• 17 июня 2013, 1:13
  • 17306

Баклажаны с салом на мангале

Рецепт: Баклажаны с салом на мангале

Собираясь на пикник, обязательно возьмите с собой баклажаны и сало, ведь из них можно приготовить вкуснятину. Я просто уверена, что такое блюдо понравится всем без исключения. Готовится просто, быстро и очень вкусно!!!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны с салом на мангале»:



Рецепт «Баклажаны с салом на мангале»:

Развести костер

Сало нарезать тонкими кусочками, посолить, поперчить

Баклажаны надрезать поперек, не прорезая донизу

Полить баклажаны оливковым маслом так, чтобы масло попало в разрезы, слегка посолить

В каждый разрез вложить кусочек сала

Баклажаны проткнуть тонким шампуром

Жарить баклажаны на хорошо прогоревших углях примерно 20 минут. Как почувствуете, что баклажаны стали мягкие и хотят выскользнуть с шампура, сразу достаем их, посыпаем зеленью, выдавливаем на каждый по 2 зубчика чеснока и кушаем горячими!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны с салом на мангале
Описание: Собираясь на пикник, обязательно возьмите с собой баклажаны и сало, ведь из них можно приготовить вкуснятину. Я просто уверена, что такое блюдо понравится всем без исключения. Готовится просто, быстро и очень вкусно!!!
Тэги: пикник.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецептик ! Готовила баклажаны и цукини , вкусно , но мне больше с цукини понравилось и тем не менее большое спасибо !
Вот так удивили,фото супер!Удачи!!!
Большое спаибо !!!!
для меня рецепт - открытие!
Просто, но как завораживает!
очень вкусно, хоть и говорят сало вредное, но уж очень вкусное!!!
Вредные - те кто так говорят, оно очень полезно, это профилактика простуд, а при слабых легких и частым восполениях легких - более, чем полезно.
баклажаны для меня вне конкуренции!!
очень аппетитно!
спасибо!!!!! думаю если из них убрать сало, для тебя будет самый раз
Очень здоровский вариант! Обязательно приготовлю!
большое спасибо!!!!
Вот так баклажанчик!
Спасибо
Отличный баклажанчики! Очень аппетитно!
Как соблазнительно!
спасибо!!!!!!
Аппетитнейшие баклажаны!
спасибо!!!!
подтверждаю - очень вкусно!
все таки решила выложить, так как способы приготовления разные, у Вас под грилем у меня на открытых угях!!!!!
были бы у меня открытые угли, я бы ЭХ! где ж их взять на 10 этаже
я 15 лет прожила на 9 этаже, теперь из своего дома в квартиру ни-ни
а я дитя урбанизации - меня в частный дом - неа. только на пару дней на дачу
Таня, не верю ты, наверно, тот самый сосед с дрелью в 5 утра, что есть в каждой многоэтажке?
Ань, у нас новострой, дебилов с дрелью в 5 утра других хватает - меня как раз не видно и не слышно ( главное, меня не трогать )
Очень вкусно! В том году так часто делали
А вот это что-то новенькое!
Какая красивая гармошка! Удачи!
меняемся, я Вам баклажаны, Вы мне креветки!!!????
Да, пожалуйста! Мы баклажаны очень любим, а сала у нас не найти.
Однако, заинтриговали...очень хочется попробовать
спасибо
Супер, нечего возразить.
Большое спасибо!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1462 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки