Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Marioka82Поваренок 6 уровня

17 июня 2013, 1:13
19564

Баклажаны с салом на мангале

Собираясь на пикник, обязательно возьмите с собой баклажаны и сало, ведь из них можно приготовить вкуснятину. Я просто уверена, что такое блюдо понравится всем без исключения. Готовится просто, быстро и очень вкусно!!!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны с салом на мангале»:

Баклажан — 2 шт
Сало (небольшой кусочек)
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (щепотка)
Перец красный жгучий (щепотка)
Кинза (маленький пучок)
Укроп (маленький пучок)
Чеснок — 4 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 548.1 ккал	белки 9.5 г	жиры 31 г	углеводы 356.9 г
100 г блюда
ккал 75.1 ккал	белки 1.3 г	жиры 4.2 г	углеводы 48.9 г

Рецепт «Баклажаны с салом на мангале»:

Развести костер
Сало нарезать тонкими кусочками, посолить, поперчить
Баклажаны надрезать поперек, не прорезая донизу
Полить баклажаны оливковым маслом так, чтобы масло попало в разрезы, слегка посолить
В каждый разрез вложить кусочек сала
Баклажаны проткнуть тонким шампуром
Жарить баклажаны на хорошо прогоревших углях примерно 20 минут. Как почувствуете, что баклажаны стали мягкие и хотят выскользнуть с шампура, сразу достаем их, посыпаем зеленью, выдавливаем на каждый по 2 зубчика чеснока и кушаем горячими!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Добавь огня любимому блюду" На природу

Теги: пикник

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75865/]Баклажаны с салом на мангале[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75865/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/14/01/172980_61504-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Собираясь на пикник, обязательно возьмите с собой баклажаны и сало, ведь из них можно приготовить вкуснятину. Я просто уверена, что такое блюдо понравится всем без исключения. Готовится просто, быстро и очень вкусно!!!

Ингредиенты: Баклажан, Сало, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Перец красный жгучий, Кинза, Укроп, Чеснок.
Тэги: пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны с салом на мангале
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/14/01/172980_61504-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны с салом на мангале" title="Рецепт: Баклажаны с салом на мангале"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Собираясь на пикник, обязательно возьмите с собой баклажаны и сало, ведь из них можно приготовить вкуснятину. Я просто уверена, что такое блюдо понравится всем без исключения. Готовится просто, быстро и очень вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны с салом на мангале»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75865/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны с салом на мангале

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны с салом на мангале»:

Баклажан Сало Масло оливковое Соль Перец черный Перец красный жгучий Кинза Укроп Чеснок

Тэги: пикник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

186

Баклажаны с беконом

32
186
5903

126

Завиванец из скумбрии с беконом

67
126
4101

Попробуйте приготовить вместе

336

Суп с фрикадельками

52
336
34300

642

Салат "Изумрудная россыпь"

130
642
96238

456

Мини-запеканки "Сытный завтрак"

30
456
8937

Комментарии и отзывы

3 июля 2013 года Элька Дой #

Спасибо за рецептик ! Готовила баклажаны и цукини , вкусно , но мне больше с цукини понравилось

и тем не менее большое спасибо !

3 июля 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

26 июня 2013 года Ольга Бабич #

Вот так удивили,фото супер!Удачи!!!

26 июня 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

Большое спаибо !!!!

23 июня 2013 года natapit #

для меня рецепт - открытие!

23 июня 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

20 июня 2013 года tomi_tn #

Просто, но как завораживает!

20 июня 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

очень вкусно, хоть и говорят сало вредное, но уж очень вкусное!!!

20 июня 2013 года tomi_tn #

Вредные - те кто так говорят, оно очень полезно, это профилактика простуд, а при слабых легких и частым восполениях легких - более, чем полезно.

19 июня 2013 года yohoho # (модератор)

баклажаны для меня вне конкуренции!!

очень аппетитно!

19 июня 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

спасибо!!!!!

думаю если из них убрать сало, для тебя будет самый раз

18 июня 2013 года Kipariss #

Очень здоровский вариант! Обязательно приготовлю!

18 июня 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

большое спасибо!!!!

17 июня 2013 года mizuko #

Вот так баклажанчик!

17 июня 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо

17 июня 2013 года AnnaSi #

Отличный баклажанчики! Очень аппетитно!

17 июня 2013 года Navely #

Как соблазнительно!

17 июня 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

спасибо!!!!!!

17 июня 2013 года Ирушенька #

Аппетитнейшие баклажаны!

17 июня 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

спасибо!!!!

17 июня 2013 года chudo #

подтверждаю - очень вкусно!

17 июня 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

все таки решила выложить, так как способы приготовления разные, у Вас под грилем у меня на открытых угях!!!!!

17 июня 2013 года chudo #

были бы у меня открытые угли, я бы ЭХ! где ж их взять на 10 этаже

17 июня 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

я 15 лет прожила на 9 этаже, теперь из своего дома в квартиру ни-ни

17 июня 2013 года chudo #

а я дитя урбанизации - меня в частный дом - неа. только на пару дней на дачу

17 июня 2013 года AnnaSi #

Таня, не верю

ты, наверно, тот самый сосед с дрелью в 5 утра, что есть в каждой многоэтажке?

17 июня 2013 года chudo #

Ань, у нас новострой, дебилов с дрелью в 5 утра других хватает - меня как раз не видно и не слышно ( главное, меня не трогать

)

17 июня 2013 года AnnaSi #

17 июня 2013 года Eva Grimm #

Очень вкусно! В том году так часто делали

17 июня 2013 года Светлана Владимировн #

А вот это что-то новенькое!

17 июня 2013 года maraki84 #

Какая красивая гармошка! Удачи!

17 июня 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

меняемся, я Вам баклажаны, Вы мне креветки!!!????

17 июня 2013 года maraki84 #

Да, пожалуйста! Мы баклажаны очень любим, а сала у нас не найти.

17 июня 2013 года yana69 # (модератор)

Однако, заинтриговали...очень хочется попробовать

17 июня 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

спасибо

17 июня 2013 года мисс #

Супер, нечего возразить.

17 июня 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны с салом на мангале

Ингредиенты для «Баклажаны с салом на мангале»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны с салом на мангале»:

Другие варианты рецепта

Баклажаны с беконом

Завиванец из скумбрии с беконом

Похожие рецепты

Жареные баклажаны

Профитроли с муссом из красной фасоли

Закуска с кабачком "Дачная"

Канапе с моцареллой

Фунчоза с овощами и свининой

Помидоры фаршированные

Закусочные лодочки "Алые паруса"

Баклажаны с луком и базиликом

Закуска "Шарики-фонарики"

Попробуйте приготовить вместе

Суп с фрикадельками

Салат "Изумрудная россыпь"

Мини-запеканки "Сытный завтрак"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!