мягкий нежный пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет из малосольной рыбы
Рецепт: Рулет из малосольной рыбы

Нежнейшая скумбрия с сочетанием горчицы и...

Ингредиенты для «Рулет из малосольной рыбы»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

кто б приготовил...отзывы послушать хочется)
хочу на днях приготовить, сомневаюсь, что смогу его так завернуть.
сначала гимнастику для пальчиков надо организовать)
это точно!
хорошая рыбка!
Спасибо за оригинальный рецепт! Вам +++++++
Отлично! Сначала использую уже имеющуюся готовую селёдочку, а потом и из скумбрии собственной засолки повторю Ваш классный рецепт! Вы - молодец!
ВСЕМ, ВСЕМ , ВСЕМ!!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ДОБРЫЕ КОММЕНТЫ.
ООООООО!
Вот это да!!! Вот это по-русски!
Супер! Я в восторге от этого блюда!
Вам респект!
Мужчина который готовит Завидуюююююю
не спеши завидовать, может это тетя с юмором!
У меня слюнки потекли
Вкусно выглядит закуска и нтересно!
К холодной водочке, селедочка.... наши люди!!!!
ОЧЕНЬ необычно! Не знаю, как другие, а я такого точно не видела, ну а тем более не пробовала!
Спасибо за рецепт, мы с мужем такие блюда очень любим! Аж слюнки текут...
Фото финальное супер! очень красиво, чесно! С праздниками!
Христос Воскрес!

Спасибо. Женщинам очень трудно угодить, но невозможного ничего нет
Оригинально, смотрится празднично . А в корзиночках с икрой, там что?
Малосольная (сёмга, форель) Рецепт очень прост: соль, сахар укроп свежий и опять таки водочка (чуть чуть), но не для того чтоб укушаться а для того чтоб убрать запах и вкус жира на брюшках.
Там под икрой углядела крем какой то, или это масло?
Маслице конечно же
А еще загрузите большое фото в конце рецпта, это делается так : в самом нижем поле (над кнопкой "опубликовать") нажать кнопку "Фото", загрузить и полученный код скопировать в нижнее поле и сохранить.
загрузил, спасибо не знал о таких возможностях...
Хорошая идея, красивый рулетик!!!! Но название нужно изменить, а то «бьет по глазам и режет уши» !!!
Добавьте сыр и назовите как душе угодно! Глаза и уши останутся не тронутыми
Хорошая идея, красивый рулетик!!!! Но название нужно изменить, а то «бьет по глазам и режет уши» !!!
А я про что! Рецепт то классный! Спасибо за единодушие!
Смотриться очень аппетитно! Я люблю селедочку любую и мне как- то не важно как ее называют!водку терпеть не могу, а вот муж оценит блюдо как надо!!!!! Спасибо , буду готовить!
Спасибо и Вам! готовьте и получайте удовольствие!
Слова "мировой закусон" ...и уже ни читать ни оценивать ни готовить не хочется...Оригинальная закуска-зачем её так вульгарно...Или только с водкой нужно, а без неё нельзя...
Ваше право, на вкус и цвет как говорится: товарищей нет! Вульгарного ничего нет, да и многие продукты "открываются" в полной мере именно под водочку. В Вашем случае- под молочное!
Да, уж ....без комментариев...Кстати синонимы слова "закусон" - закусняк и закусь...бедная селёдочка...
В названии "селедочка" а в ингредиентах "скумбрия", так какая же это это все таки рыба?
Можно использовать и то и другое, пробовал и с дунайки, атлантической сельди но остановился на скумбрии
ну может это как то пометить в описании, или изменить название, а в описании добавить про селедочку, а то как то несоответствие
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"
Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки