• 20 июня 2013, 18:25
  • 384768

Торт в мультиварке "Трухлявый пень"

Рецепт: Торт в мультиварке Трухлявый пень

На сайте 4 подобных рецептов, но мой отличается минимальным набором продуктов и простотой приготовления. А получается ну совсем таким же нежным, каким и должен быть настоящий трухлявый пень. А еще я его сегодня готовлю в мультиварке. Угощайтесь, дорогие Поварята.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2233.7 ккал
белки
37.3 г
жиры
20.4 г
углеводы
486.6 г
Порции
ккал
279.2 ккал
белки
4.7 г
жиры
2.6 г
углеводы
60.8 г
100 г блюда
ккал
282.7 ккал
белки
4.7 г
жиры
2.6 г
углеводы
61.6 г

Рецепт «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"»:

  • Белки отделяем от желтков.

  • Белки взбиваем с каплей соли до твердых пиков.

  • Желтки взбиваем с сахаром, ванильным сахаром.

  • Аккуратно перемешиваем белки с желтками, вводим стакан варенья. Все перемешиваем и добавляем стакан муки, перемешанный с разрыхлителем.

  • Выливаем все тесто в форму, смазанную маргарином/маслом -либо в чашу мультиварки. Если готовите в духовке-ставим в холодную духовку, выпекаем при 180-190градС примерно 40 мин. Смотрим в окошко духовки и не открываем ее до тех пор, пока не будем уверены, что бисквит пропекся. После этого-проверяем шпажкой на готовность (сырое тесто прилипнет к шпажке). Готово- достаем, охлаждаем.

  • Если готовим в мультиварке, включаем режим выпечки, или "Суп" как у меня, на 40 мин, клапан открыт.

  • Через 40 минут-открываем крышку-красота какая!!!

  • Высокий, ароматный (у меня варенье из клубники), за счет варенья-немного темный.

  • Немного даем бисквиту отдохнуть, приостыть. Разрезаем пополам. Теперь-наступает время для полета вашей фантазии. Я прослоила коржи все тем же клубничным вареньем (иногда делаю настоящие крема, либо выкладываю маринованный фрукты и проч.). Можете использовать пирог-как основу для любых тортов-так очень интересно получается.

  • И полила сверху готовой покупной глазурью. Вот и все. Пирог получается мягким, срочным, что можно его даже ничем не прослаивать и не украшать. и даже, если вы прослоите обыкновенным вареньем-будет очень-очень вкусно. попробуйте!



и еще



Быстро и вкусно, и тает во рту... Угощайтесь, мои дорогие!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт в мультиварке "Трухлявый пень"
Рецепт: Торт в мультиварке Трухлявый пень

На сайте 4 подобных рецептов, но мой отличается минимальным набором продуктов и простотой приготовления. А получается ну совсем таким же нежным, каким и должен быть настоящий трухлявый пень. А еще я его сегодня готовлю в мультиварке. Угощайтесь, дорогие Поварята.

Ингредиенты для «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"»:

Фотографии «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"» от приготовивших (48)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Классненько,Спасибо за рецептик. Раньше существовал в народе подобный рецепт и назывался "Торт студенческий"
Елена,спасибо Вам за внимание.я думаю-названий много,а суть одна-быстро,просто и вкусно ))). Зачастую,пробуя блюдои узнавая рецепт-название либо не спрашиваем,либо забываем..так и рождаются новые имена старых блюд

Но этот ко мне пришел пнем
А я такой торт прослаиваю взбитой сметаной с сахаром или пудрой, и посыпаю поджаренными измельчинными грецкими орехами. ммммммм ........ объеденье!!!!!!!!! улетает на раз!!!!!!!
Да,это точно!просто у нас сметана бывает не всегда,а вот варенье-наверное,лет на 10 вперед хватит
Ну всё таки в тесте варенье и промазать вареньем.........это очень сладко. А сметана разбавляет вкус. Можно и другой крем придумать,но это на любителя.
А вы в тесто -меньше сахара кладите,тогда все выйдет нормуль))а крем,и правда,на любителя,можно любой подобрать)))
Спасибо за рецепт! Пекла тоже в мульте и тоже в деревне о-о-о-чень вкусно!
Леночка,пирожок получился просто красавец!ты с двумя начинками сделала?
Да, такой пышный вышел, что пришлось еще разрезать и пропитывать вареньем! Еще раз спасибо за рецепт
Спасибо,что попробовала!!!!
Попробуем заменить мультиварку старушкой-духовкой! Спасибо за прекрасный вариант выпечки
Да,Танюшка,я этот пирог всю жизнь пеку в духовке и только это жаркое лето сподвигло меня на изменения)))не оставлять же семью в деревне без сладкого)))
приготовила вчера по вашему рецепту в мультиварке (первый опыт выпечки так как купила совсем не давно) получилось все просто на высшем уровне ( с выпечкой у меня вообще как то не складывается, наверно руки кривые). Сыночек лопал с удовольствием. Так что ОГРОМНЕЙШЕЕ Вам спасибо за рецептик.
Машенька,спасибо большое за доверие к рецепту!!!Очень рада,что пирог получился!Мы теперь,даже когда на пару дней на дачу к друзьям езди-берем мультю с собой.Сладенькое-раз и готово,долгие бульоны,каши-раз и готово...Не нарадуюсь на нее!Поздравляю Вас с таким ценным приобретением!
Интересно, надо будет попробовать
Спасибо большое за доверие.время в мультиварке необходимо подбирать по своей-к времени выпечки бисквитаприбавьте минут 5-10.так как мульти у всех разные.у девочек,вон,не пропекся пирог...а в духовке проще-открыл,спичкой проверил,закрыл...
У меня нет мультиварки, я в духовке буду готовить
В духовке обязательно должно получится.Я за свою жизнь его и газовой,и в электрической духовках пекла-всегда выходил.Очень надеюсь,что у вас тоже получится1!
эххх, накаркала я не пропекся совсем. поставила выпечку на 50 минут сначала, потом через 50 минут открыла, проткнула зубочисткой - не готов, но по запаху поняла что он уже подгорать снизу начал, перевернула, поставила еще на 30 минут на другой стороне. а итоге пропеклось где-то на 3-5 миллиметров с каждой стороны, вот они были вкусные ,а внутри полусырой эх ,видимо не предназначена моя мультиварка для такой выпечки, а в духовке у меня вечно все еще хуже получается но вам в любом случае спасибо за рецепт, может при случае еще раз попробую ,может больше повезет
Мне очень-очень жаль,что пирог не получился...попробуйте в след.раз добавить муки чуть побольше,чтобы тесто погуще было.мне так жаль.очень не приятно-я пеку этот пирог,наверное,всю жизнь.пропекается-всегда,а вот не поднимался-несколько раз за это время (((
Ответ для Lianaby
Сегодня пекла пирог у друзей на даче-все на глаз,смотрю-тесто немного жидковато,но испугалась много муки добавлять-вдруг станет твердым,добавила чуть-чуть.итог-через 40 мин тоже не пропекся,но я его тут же зарядила еще на 20. Пропекся и даже не осел.думаю-дело тут в размерах яиц и жидкости варенья.попробуйте сделать,если будете в след раз,тесто погуще исразу мультю-на 50 мин.может-получится..уж больно мне хочется,чтобы этот пирог у вас получился и стал любимым!!
спасибо большое, думаю попробую еще и в духовке, и в мультиварке - рецепт очень понравился ,как простой и нетрудоемкий особо.
учту ваши советы на будующее, надеюсь лучше получится, хотя мужу и непропекшийся понравился, доел его в тот же день
у меня вообще с выпечкой вечная проблема, любые блюда обычно хорошо получаются ,особенно из мяса ,которое я обожаю. а вот с выпечкой постонно беда. сама я ее особо не люблю, больше для мужа пеку и для друзей. вот и вечно получается лишь бы что лишь бы как. То не допечется, то перепечется так что гвозди можно забивать ,то слишком сухой, то мокрый ,то не поднимется то еще что- в общем карма у меня такая видимо
Нет,это не карма.выпечку надо начинать всегда в хорошем расположении духа.если вас все время кто-то отвлекает-тоже ничего хорошего не получится.лучше тогда-ночью-я пью сладкий чай,ем шоколад,пою под нос,все спят,никто не отвлекает-все получается.как только дома кутерьма-получится все,кроме выпечки,и с настроением плохим тоже ни фига не получится....
Обожаю этот пирог. У меня мультиварки нет. Буду выпекать в духовке.
Спасибо большое!в духовке получается тоже отлично!!!
ммм... какая прелесть. надо попробовать такой в мультиварке. люблю выпечка с вареньем внутри
Попробуйте,надеюсь-понравится.Правда,время выпечки может отличаться.думаю-в зависимости от модели мульти и от варенья.если варенье слишком жидкое,и тесто выйдет жидковатым-добавьте немного больше муки.а если яйца мелкие-то муки меньше,чтобы бисквит не стал твердым комои
Решила приготовить. Но меня подвела моя мультиварка.... Пенек не до конца пропекся, хотя и ставила двойное время (наверное мощности не хватает) Шпажкой проткнула, вроде сухая, стала доставать, а он... взял и развалился! Но без паники, пенечек не пропал, и был съеден развлившийся, не смотря на то что, на мой взгляд, сыроват) В следующий раз буду печь в духовке)
Спасибо,что попробовали и доверились..очень жаль,что не получился в мульте.а по книжечке-сколько времени у вас бисквит должен готовиться?
Обычный бисквит пеку минут 65-70 все пропекается без проблем. тут чуть чуть не хватило почему то, хотя и время поставила 80 минут!
Бывает такое ,наверное,у всех..может-из-за варенья,может еще из-за чего.. у меня ,я уже писала,в конце мая совсем ни какой бисквит не поднялся,был-как подошва,хотя пеку по одному рецепту,уже лет 20, наверное..и хлеб на днях не пропекся-ну совсем-совсем...обидно было очень (((
Ответ для Мария Брюнетка
а какая у вас мультиварка если не секрет? а то я что-то боюсь что вдруг и у меня не пропечется. несколько раз было такое. но я так и не поняла из-за чего. иногда такая шикарная выпечка в мультиварке получается, но бывали случаи что не пропекалось до конца, хоть я время добавляла и добавляла, но без толку...
polaris PMC 0508D, я думаю может действительно из-за варенья не пропекся.
обожаю с детства, надо в мульте сделать.
Спасибо большое!я тоже с детства люблю-простой и вкусный...дочка моя тоже очень любит,но готовить пока учиться не хочет
БЕРУ, БЕРУ К СЕБЕ В КК!!!!!!! ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ КАК НЕ ВЗЯТЬ!!!! А ВАМ +++++++!!!
Спасибо большое!надеюсь,пригодится и понравится!
Ой Танюш! Какая структура отличная! А вот мульти у меня нет.
Оленька,я его всегда в духовке пеку.в мульте попробовала впервые по причине жуткой жары.
Всё очень подробно и понятно, аппетитные фото готового пирожка - прямо съесть монитор хочется
От меня +++++++++++
Ой,спасибо большое!не зря я пол дня по саду с фотоаппаратом бегала )))
Красота! А я никак не могу понять зачем мне мультиварка?
Танюша,спасибо.я мультю использовала,в основном,для холодцов,бульонов и каш.а сейчас-в деревне-пользуюсь ей во всю,даже варенье варила сегодня)))
Тань,прочла и чувствую себя совсем отсталой. У меня стоит себе, тоскует. А ты - супер!
Танюша,спасибо тебе большое!ты сама-молодчина!твои рецепты обожаю!
В Вашей мультиварке нет режима выпечки? Почему Вы ставите на суп?
Да,в моей мультиварке есть все,кроме выпечки))) когда стоял вопрос-какую брать-с функцией скороварки или без нее,я взяла со скороваркой.но в ней нет режима выпечки,и выпечка печется в режиме " суп". Привыкаешь быстро...зато-мясо на холодец варится чуть меньше часа,а это для меня главнее названий режимов
Танечка, спасибо за рецепт замечательного торта!
Светуль,спасибо,дорогая!
Замечательный пирог, настоящий тортик!
Спасибо!и готовится легко и просто!
Класснючий пенек получился,утащила в закрома.
Спасибоньки!!!!надеюсь-пригодится!
Хоть и трухлявый , но вкусный.
Ниночка,спасибо большое!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 530 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки