Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

korolinaПоваренок 5 уровня

12 июня 2013, 12:19
16807

Лимонное печенье

Очень простое, вкусное и быстрое печенье. Получается очень нежным.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Лимонное печенье»:

Мука пшеничная / Мука (в тесто-175г; для заливки-40г) — 215 г
Сахар (в тесто-50г+1 столовая ложка; для заливки-150г) — 220 г
Маргарин (или масло для теста) — 125 г
Соль (щепотка для теста)
Яйцо куриное (для заливки) — 3 шт
Ванилин (на кончике ножа для заливки)
Разрыхлитель теста (для заливки) — 10 г
Лимон (крупный для заливки) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2628.8 ккал	белки 43.2 г	жиры 99.3 г	углеводы 391.8 г
100 г блюда
ккал 295.4 ккал	белки 4.9 г	жиры 11.2 г	углеводы 44 г

Рецепт «Лимонное печенье»:

Смешать муку, сахар, соль и размягченный маргарин.
Должна получиться крошка.
Застелить противень пекарской бумагой.
Высыпаем крошку и распределяем её так, что бы не было "горок" и "ямок".
Посыпаем сверху сахаром (1 столовая ложка). Выпекаем в духовке при температуре 180С - 20 минут.
Делаем заливку. Для этого следует смешать яйца, сахар, цедру лимона, сок лимона, муку и разрыхлитель теста.
Достаем из духовки наш противень с тестом и заливаем верхний слой заливкой.
Снова запекаем при температуре 180С -15 минут (до светло-золотистого цвета).
Достаем из духовки и даём постоять 20-25 минут. Затем разрезаем на квадратики или ромбики.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: десерт выпечка

Вкусы: лимонный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75755/]Лимонное печенье[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75755/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/12/02/171763_93868-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Очень простое, вкусное и быстрое печенье. Получается очень нежным.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Маргарин, Соль, Яйцо куриное, Ванилин, Разрыхлитель теста, Лимон.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лимонное печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/12/02/171763_93868-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лимонное печенье" title="Рецепт: Лимонное печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простое, вкусное и быстрое печенье. Получается очень нежным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лимонное печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75755/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лимонное печенье

Очень простое, вкусное и быстрое печенье. Получается очень нежным.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Лимонное печенье»:

Мука пшеничная Сахар Маргарин Соль Яйцо куриное Ванилин Разрыхлитель теста Лимон

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лимонное печенье» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 июля 2014 года Аня Бойчук #

выглядит очень вкусно!

5 июля 2014 года korolina # (автор рецепта)

Анечка,спасибо большое!

26 января 2014 года mariana82 #

26 января 2014 года korolina # (автор рецепта)

Спасибо!!!

26 ноября 2013 года Алуся57 #

Ирочка, спасибо за Ваш рецепт. Хочу такое печеньице приготовить!

27 ноября 2013 года korolina # (автор рецепта)

Аллочка,спасибо!!!

Буду ждать!!!

3 июля 2013 года beautiful woman # (модератор)

Ириш, квадратики, ромбики ,или кружочки, как их не нарежь, а одинаково вкусно получается! Хозяюшка ты моя!

Такой красоты наготовила!

3 июля 2013 года korolina # (автор рецепта)

Людочка,ну ты меня совсем засмущала.

Спасибо!!!

3 июля 2013 года beautiful woman # (модератор)

Не скромничай, Ириш! Вон какие хлеба печешь, и сладкое и много всего другого! Умничка!

3 июля 2013 года korolina # (автор рецепта)

Ну все,загордЮся!!!

3 июля 2013 года beautiful woman # (модератор)

А почему нет? Гордися себе на здоровье!

За это денег не берут.

20 июня 2013 года вероника91 #

20 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)

Вероника,спасибо!!!

17 июня 2013 года ALadda #

Лимонная выпечка такая вкусная!

Ирочка, и я рецепт забираю и не прячу в долгий ящик, очень хочется поскорее приготовить и отведать!

17 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)

Людочка,спасибо!!! Буду с нетерпением ждать!

17 июня 2013 года Pusselka #

хорошее печенье, просто и вкусное

17 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

15 июня 2013 года tomi_tn #

Прелестное печенье: красивое, золотистое.

15 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)

Танюша,спасибо большое!!!

15 июня 2013 года swizarjwis #

Спасибо за такую прелесть! Приготовила, попробовала, довольна)) Боюсь, домашние скоро придути к ужину ничего не останется)
Пока фото не могу добавить, но получились не страшные))

15 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)

swizarjwis,большое спасибо за отчёт и доверие к рецепту!!!!

Очень рада что понравилось!!!

15 июня 2013 года zjefirka #

[+5]

Спасибо за рецепт.Легкое в приготовлении и с чудесным вкусом.Понравилось очень!Всё делала строго по рецепту.Даже время после выпечки честно и добросовестно выждала.Режется прекрасно,ничего не рассыпается.Маргарин в тесто порезала ножом,а потом перетёрла в крошку с остальными продуктами.Рецепт забрала в КК,а Вам взамен оставляю фото.

15 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)

Эльвира,какое классное печенье у вас получилось!!!!

Спасибо за фотоотчёт!

Очень рада что понравился рецепт!!!

Спасибо большое за доверие к рецепту!!!!

13 июня 2013 года Оля-Olga 96 #

У меня все вышло,но это пирожок.Из этого кол-ва муки можно перетереть крошку,а можно и тесто замесить.Я просто между ладонями перетерла крошку и получилось то,что надо.Очень ароматная выпечка и где-то напомнила мне *Умное пирожное*.Отлично режется,просто надо дать немного остыть.

14 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)

Оленька,спасибо за отчёт!!!

Очень рада что получилось и понравилось!!!

Да я так и писала,что минут 25 должно постоять.Спасибо!!!

13 июня 2013 года Zhanna58 #

Интересный рецепт! Люблю выпечку с лимоном!

14 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)

Жанночка,спасибо!!!

13 июня 2013 года barska #

Интересный рецепт! Взяла на заметку

14 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)

Ниночка,спасибо вам большое!!!

13 июня 2013 года AnnaSi #

14 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)

Аннушка,спасибо!!!

13 июня 2013 года IrinaM #

[+4]

мой пирожок, прошу судить и жаловать

14 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту.

Фото получилось отличное.

Муку,сахар,маргарин и соль "рубила" ножом.Ничего не замораживала.Может и лучше будет,как советует Лариса,заморозить.Но я привыкла это печенье делать так.

13 июня 2013 года IrinaM #

вопрос по рецепту

хочу отчитаться за проделанную работу и заодно посоветоваться...
пирог я испекла, но как ни странно, но у меня из указанного Вами количества компонентов "крошка" не получилась, получилось хорошее тесточко и это меня не расстроило, даже наоборот.... Я завернула его в пленку и отправила на полчаса в холодильник, затем раскатала и уложила в форму. Дальше все по плану

Но итог меня все же не очень обрадовал. Пирожное - это сочетание песочного и бисквитного теста. Бисквит очень вкусный и нежный, но песочный- суховат. У Вас на фото видно, что песочное тесто мягкое и нежное. Где же у меня ошибка? Может надо было добавить муки, чтобы все-таки была крошка или я передержала немного песочное тесто в духовке? А что если попробовать готовить песочный и бисквитный слой одновременно?

13 июня 2013 года лялич #

Может долго месили.Песочное тесто это не любит.И еще в крошку разрыхлитель не кладут ,а вот в тесто разрыхлитель обязательно.

13 июня 2013 года IrinaM #

нет, не вымешивала я его

....мне интересно, если песочное и бисквитное тесто выпекать одновременно, песочный корж успеет пропечься? Хочу сделать еще раз и остаться довольной результатом

13 июня 2013 года лялич #

Не успеет,его с начало выпекают ,а потом заливают 2 тестом.В рецепте так и написано.

13 июня 2013 года IrinaM #

тогда, просто не знаю как сделать нижний корж нежным

13 июня 2013 года лялич #

Вы делали когда нибудь королевскую ватрушку?

13 июня 2013 года IrinaM #

не-а

13 июня 2013 года лялич #

Маргарин попробуйте заморозить и натереть на крупной терке,а потом быстро перетереть с мукой.Есть еще вариант - перекрутить все в комбайне,маргарин мороженый.Сама не делала, но девочки говорят получается.И добавьте немного соды,на кончике ножа.Дайте знать как получится,пожалуйста.

14 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)

Лариса,спасибо за обсуждение рецепта.

14 июня 2013 года лялич #

Пожалуйста,просто я люблю песочное.У меня тоже в начале не получалось ,а я его очень люблю.А рецепт действительно классный.А от фото пирожка у меня каждый раз рефлекс Павлова начинается.

14 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)

Лариса,спасибо большое!!! Так приятно.

13 июня 2013 года Диана Б #

вкусное печенье

14 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)

Дианочка,спасибо!!!

13 июня 2013 года Бэбита #

Ирочка, очень интересное лимонное печенье!

14 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)

Танюша,спасибо!!!

12 июня 2013 года Kleine Hase #

Как аппетитно! Люблю лимонную выпечку!

14 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)

Лариса,спасибо!!!

12 июня 2013 года наташа лучко #

люблю просто-быстро рецепты

14 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лимонное печенье

Ингредиенты для «Лимонное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лимонное печенье»:

Похожие рецепты

Сырное печенье + закуска

Кранч с двумя видами сыра

Струдель

Фигурный хворост

Жемчужные ракушки

Ачма для ленивых

Ватрушка

Бутерброды-рогалики

Штрудель с творогом и яблоками

Фотографии «Лимонное печенье» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!