Версия для печати Рецепты Десерты Торты Песочный торт

natapitПоваренок 7 уровня

3 июня 2013, 21:24
28706

Штрейзельский торт

Вкусный, абсолютно не сухой песочный торт с прослойкой из домашнего сливового повидла и легкой шоколадной ноткой, давно прижился в нашей семье, очень рекомендую, попробуйте!

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Штрейзельский торт»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Масло сливочное — 250 г
Яйцо куриное (отделить желтки от белков) — 4 шт
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Повидло (сливовое, у меня густое, домашнее с дымком) — 350 г
Коньяк — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Орехи грецкие — 2,5 ст. л.

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5719.9 ккал	белки 91.6 г	жиры 262.4 г	углеводы 741.7 г
Порции
ккал 476.7 ккал	белки 7.6 г	жиры 21.9 г	углеводы 61.8 г
100 г блюда
ккал 364.3 ккал	белки 5.8 г	жиры 16.7 г	углеводы 47.2 г

Рецепт «Штрейзельский торт»:

Масло натереть на тёрке, добавить яичные желтки, сахарную пудру, соль, немного муки, в которую добавить пекарский порошок и порубить ножом. Я пробила в блендере.
Поместить получившееся тесто в миску и, постепенно добавив оставшуюся муку, замесить тесто, оно получается тугое и очень трудно вымешивается.
Разделить тесто на 3 равных части и, добавив в одну из них какао, вмесить его.
Скатать в шарики и поставить в холодильник на 30 мин.
Белки взбить с сахаром
В повидло добавить коньяк.
Дно формы 26 см застелить пекарской бумагой, всю форму смазать маслом и посыпать молотыми сухарями.
Распределить одну из белых частей теста в форме, смазать небольшим количеством взбитого белка.
Равномерно распределить повидло и посыпать крупно нарубленными орехами.
Сверху натереть на крупной терке шоколадное тесто.
Распределить оставшийся взбитый белок.
И натереть на крупной терке вторую часть белого теста.
Выпекать в прогретой до 180"С духовке 45-50 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку!
Готовый и остывший торт освободить от формы и посыпать сахарной пудрой.
Разрез.
Кусочек.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: торт

Вкусы: шоколадный сливовый нежный сливово

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75573/]Штрейзельский торт[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75573/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/03/24/167799_44875-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Песочный торт
Вкусный, абсолютно не сухой песочный торт с прослойкой из домашнего сливового повидла и легкой шоколадной ноткой, давно прижился в нашей семье, очень рекомендую, попробуйте!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахарная пудра, Сахар, Разрыхлитель теста, Какао-порошок, Повидло, Коньяк, Соль, Орехи грецкие.
Тэги: торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Штрейзельский торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/03/24/167799_44875-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Штрейзельский торт" title="Рецепт: Штрейзельский торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, абсолютно не сухой песочный торт с прослойкой из домашнего сливового повидла и легкой шоколадной ноткой, давно прижился в нашей семье, очень рекомендую, попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/168/">
          Песочный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Штрейзельский торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5299">Повидло</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75573/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Штрейзельский торт

Категория: Десерты › Торты › Песочный торт

Ингредиенты для «Штрейзельский торт»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахарная пудра Сахар Разрыхлитель теста Какао-порошок Повидло Коньяк Соль Орехи грецкие

Тэги: торт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Штрейзельский торт» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

4 июня 2013 года AnnaSi #

Очень-очень красивый торт! Простота приготовления подкупила, так сказать "торт на каждый день"

4 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)

вот и я об этом - просто и вкусно, долго не портится, хотя и не успевает!

4 июня 2013 года Kleine Hase #

Удивила, Наташенька! Вроде бы несложное, знакомое тесто, а как преобразилось в шикарный торт! Спасибо за рецепт, дорогая!

4 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)

рада, что тебе понравился рецепт!

4 июня 2013 года Лада16 #

Класс!!!

4 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)

4 июня 2013 года solndse #

ой ну как же это вкусно

и снова это огромное соблазняющее фото

4 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо!

4 июня 2013 года Татушка77 #

Наталочка,очень красивые разрезики!!!Забрала в КК!

4 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)

готовь на здоровье!

4 июня 2013 года Гусеница Тютюша #

ММММ как же это вкусно

4 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо!

4 июня 2013 года elenita # (модератор)

Целых 2 слоя штрейзеля - кркеативненько!
От меня +

4 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)

благодарю!

4 июня 2013 года elenita # (модератор)

Ой! Нечаянно минус поставила

Извините, ради Бога! Сейас плюсиков в другие комменты поставлю, чтобы компенсировать

4 июня 2013 года Nika #

Красивый, вкусный тортик!!! Пока добавлю в избранное...

4 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо!

4 июня 2013 года Nika #

4 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)

5 июня 2013 года Nika #

4 июня 2013 года hto33 #

Замечательный тортик! Забираю в КК.

4 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)

на здоровье!

4 июня 2013 года diana1616 #

И я утащила!

Наташа, замечательный торт!

4 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)

Свет, после твоих потрясных рецептов даже не знаю чем удивить наших поварят!

4 июня 2013 года diana1616 #

4 июня 2013 года eshatkina #

Какой красивый!!! Спасибо за рецепт!

4 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)

и вам, спасибо!

4 июня 2013 года Когтик #

Какая красота

Обязательно попробуем) Забираю в КК

4 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)

удачи!

4 июня 2013 года Valushok #

Какой вкусный тортик, вот бы мне сейчас кусочек к чаю, не отказалась бы

!Что то подобное пекла в студенческие годы, только без белковой прослойки,интересно как она меняет вкус песочного торта.

4 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)

она просто придает торту сочность, спасибо!

4 июня 2013 года Ольчик40 #

Какой вкуснючий

4 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)

спасибо. Ольчик!

4 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)

Супер тортик

4 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо!

4 июня 2013 года Леля Абильштейн #

Наташа, твои произведения безоговорочно и сразу беру в КК!

4 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)

Лель, спасибо, это приятно!

4 июня 2013 года Светлана Владимировн #

Ну очень аппетитный тортик!

4 июня 2013 года АленкаВ #

Отличный тортик!Спасибо за рецепт!

4 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)

и вам спасибо!

4 июня 2013 года Ольга Бабич #

Особенно разрез меня убил!Супер тортик!!!!!

4 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, Оленька!

4 июня 2013 года Таш #

Наташ, торт ну просто суперский в своей простоте!

4 июня 2013 года natapit # (автор рецепта)

точно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Штрейзельский торт

Ингредиенты для «Штрейзельский торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Штрейзельский торт»:

Похожие рецепты

Песочный пирог

Открытый лимонный пирог

Шоколадный торт "Новогодний" на сковороде

Торт "Золотая рыбка"

Торт "Муравьишка"

Торт "Львовский" с белковым кремом

Торт "Белочка"

Торт "Трухлявый пень"

Торт "Командирский"

Фотографии «Штрейзельский торт» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!