Еще один вариант приготовления так любимых многими куриных крылышек. Есть удобно, выглядит замечательно, на вкус бесподобно. А что еще нам нужно? Если заинтересовала - прошу!!!
lelikaПоваренок 7 уровня
- 14 мая 2013, 22:50
- 25604
Куриные "Чупа-чупсы"
Ингредиенты для «Куриные "Чупа-чупсы"»:
- Крылья куриные — 9 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Карри — 0.5 ч. л.
- Соль
- Бекон (сало) — 9 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2559.7 ккал |
белки
205.1 г |
жиры
192.9 г |
углеводы
0.7 г |
| Порции | |||
| ккал 853.2 ккал |
белки 68.4 г |
жиры 64.3 г |
углеводы 0.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 239.2 ккал |
белки 19.2 г |
жиры 18 г |
углеводы 0.1 г |
Рецепт «Куриные "Чупа-чупсы"»:
-
Всем привет!!!
Приступим к приготовлению блюда, которое одинаково понравится и взрослым, и детям.
Берем крылышко и отрезаем самую крайнюю часть. -
Сейчас беремся за тонкую часть отрезанного крылышка и срезаем аккуратненько с него мясо. Когда приноровитесь, будет получаться даже без ножа.
Дошли до следующего сустава - смело отрезайте освободившуюся кость. -
Дальше продолжаем снимать мясо с кости.
Сейчас важный момент: выворачиваем снятое мясо. Получаем вот такую мясную косточку. -
Эти мясные заготовочки маринуем любимым способом.
Я обычно кладу в майонез со специями.
Мариновалось минут 40.
Затем мясо на каждой косточке обворачиваем полоской бекона. Бекона у меня в данный момент не оказалось, замотала кусочками соленого сала. Получилось ничуть не хуже!!!
Выкладываем на решетку, снизу поддон.
Отправляем в аэрогриль при температуре 235 градусов, скорость высокая на 25 минут.
В духовке, я думаю, температуру нужно выставлять 180-200 градусов и готовить 20-30 минут, в зависимости от Вашей духовки. -
Потом достаем и подаем.
Не дали возможности приукрасить блюдо папильотками, зеленью и овощами, т. к. аромат стоял такой... и нетерпеливые смели все в один момент.
Сразу скажу, это отличный вариант для фуршетного стола: не нужно вилок и ножей, были б только зубы и салфетки!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 мая 2013 года Сибирячка70 #
14 мая 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: