• 20 июня 2013, 18:25
  • 396444

Торт в мультиварке "Трухлявый пень"

Рецепт: Торт в мультиварке Трухлявый пень

На сайте 4 подобных рецептов, но мой отличается минимальным набором продуктов и простотой приготовления. А получается ну совсем таким же нежным, каким и должен быть настоящий трухлявый пень. А еще я его сегодня готовлю в мультиварке. Угощайтесь, дорогие Поварята.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2233.7 ккал
белки
37.3 г
жиры
20.4 г
углеводы
486.6 г
Порции
ккал
279.2 ккал
белки
4.7 г
жиры
2.6 г
углеводы
60.8 г
100 г блюда
ккал
282.7 ккал
белки
4.7 г
жиры
2.6 г
углеводы
61.6 г

Рецепт «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"»:

  • Белки отделяем от желтков.

  • Белки взбиваем с каплей соли до твердых пиков.

  • Желтки взбиваем с сахаром, ванильным сахаром.

  • Аккуратно перемешиваем белки с желтками, вводим стакан варенья. Все перемешиваем и добавляем стакан муки, перемешанный с разрыхлителем.

  • Выливаем все тесто в форму, смазанную маргарином/маслом -либо в чашу мультиварки. Если готовите в духовке-ставим в холодную духовку, выпекаем при 180-190градС примерно 40 мин. Смотрим в окошко духовки и не открываем ее до тех пор, пока не будем уверены, что бисквит пропекся. После этого-проверяем шпажкой на готовность (сырое тесто прилипнет к шпажке). Готово- достаем, охлаждаем.

  • Если готовим в мультиварке, включаем режим выпечки, или "Суп" как у меня, на 40 мин, клапан открыт.

  • Через 40 минут-открываем крышку-красота какая!!!

  • Высокий, ароматный (у меня варенье из клубники), за счет варенья-немного темный.

  • Немного даем бисквиту отдохнуть, приостыть. Разрезаем пополам. Теперь-наступает время для полета вашей фантазии. Я прослоила коржи все тем же клубничным вареньем (иногда делаю настоящие крема, либо выкладываю маринованный фрукты и проч.). Можете использовать пирог-как основу для любых тортов-так очень интересно получается.

  • И полила сверху готовой покупной глазурью. Вот и все. Пирог получается мягким, срочным, что можно его даже ничем не прослаивать и не украшать. и даже, если вы прослоите обыкновенным вареньем-будет очень-очень вкусно. попробуйте!



и еще



Быстро и вкусно, и тает во рту... Угощайтесь, мои дорогие!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт в мультиварке "Трухлявый пень"
Рецепт: Торт в мультиварке "Трухлявый пень"

На сайте 4 подобных рецептов, но мой отличается минимальным набором продуктов и простотой приготовления. А получается ну совсем таким же нежным, каким и должен быть настоящий трухлявый пень. А еще я его сегодня готовлю в мультиварке. Угощайтесь, дорогие Поварята.

Ингредиенты для «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"»:

Фотографии «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"» от приготовивших (50)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Вкусно! Спасибо!!! Делала с вареньем из черноплодки. Это варенье у нас ни кто не любит, а в пироге приняли на "ура" Пропитывала сметанным кремом.
Спасибо огромное за доверие к рецепту!!!Очень-очень рада,что пирог пришелся по душе!А уж такая "утилизация" нелюбимого варенья-очень мне нравится!!!
Танечка, огромное спасибо за рецепт! Приготовила с яблочным повидлом и в тесто и в прослойку, вкууусно! Очень понравилось, что готовиться быстро и просто. Пекла в духовке, тоже все получилось отлично!
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5124&p=245671#p245671
Людочка,такая красотень у тебя получилась!!!Я так рада,что у тебя получился пирог и тебе понравился рецепт!Готовила в духовке или мульте?
В духовке готовила о мульте пока думаю и присматриваюсь.
Танечка, я уже на выходные получила заказ повторить торт. Теперь хочу с грушевым повидлом попробовать.
Спасибо большое,милая!Твои слова-просто бальзам на мою душу)))Мне больше всего этот пирог нравится со смородиновым вареньем,или даже с крыжовниковым...чтобы ягодки были..
даже не сомневаюсь, что очень вкусно, только вот кроме груш и яблок, да еще немного слив, а вот варенье из ягод как то давно не варю. Больше только замораживаю. Но на следующий год надо будет запастись, пожалуй, смородиновым вареньем.
Смородиновое-мое любимое!
Ответ для ALadda
Великолепный торт. Роскошно расписали верх торта. Пожалуйста, поделитесь опытом, как это Вы делаете. Можно в личку.
Классненько,Спасибо за рецептик. Раньше существовал в народе подобный рецепт и назывался "Торт студенческий"
Елена,спасибо Вам за внимание.я думаю-названий много,а суть одна-быстро,просто и вкусно ))). Зачастую,пробуя блюдои узнавая рецепт-название либо не спрашиваем,либо забываем..так и рождаются новые имена старых блюд

Но этот ко мне пришел пнем
А я такой торт прослаиваю взбитой сметаной с сахаром или пудрой, и посыпаю поджаренными измельчинными грецкими орехами. ммммммм ........ объеденье!!!!!!!!! улетает на раз!!!!!!!
Да,это точно!просто у нас сметана бывает не всегда,а вот варенье-наверное,лет на 10 вперед хватит
Ну всё таки в тесте варенье и промазать вареньем.........это очень сладко. А сметана разбавляет вкус. Можно и другой крем придумать,но это на любителя.
А вы в тесто -меньше сахара кладите,тогда все выйдет нормуль))а крем,и правда,на любителя,можно любой подобрать)))
Спасибо за рецепт! Пекла тоже в мульте и тоже в деревне о-о-о-чень вкусно!
Леночка,пирожок получился просто красавец!ты с двумя начинками сделала?
Да, такой пышный вышел, что пришлось еще разрезать и пропитывать вареньем! Еще раз спасибо за рецепт
Спасибо,что попробовала!!!!
Попробуем заменить мультиварку старушкой-духовкой! Спасибо за прекрасный вариант выпечки
Да,Танюшка,я этот пирог всю жизнь пеку в духовке и только это жаркое лето сподвигло меня на изменения)))не оставлять же семью в деревне без сладкого)))
приготовила вчера по вашему рецепту в мультиварке (первый опыт выпечки так как купила совсем не давно) получилось все просто на высшем уровне ( с выпечкой у меня вообще как то не складывается, наверно руки кривые). Сыночек лопал с удовольствием. Так что ОГРОМНЕЙШЕЕ Вам спасибо за рецептик.
Машенька,спасибо большое за доверие к рецепту!!!Очень рада,что пирог получился!Мы теперь,даже когда на пару дней на дачу к друзьям езди-берем мультю с собой.Сладенькое-раз и готово,долгие бульоны,каши-раз и готово...Не нарадуюсь на нее!Поздравляю Вас с таким ценным приобретением!
Интересно, надо будет попробовать
Спасибо большое за доверие.время в мультиварке необходимо подбирать по своей-к времени выпечки бисквитаприбавьте минут 5-10.так как мульти у всех разные.у девочек,вон,не пропекся пирог...а в духовке проще-открыл,спичкой проверил,закрыл...
У меня нет мультиварки, я в духовке буду готовить
В духовке обязательно должно получится.Я за свою жизнь его и газовой,и в электрической духовках пекла-всегда выходил.Очень надеюсь,что у вас тоже получится1!
эххх, накаркала я не пропекся совсем. поставила выпечку на 50 минут сначала, потом через 50 минут открыла, проткнула зубочисткой - не готов, но по запаху поняла что он уже подгорать снизу начал, перевернула, поставила еще на 30 минут на другой стороне. а итоге пропеклось где-то на 3-5 миллиметров с каждой стороны, вот они были вкусные ,а внутри полусырой эх ,видимо не предназначена моя мультиварка для такой выпечки, а в духовке у меня вечно все еще хуже получается но вам в любом случае спасибо за рецепт, может при случае еще раз попробую ,может больше повезет
Мне очень-очень жаль,что пирог не получился...попробуйте в след.раз добавить муки чуть побольше,чтобы тесто погуще было.мне так жаль.очень не приятно-я пеку этот пирог,наверное,всю жизнь.пропекается-всегда,а вот не поднимался-несколько раз за это время (((
Ответ для Lianaby
Сегодня пекла пирог у друзей на даче-все на глаз,смотрю-тесто немного жидковато,но испугалась много муки добавлять-вдруг станет твердым,добавила чуть-чуть.итог-через 40 мин тоже не пропекся,но я его тут же зарядила еще на 20. Пропекся и даже не осел.думаю-дело тут в размерах яиц и жидкости варенья.попробуйте сделать,если будете в след раз,тесто погуще исразу мультю-на 50 мин.может-получится..уж больно мне хочется,чтобы этот пирог у вас получился и стал любимым!!
спасибо большое, думаю попробую еще и в духовке, и в мультиварке - рецепт очень понравился ,как простой и нетрудоемкий особо.
учту ваши советы на будующее, надеюсь лучше получится, хотя мужу и непропекшийся понравился, доел его в тот же день
у меня вообще с выпечкой вечная проблема, любые блюда обычно хорошо получаются ,особенно из мяса ,которое я обожаю. а вот с выпечкой постонно беда. сама я ее особо не люблю, больше для мужа пеку и для друзей. вот и вечно получается лишь бы что лишь бы как. То не допечется, то перепечется так что гвозди можно забивать ,то слишком сухой, то мокрый ,то не поднимется то еще что- в общем карма у меня такая видимо
Нет,это не карма.выпечку надо начинать всегда в хорошем расположении духа.если вас все время кто-то отвлекает-тоже ничего хорошего не получится.лучше тогда-ночью-я пью сладкий чай,ем шоколад,пою под нос,все спят,никто не отвлекает-все получается.как только дома кутерьма-получится все,кроме выпечки,и с настроением плохим тоже ни фига не получится....
Обожаю этот пирог. У меня мультиварки нет. Буду выпекать в духовке.
Спасибо большое!в духовке получается тоже отлично!!!
ммм... какая прелесть. надо попробовать такой в мультиварке. люблю выпечка с вареньем внутри
Попробуйте,надеюсь-понравится.Правда,время выпечки может отличаться.думаю-в зависимости от модели мульти и от варенья.если варенье слишком жидкое,и тесто выйдет жидковатым-добавьте немного больше муки.а если яйца мелкие-то муки меньше,чтобы бисквит не стал твердым комои
Решила приготовить. Но меня подвела моя мультиварка.... Пенек не до конца пропекся, хотя и ставила двойное время (наверное мощности не хватает) Шпажкой проткнула, вроде сухая, стала доставать, а он... взял и развалился! Но без паники, пенечек не пропал, и был съеден развлившийся, не смотря на то что, на мой взгляд, сыроват) В следующий раз буду печь в духовке)
Спасибо,что попробовали и доверились..очень жаль,что не получился в мульте.а по книжечке-сколько времени у вас бисквит должен готовиться?
Обычный бисквит пеку минут 65-70 все пропекается без проблем. тут чуть чуть не хватило почему то, хотя и время поставила 80 минут!
Бывает такое ,наверное,у всех..может-из-за варенья,может еще из-за чего.. у меня ,я уже писала,в конце мая совсем ни какой бисквит не поднялся,был-как подошва,хотя пеку по одному рецепту,уже лет 20, наверное..и хлеб на днях не пропекся-ну совсем-совсем...обидно было очень (((
Ответ для Мария Брюнетка
а какая у вас мультиварка если не секрет? а то я что-то боюсь что вдруг и у меня не пропечется. несколько раз было такое. но я так и не поняла из-за чего. иногда такая шикарная выпечка в мультиварке получается, но бывали случаи что не пропекалось до конца, хоть я время добавляла и добавляла, но без толку...
polaris PMC 0508D, я думаю может действительно из-за варенья не пропекся.
обожаю с детства, надо в мульте сделать.
Спасибо большое!я тоже с детства люблю-простой и вкусный...дочка моя тоже очень любит,но готовить пока учиться не хочет
БЕРУ, БЕРУ К СЕБЕ В КК!!!!!!! ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ КАК НЕ ВЗЯТЬ!!!! А ВАМ +++++++!!!
Спасибо большое!надеюсь,пригодится и понравится!
Ой Танюш! Какая структура отличная! А вот мульти у меня нет.
Оленька,я его всегда в духовке пеку.в мульте попробовала впервые по причине жуткой жары.
Всё очень подробно и понятно, аппетитные фото готового пирожка - прямо съесть монитор хочется
От меня +++++++++++
Ой,спасибо большое!не зря я пол дня по саду с фотоаппаратом бегала )))
Красота! А я никак не могу понять зачем мне мультиварка?
Танюша,спасибо.я мультю использовала,в основном,для холодцов,бульонов и каш.а сейчас-в деревне-пользуюсь ей во всю,даже варенье варила сегодня)))
Тань,прочла и чувствую себя совсем отсталой. У меня стоит себе, тоскует. А ты - супер!
Танюша,спасибо тебе большое!ты сама-молодчина!твои рецепты обожаю!
В Вашей мультиварке нет режима выпечки? Почему Вы ставите на суп?
Да,в моей мультиварке есть все,кроме выпечки))) когда стоял вопрос-какую брать-с функцией скороварки или без нее,я взяла со скороваркой.но в ней нет режима выпечки,и выпечка печется в режиме " суп". Привыкаешь быстро...зато-мясо на холодец варится чуть меньше часа,а это для меня главнее названий режимов
Танечка, спасибо за рецепт замечательного торта!
Светуль,спасибо,дорогая!
Замечательный пирог, настоящий тортик!
Спасибо!и готовится легко и просто!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки