• 20 июня 2013, 18:25
  • 384952

Торт в мультиварке "Трухлявый пень"

Рецепт: Торт в мультиварке Трухлявый пень

На сайте 4 подобных рецептов, но мой отличается минимальным набором продуктов и простотой приготовления. А получается ну совсем таким же нежным, каким и должен быть настоящий трухлявый пень. А еще я его сегодня готовлю в мультиварке. Угощайтесь, дорогие Поварята.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2233.7 ккал
белки
37.3 г
жиры
20.4 г
углеводы
486.6 г
Порции
ккал
279.2 ккал
белки
4.7 г
жиры
2.6 г
углеводы
60.8 г
100 г блюда
ккал
282.7 ккал
белки
4.7 г
жиры
2.6 г
углеводы
61.6 г

Рецепт «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"»:

  • Белки отделяем от желтков.

  • Белки взбиваем с каплей соли до твердых пиков.

  • Желтки взбиваем с сахаром, ванильным сахаром.

  • Аккуратно перемешиваем белки с желтками, вводим стакан варенья. Все перемешиваем и добавляем стакан муки, перемешанный с разрыхлителем.

  • Выливаем все тесто в форму, смазанную маргарином/маслом -либо в чашу мультиварки. Если готовите в духовке-ставим в холодную духовку, выпекаем при 180-190градС примерно 40 мин. Смотрим в окошко духовки и не открываем ее до тех пор, пока не будем уверены, что бисквит пропекся. После этого-проверяем шпажкой на готовность (сырое тесто прилипнет к шпажке). Готово- достаем, охлаждаем.

  • Если готовим в мультиварке, включаем режим выпечки, или "Суп" как у меня, на 40 мин, клапан открыт.

  • Через 40 минут-открываем крышку-красота какая!!!

  • Высокий, ароматный (у меня варенье из клубники), за счет варенья-немного темный.

  • Немного даем бисквиту отдохнуть, приостыть. Разрезаем пополам. Теперь-наступает время для полета вашей фантазии. Я прослоила коржи все тем же клубничным вареньем (иногда делаю настоящие крема, либо выкладываю маринованный фрукты и проч.). Можете использовать пирог-как основу для любых тортов-так очень интересно получается.

  • И полила сверху готовой покупной глазурью. Вот и все. Пирог получается мягким, срочным, что можно его даже ничем не прослаивать и не украшать. и даже, если вы прослоите обыкновенным вареньем-будет очень-очень вкусно. попробуйте!



и еще



Быстро и вкусно, и тает во рту... Угощайтесь, мои дорогие!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт в мультиварке "Трухлявый пень"
Рецепт: Торт в мультиварке Трухлявый пень

На сайте 4 подобных рецептов, но мой отличается минимальным набором продуктов и простотой приготовления. А получается ну совсем таким же нежным, каким и должен быть настоящий трухлявый пень. А еще я его сегодня готовлю в мультиварке. Угощайтесь, дорогие Поварята.

Ингредиенты для «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"»:

Фотографии «Торт в мультиварке "Трухлявый пень"» от приготовивших (48)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Я раньше делала с тем же набором продуктов, но еще добавляла чайную заварку. Нужно и так попробовать.
Оленька,а заварку жидкую,либо сам сухой чай?
Заварку, очень крепкую и очень горячую. И разрыхлитель сначала туда сыпала. Такой вариант тортика называется "чайный"
Надо попробовать.с вареньем тоже,правильно я поняла?
Да, все то же самое, плюс заварка.
Отлично!буду пробовать!
Замечательный бисквит, Танюша!!! Тоже люблю в мульте печь, особенно в жару выручает!!! Забрала в КК
Спасибо,Танечка.я вот-только начала для себя открывать свою помощницу)))
Тань, у меня ассоциации этого тортика с детством - часто сестра старшая готовила
Танюш,я сама его тоже с детства готовлю.наверное,один из немногих рецептов,который я умела готовить до замужества ))))
ой, а это уже и тортик видела только сам бисквит в дневниках, ммм разрезик
Да,Натуля,точно.меня девочки попросили выложить хлеб из мульти,я туда же и корж вывесила.потом посмотрела в поисковике,а такого-то теста и нет.решила выложить...
спасибо за рецепт
Вам спасибо,что заглянули!надеюсь-попробуете и вам понравится!
Пирог загляденье, +1 , забираю с Вашего позволения
Леночка,на здоровье,дорогая!надеюсь-пригодится и понравится!
Действительно минимальный набор продуктов - а как торт поднялся при этом!
Да,тут,конечно,все от яиц зависит.месяц назад,дочке на окончание шестого класса пекла по этому же рецепту...рецепт обкатан годами,уже,наверное,больше двадцати лет пеку...а тут-ничего не поднялось,тесто,как кирпич...думаю-то ли яйца старые,то ли муки много сыпанула...
Ха, интересно. У меня иногда тоже такое бывает: вроде все по рецепту сделала, а бисквит не поднялся... И тоже сидишь-гадаешь: что же я сделала не так...
Это точно.но я-на яйца грешу...
Танечка, красивый бисквит!!
Спасибо большое,Лесь!
Хороший какой пенёк! Бум пробовать!
Спасибо!обязательно надо пробовать-готовится проще простого а получается всегда таким нежным и вкусным!можно даже кремом не прослаивать-он и так самодостаточен!
Танюша, фото такие летние, красивые. Торт вкусный и воздушный такой!
Людочка,здравствуй,дорогая!Это я отрываюсь у свекрови в деревне-у нее полный палисадник цветов,ягод,просто буйство красок!!!где я такое дома найду?только цветы на окнах,и те,наверное,за эти две недели засохли
Танюш, действительно, красотААА получается!
Ниночка,дорогая,спасибо!я не скажу,что прям-красота,как у вас-профессионалов , но этот пирог быстрый и с разными вкусами-за счет варенья...я обожаю с моим любимым-вареньем из черной смородины...мисс,вкусно так и сам срез красивый...
В духовке - также красиво и пышно получается ?
Да.я его лет двадцать пеку-и все время в духовке.в мульте впервые сегодня испекла.живем сейчас в деревне,и стоит жара жуткая,а у сыночка-десять месяцев,полагается торт,или пирог на худой конец.вот и решила в мульте попробовать
За здоровье! С маленьким юбилеем!
Спасибо,Ниночка!!!
Танечка, отличный пирог "палочка-выручалочка"!
Аннушка,спасибо.это-действительно так.за счет того,что готовится из варенья-его можно делать без крема и подавать даже горячим,а тесто-совсем экономное,в любой момент можно испечь...
Полностью согласна
а почему трухлявый?
Думаю,из-за того,что цвет за счет варенья темный,плюс-он такой нежный-нежный,структура совсем мягкая,не плотная.может быть у кого-то когда-то возникла ассоциация с пнем.....
Никогда не делала Трухлявый пень... Нужно будет попробовать!
Ой,у меня этот рецепт-палочка-выручалочка-готовится быстро,продуктов-минимум.если нет возможности,желания-можно ничем не прослаиввть и кушать горячий.он сочный и мягкий
А у меня палочка-выручалочка это бисквит, несколько пирогов (тоже с небольшим списком ингредиентов) и, конечно же, кексы. Может и Трухлявый пень войдёт в этот перечень....
Кексы я очень-очень люблю,а вот свой рецептик пока ищу.есть уде один,моей подружки-Людочки,но пока наизусть его не помню,значит пока приживается...а вот пироги уже давно не пекла..разве что-закрытый с мясом и картошкой...ммммм
А у меня дома пироги едят на сладкое, а вот как основное блюдо не воспринимают....
У нас,на Урале,пирог-это все!если пироги есть на столе-значит все будут сыты.жаль только,мой муж с пирогов полнеет-готовлю их очень редко..
Забрала в копилочку-буду пробовать со своей мультиваркой!!
Спасибо,Наташа.Если у вас есть режим"выпечка"- вам еще проще )))
Танечка! вкусный "пенек"
Дианочка,спасибо большущее!
Танечка, шикарный пенек! Тебе жизнь в селе на пользу прям идет. Прорвало тебя с рецептами - глаза разбегаются.
Спасибо,Женечка-заскучала я по дому,да и с Ваней меня бабушка с дедушкой выручают )))
Руки тебе развязали, вот ты и пустилась
Это точно!первую неделю-не знала-куда себя деть))) мама с утра уже всего понаготовит,встаем в 8, а на плите-завтрак,обед и ужин...
Танюша! Здорово получилось! Надо попробовать в своей мульте испечь такой пирог. Таня, а может галочку поставишь в рубрике для мультиварки? Так будет проще найти твой рецепт, если кто-то ищет конкретные блюда, которые можно в мульте приготовить.
Спасибо,Оленька.сейчас поставлю.просто-когда ставишь галкк-про готовку в мульте-уже нет такой четкой классификации.
Несмотря на быстроту приготовления и минимум продуктов ещё ни разу не пекла " пня" . Очень красивый, ровненький у тебя, Танюш, получился! А ставить пирог это принципиально в холодную духовку - я всегда все бисквиты, кексы и т.п. ставлю в разогретую духовку или такая технология нужна именно для "трухлявого пня"? Танюш, ещё вопрос - какой размер формы?
Если бисквит пеку без масла,всегда ставлю в холодную,даже не знаю-на сколько принципиально,но никогда не рисковала по другому ))).размер формы у меня разный- пеку в форме 22 диаметром,большим диаметром-примерно около 30( не могу сейчас точно сказать,тк все формы-дома,а я в гостях). А сегодня пекла в форме мультиварки,она диаметром 20 см
хороший рецепт, хватаю в кк
Спасибочки!его можно даже ничем не прослаивать,не украшать-он и так вкусен
неее я его своим фирменым клубничным.... будет очень вкусно
Да,с клубничным-это веСЧь.!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки