• 12 июня 2013, 12:19
  • 17784

Лимонное печенье

Рецепт: Лимонное печенье

Очень простое, вкусное и быстрое печенье. Получается очень нежным.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Лимонное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2628.8 ккал
белки
43.2 г
жиры
99.3 г
углеводы
391.8 г
100 г блюда
ккал
295.4 ккал
белки
4.9 г
жиры
11.2 г
углеводы
44 г

Рецепт «Лимонное печенье»:

  • Смешать муку, сахар, соль и размягченный маргарин.

  • Должна получиться крошка.

  • Застелить противень пекарской бумагой.

  • Высыпаем крошку и распределяем её так, что бы не было "горок" и "ямок".

  • Посыпаем сверху сахаром (1 столовая ложка). Выпекаем в духовке при температуре 180С - 20 минут.

  • Делаем заливку. Для этого следует смешать яйца, сахар, цедру лимона, сок лимона, муку и разрыхлитель теста.

  • Достаем из духовки наш противень с тестом и заливаем верхний слой заливкой.

  • Снова запекаем при температуре 180С -15 минут (до светло-золотистого цвета).

  • Достаем из духовки и даём постоять 20-25 минут. Затем разрезаем на квадратики или ромбики.









Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонное печенье
Рецепт: Лимонное печенье

Очень простое, вкусное и быстрое печенье. Получается очень нежным.

Ингредиенты для «Лимонное печенье»:

Фотографии «Лимонное печенье» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
По данному рецепту только что испекла печенье, и мне не понравилось. Нижний корж очень жирный ( во рту привкус масла), и рассыпается, в руки печенье взять нельзя. Верхний корж (лимонный) вкусный. Перевод продуктов. Лучше испечь королевскую ватрушку.
Извините, но это мое мнение.
Спасибо за комментарий.Не у всех все получается.Я тожепо рецептам на поваренке готовлю,в отзывах девочки пишут как классно получилось,а у меня бывает и совсем ужас. На фото вы видите в разрезе,не жирно и не рассыпается.Может из-за муки у вас так получилось.Очень жаль.
Ответ для Venka
Добрый день! Мне кажется, это не ваша вина, что не получилось. Дело в том, что это обыкновенный песочный пирог с лимоном. А в песочном тесте есть простое соотношение компонентов, его еще называют 1-2-3(сахар-масло-мука) Так вот муки, на мой взгляд, тут немного не хватает. Из-за этого масло все забивает.Я бы добавила муки граммов 40-50. И перед тем, как тесто натирать на штрейзель, его надо бы подержать в хол-ке хотя бы 40 минут. Тогда оно хорошо схватится в духовке и не будет расползшимся и "влажным". Думаю, если вы попробуете с этими доработками, ваша кулинарная копилочка пополнится еще одним вкусным печеньем.
Простенько и со вкусом! ням!
Татьяна,спасибо большое!
А я на днях его обязательно сделаю!Спасибо,интересное печенье.Был бы сейчас дома маргарин,то сейчас бы попробовала.
Оленька,спасибо! Если хотите,можно маргарин на масло заменить.Тоже вкусно получается.
Ух ты, вкусняшка! Лимонная выпечка - моя слабость... Спасибо, забрала в КК!
Олеся,спасибо!!!
Ура!!! Иришка снова в строю! Спасибо за интересный рецепт!
Светочка,спасибо!!! Ну не совсем ещё в строю,но пытаюсь.
Ой.нннямка!
Дарья,спасибо!!!
Рецепт подкупил свое простотой.
Анастасия,большое спасибо!!!
какие у Вас красивые печенюшки....думаю они еще и мягусинькие...мммм Нам как раз принесли соседи лимонов гору, у них в этом году избыток урожая . Сегодня же вечером постараюсь испечь для завтрашнего завтрака, если, конечно, детки мне дадут...
Ириночка,спасибо!!! Они получаются очень нежными.Делаются просто и быстро.
Вкусноооо Спасибо за чудесный рецепт!
Наталья,спасибо большое!!!
Вкуснотища какая, настоящее лакомство!!!! Я такую же основу делала для творожного пирога, заливала тока взбитым творогом с яйцами и сахаром, очень нежно сочно и вкусно!!!
Оленька,спасибо!!!!
Какое аппетитное печенье Спасибо за рецепт Тебе +++++, а я прячу в свою КК. Настолько просто и вкусно, что обязательно попробую
Женечка,спасибо!!! Попробуй,очень просто и быстро.
Прям пирог, а не печенье!
Машенька,спасибо!!!
Печенье отличное (на мой вкус), т.к. очень люблю всю выпечку с лимоном. Еще очень понравилось, что ничего не замешивается и не раскатывается скалкой, т.е. можно легко и просто "соорудить" вот такое вот замечательное печеньице. Отличный рецепт, спасибо
Только вот такой момент - почему только цедра и сок в заливку? А если лимончик целиком перемолоть, я вот лимонный пирог делаю и лимон использую весь без остатка))))...ну кроме зернышек, конечно.
Ириночка,спасибо! Я делала строго по рецепту,можно наверно попробовать и так.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки