• 9 мая 2015, 23:48
  • 2664

Турецкий свадебный суп из фарша

Рецепт: Турецкий свадебный суп из фарша

Интересный суп с необычным вкусом для тех кому уже поднадоели борщи и щи и хочется разнообразия. Легкий и быстрый в приготовление. Удивид и порадует даже самую занудную, в еде, привереду.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Турецкий свадебный суп из фарша»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1608.28 ккал
белки
35.1095 г
жиры
58.4522 г
углеводы
200.8823 г
Порции
ккал
321.66 ккал
белки
7.02 г
жиры
11.69 г
углеводы
40.18 г
100 г блюда
ккал
65.11 ккал
белки
1.42 г
жиры
2.37 г
углеводы
8.13 г


Рецепт «Турецкий свадебный суп из фарша»:

Режем мелко лук и чеснок.

В кастрюлю выкладываем 1 ст. л. сливочное масло и 1 ст. л. растительное.

Обжариваем лук и чеснок.

Добавляем фарш и жарим 3 мин.

Заливаем все водой. Закрываем крышкой, ждем пока закипит.

В это время, смешиваем в миске, муку, яйцо, йогурт и сок лимона.

В миску потихоньку вводим 2 поварешки кипящего бульона, при этом постоянно помешиваем содержимое.

Содержимое из миски вводим в кастрюлю, также постоянно мешая.

Высыпаем рис и солим.

В сковороду выкладываем 1 ст. л. сливочное и растительное масло, добавляем красный и черный перец. Жарим примерно 1 мин.

Когда рис станет мягким, выливаем масло из сковородки в кастрюлю и все перемешиваем.
(Если в вашей семье не все едят острое, то можно полить маслом суп непосредственно перед подачей, индивидуально в тарелку.)

Суп готов!!!

Подавать с лимоном.
Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Турецкий свадебный суп из фарша
Описание: Интересный суп с необычным вкусом для тех кому уже поднадоели борщи и щи и хочется разнообразия. Легкий и быстрый в приготовление. Удивид и порадует даже самую занудную, в еде, привереду.
Тэги: первое, обед.


Комментарии и отзывы

Я думаю это очень вкусно
Вкусно и необычно
мясо+йогурт (молочное)+лимон....действительно,пока не попробуешь,сложно представить вкус супчика
готовим, пробуем, ломаем стереотипы, наслаждаемся вкусом.... .....
Даже не представляю, какой вкус получится. Придется готовить
необычный для русской кухни.
попробуйте, очень вкусный, обязательно понравится!
клёвый супчик !!
Спасибочки!
очень интересно!!
Спасибо!
Думаю вкусно !!!
очень!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3411 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки