На сайте уже были подобные рецепты, и я их все 18 просмотрела. Мой отличается от них способом приготовления. Все намного проще и быстрее. Справится даже новичок, а эффект произведете. Также он хорош как закуска на природе. Не верите - заходите.
ляличПоваренок 7 уровня
- 18 июня 2013, 21:52
- 11068
Сырный рулет
Ингредиенты для «Сырный рулет»:
- Сыр твердый — 200 г
- Филе куриное (отварное) — 100 г
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Укроп (маленький) — 1 пуч.
- Масло растительное — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
491.7 ккал |
белки
73.2 г |
жиры
16.8 г |
углеводы
9.9 г |
| Порции | |||
| ккал 98.3 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.9 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Сырный рулет»:
-
Подготовим ингредиенты.
-
Сначала делаем начинку. Потом будет некогда. Курицу мелко нарезать. Соединить с тертым яйцом и нарезанным укропом. У меня было мало укропа, поэтому я добавила любисток. Все перемешать.
-
Теперь на крупной терке трем сыр. Да, да именно трем.
-
На противень с низкими бортами кладем пергамент и смазываем его маслом. Если нет пергамента, возьмите фольгу и не забудьте ее смазать маслом, а то не отдерете. Тонким слоем кладем наш сыр, так, чтобы не было пустот.
-
Ставим противень в духовку при t =200 и держим, пока не расплавится сыр. Не передержите, иначе будет ломаться.
-
Вынимаем из духовки и сразу тонким слоем распределяем начинку на весь сыр, немного ее приминая.
-
Затем сразу берем за один край и начинаем сворачивать в рулет. Стараясь как можно плотнее. Кто делал суши, то же самое.
-
Теперь заворачиваем в тот же пергамент и ставим снова в духовку еще на 5 - 10 минут, чтобы слои спаялись.
-
Вынимаем и даем остыть, не разворачивая. Если хотите круглую форму, то во время остывания формуйте его. Мы любим, чтобы начинка была в сыре. Если хотите, чтобы слои выделялись, то увеличьте количество сыра и делайте слой толще. Начинку не приминать.
-
Теперь режем, угощаемся сами и угощаем гостей.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
-
Хорошего отдыха.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2013 года Мардж Симпсон #
19 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
19 июня 2013 года OLGA_BOSS #
19 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
19 июня 2013 года тататима #
19 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
19 июня 2013 года Pulcherima #
19 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
18 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)
19 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
18 июня 2013 года 3лата #
18 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
18 июня 2013 года SeLena T #
18 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
18 июня 2013 года Живага Елена #
18 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
18 июня 2013 года Ирушенька #
18 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
18 июня 2013 года Navely #
18 июня 2013 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: