• 8 июня 2013, 16:33
  • 9298

Паштет из семечек и сладкого перца

Рецепт: Паштет из семечек и сладкого перца

Предлагаю попробовать приготовить очень вкусный, воздушный паштет... да, да... не удивляйтесь - из семян подсолнуха. Все, кто ел, так и не смогли определить, из чего же он сделан. Очень вкусен как с домашним хлебом, так и с лавашом или чипсами.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из семечек и сладкого перца»:



Рецепт «Паштет из семечек и сладкого перца»:

Не жареные семечки высыпать в просторную емкость и залить на ночь водой.

Утром откинуть семечки на дуршлаг. Дать стечь воде.

Простелить полотенце, выложить тонким слоем семечки и сверху накрыть еще одним полотенцем (чтобы ушла вся лишняя влага).

Перец смазать растительным маслом и запечь в духовке (при t=180-200 градусов) до мягкости (один перец у меня стал мягким через 25 мин, а двум другим потребовалось около 35 мин.). Так что ориентируетесь по своей духовке. Затем сложить перец в пакет и завязать плотно на 10-15 мин. После очистить его от семян и кожицы (хотя можно кожицу и не убирать).

Высыпать семечки в кухонный комбайн и перемолоть. Примерно до такого вот состояния.

Добавить в комбайн соль, уксус, перец, мед, растительное масло, базилик и печеный болгарский перец, нарезанный на кусочки. Все хорошо перемолоть. (Смесь должна стать воздушной и побелеть).

Переложить паштет в баночку, закрыть крышкой и хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет из семечек и сладкого перца
Описание: Предлагаю попробовать приготовить очень вкусный, воздушный паштет... да, да... не удивляйтесь - из семян подсолнуха. Все, кто ел, так и не смогли определить, из чего же он сделан. Очень вкусен как с домашним хлебом, так и с лавашом или чипсами.
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Тэги: закуска.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Паштет из семечек и сладкого перца» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
очень вкусный паштет
Спасибо, Дианочка!
Какой необычный паштет! Интересный должен быть вкус!
Да, интересный. Жаль, что нельзя через монитор еще и запахи, и вкусы передавать
Чудесный паштет! А нож под гжель-просто прелесть!
Спасибо за прекрасный вегетарианский рецепт! Забираю в КК. Обязательно приготовлю!
Пожалуйста, Светик! Готовь на здоровье
Женечка!Прекрасный паштет!Делала похожий,тоже из семян подсолнуха.Это очень вкусно!Попробую твой вариант.А попозже выложу свой,я о нем даже и забыла,спасибо тебе,что напомнила.
Ириша, забирай! С нетерпением буду ждать твоего рецепта
Женечка, как необычно -с семечками, должно быть вкусно!!
Очень вкусно.
Ух ты! Вот это да! Восторг!
С черным хлебом - ммм!
О да... особенно с домашним
очень необычно!
Жень, интересный паштетик! Никогда не пробовала из семечек!
Света, попробуй. Это вкусно.
И я прибежала, утащила в КК!
А Светлана Вл. вперед тебя. Лучше бегает однако
ну и подумаешь, ну и ладненько, я же знаю что мне оставишь обязательно
Ну конечно же оставлю... Я не жаднЫя
Я и на паштет первая успела! Везет мне сегодя!
И не говори. Вот что значит почти рядом живем...
Насмешила, соседушка!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки