Еще лет 5 назад я нашла свой идеальный рецепт приготовления лосося. Семга, приготовленная по-азиатски, вызывает неизменное восхищение всех, её попробовавших, как взрослых, так и детей! Причем хороша она и с огня, и дома - жареная или запеченная в духовке. Попробуйте, и я уверена - вы не пожалеете!
s-v-e-t-l-i-kПоваренок 6 уровня
- 23 июня 2013, 19:11
- 57349
Лосось-гриль в азиатском стиле
Ингредиенты для «Лосось-гриль в азиатском стиле»:
- Семга (стейки по 200-300 г) — 14 шт
- Лимон — 2 шт
- Соевый соус — 50 г
- Горчица (французская в зернах) — 7 ст. л.
- Розмарин (свежий рубленый или сухой) — 2 ст. л.
- Базилик (свежий рубленый или сухой) — 2 ст. л.
- Мед (или тростниковый сахар) — 4 ст. л.
- Имбирь (сухой молотый) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
184930.2 ккал |
белки
17488 г |
жиры
12715.4 г |
углеводы
164.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.3 ккал |
белки 20.6 г |
жиры 15 г |
углеводы 0.2 г |
Рецепт «Лосось-гриль в азиатском стиле»:
-
Разделайте рыбу на стейки.
-
Для маринада смешайте сок лимонов, соевый соус, горчицу, базилик и розмарин, мед, имбирь и масло. Если любите рыбку "с огоньком", добавьте имбиря побольше - 2 ст. ложки!
-
Замаринуйте рыбу в течение 2-4 часов.
-
Готовьте на решетке до готовности (около 10 минут). Или поджарьте на среднем огне на сковороде по 5 минут с каждой стороны. В духовке - около 15 минут при средне-сильном жаре.
При подаче подсолите рыбу по вкусу. -
Вкусного лета!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2021 года ulcha omsk #
[+5]6 марта 2021 года наталия_ласточка #
14 февраля 2021 года darinagannenko #
22 марта 2018 года lioliy1967 #
[+5]22 марта 2018 года Galiniya #
Замечательная рыбка
22 марта 2018 года Светланка g980 #
22 марта 2018 года Покусаева Ольга #
22 марта 2018 года jannasimf #
22 марта 2018 года ms olya1226 #
22 марта 2018 года mazziadri #
22 марта 2018 года lioliy1967 #
23 марта 2018 года mazziadri #
23 марта 2018 года lioliy1967 #
22 марта 2018 года Лилек3011 #
22 марта 2018 года lioliy1967 #
22 марта 2018 года Dama-Lorik #
23 марта 2018 года lioliy1967 #
24 марта 2018 года svetik5552 #
25 марта 2018 года lioliy1967 #
30 марта 2018 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
30 марта 2018 года lioliy1967 #
5 февраля 2018 года VikkiV #
[+5]9 февраля 2018 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
22 марта 2018 года ms olya1226 #
5 января 2018 года vatilina #
1 ноября 2016 года Светусенька #
[+5]14 декабря 2016 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
29 марта 2016 года Евгения1005 #
7 января 2016 года Лизавета28 #
28 января 2016 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
22 декабря 2015 года WindSurf #
Я, правда, розмарин убрала, других травок насыпала. Что-то я боюсь активного вкуса розмарина в рыбе =(
3 ноября 2015 года Сурик #
[+5]5 ноября 2015 года акчуч #
5 ноября 2015 года Сурик #
5 ноября 2015 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
1 августа 2015 года Mary Stone #
[+5]10 августа 2015 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
25 мая 2015 года sheiko hanna #
2 июня 2015 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
4 июня 2015 года sheiko hanna #
3 февраля 2015 года zelna anna #
Делала в духовке, огромное спасибо за такой маринадик)
фото загрузила в альбом, сюда пока не могу прикрепить(
https://www.povarenok.ru/photo/36941/
https://www.povarenok.ru/photo/36940/
4 февраля 2015 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
9 января 2015 года tatylka #
[+5]17 января 2015 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
1 января 2015 года Александр2015 #
2 января 2015 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
23 декабря 2014 года Марисса #
2 января 2015 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
11 октября 2014 года 69Alice #
15 октября 2014 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
3 октября 2014 года Mary Stone #
4 октября 2014 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года suliko2002 #
[+5]23 сентября 2014 года suliko2002 #
27 сентября 2014 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: