• 16 июня 2013, 17:59
  • 1929

Пирог открытый "Любовь"

Рецепт: Пирог открытый Любовь

Моя пассия не любит сладкое, но при этом обожает цитрусовые и творог. И вот такой пирог у меня получился, очень вкусный и с оригинальным вкусом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог открытый "Любовь"»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:



Рецепт «Пирог открытый "Любовь"»:

Масло растапливаем в металлической посуде.

В сахар выливаем масло и даем остыть, лучше поставить в холодильник.

Добавляем сахар ванильный и яйца и перемешиваем.

Просеиваем в смесь муку с разрыхлителем, замешиваем тесто и ставим в холодильник на полчаса.

Готовим начинку. Смешиваем творог, сметану, цедру с лимона и сахарную пудру.

Выливаем стакан сока в кастрюлю, нагреваем.

Тем временем режем лимон дольками и освобождаем от семечек.

Выкладываем лимонные дольки в кастрюлю и дальше нагреваем, аккуратно добавляем крахмал, помешиваем.

Достаем тесто, раскатываем в форму и делаем проколы вилкой. Ставим в духовку минут на 10 при температуре 180 градусов.

Вытаскиваем корж, сверху выкладываем лимонные дольки.

Ставим снова в духовку минут на 5-7. После этого достаем и выкладываем аккуратно творожную массу, после чего ставим в духовку еще минут на 5.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог открытый Любовь
Описание: Моя пассия не любит сладкое, но при этом обожает цитрусовые и творог. И вот такой пирог у меня получился, очень вкусный и с оригинальным вкусом.


Комментарии и отзывы

Необычный пирог
Великолепный пирог
От меня плюс
Воздушное,как облачко.
Мне понравилась идея! А вот скажите, пожалуйста, лимоны не горчат в этом пироге?
нет, только кислинка)
Ответ для Pearlsofbaking
Мне кажется, будет горчить, ведь столько белой части от корки лимонной осталось.
Интересный рецептик !!!
Здорово! Уверена, очень вкусный пирог!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1887 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки