Версия для печати
  • 23 июня 2013, 19:11
  • 47327

Лосось-гриль в азиатском стиле

Рецепт: Лосось-гриль в азиатском стиле

Еще лет 5 назад я нашла свой идеальный рецепт приготовления лосося. Семга, приготовленная по-азиатски, вызывает неизменное восхищение всех, её попробовавших, как взрослых, так и детей! Причем хороша она и с огня, и дома - жареная или запеченная в духовке. Попробуйте, и я уверена - вы не пожалеете!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Лосось-гриль в азиатском стиле»:

Время приготовления:



Рецепт «Лосось-гриль в азиатском стиле»:

Разделайте рыбу на стейки.

Для маринада смешайте сок лимонов, соевый соус, горчицу, базилик и розмарин, мед, имбирь и масло. Если любите рыбку "с огоньком", добавьте имбиря побольше - 2 ст. ложки!

Замаринуйте рыбу в течение 2-4 часов.

Готовьте на решетке до готовности (около 10 минут). Или поджарьте на среднем огне на сковороде по 5 минут с каждой стороны. В духовке - около 15 минут при средне-сильном жаре.
При подаче подсолите рыбу по вкусу.

Вкусного лета!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лосось-гриль в азиатском стиле
Описание: Еще лет 5 назад я нашла свой идеальный рецепт приготовления лосося. Семга, приготовленная по-азиатски, вызывает неизменное восхищение всех, её попробовавших, как взрослых, так и детей! Причем хороша она и с огня, и дома - жареная или запеченная в духовке. Попробуйте, и я уверена - вы не пожалеете!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусный маринад с медом для рыбы! Очень понравилась кета запеченная в духовке! Спасибо за рецепт, Светлана!
Лилечка, сколько у тебя сегодня вкусных тарелочек !
Замечательная рыбка
Ответ для lioliy1967
Славная рыбка, Лилечка!!! Хороша!!!
Ответ для lioliy1967
Как же у тебя вкусно,Лилечка!
Ответ для lioliy1967
Лилечка славная рыбка!
Ответ для lioliy1967
Лилечка,какая красотища-безумно аппетитное боюдо
Ответ для lioliy1967
Вау, Лиленька, какое чудо ! Вкусно и красиво !
Ларочка, спасибо тебе за поддержку! Некрасиво, но неохотно было возиться перекладывать. Все стучали вилками
Не наговаривай ! Как по мне-шикарный такой кусочек рыбки !
Ответ для lioliy1967
Лилечка, замечательная рыбка!!!
Спасибо, милая
Ответ для lioliy1967
Лилечка, очень аппетитная и вкусная рыбка!
Ларочка, спасибо тебе большое за похвалу! Оочень вкусная!
Ответ для lioliy1967
Лиля, рыбка класс
Спасибо, Светик
Ответ для lioliy1967
Аппетитное фото! Спасибо за отчет!
Спасибо большое вам, и мне очень приятно!
Я запекала в духовке, получилась вкусная и сочная рыбка! Благодарю за рецепт!
Отличный стейк! Спасибо за фото!
Ответ для VikkiV
Викуля,превосходный стейк
Спасибо за рецепт, сделала в духовке на режиме гриль, летом попробую на гриле с запахом дымка думаю будет еще лучше. спасибо и вам +++
Все замечательно получилось! Готовила на газ-гриле, мед не добавляла, спасибо!
На здоровье !
Подскажите , а в аэрогриле можно?
Я делала из семги. в меньшем количестве. у меня было филе. мне показалось что в духовке будет долго и сочность может быть утрачена. держала в маринаде минут 20-30. короче - раскалила сковородку, обжарила с двух сторон, что б схватилось корочкой и выключив плиту (электрическая она у меня) подержала под крышкой минут 10. и вуаля - праздничный то ли завтрак, то ли обед готов! Автору спасибо за идею!
отличная идея со сковородой - возьму на заметку!
Рыбка и без гриля хороша - в духовке очень даже
Я, правда, розмарин убрала, других травок насыпала. Что-то я боюсь активного вкуса розмарина в рыбе =(
Очень и очень вкусная получилась рыбка! Запекала в духовке 20 минут. Очень ароматно, сочно, нежно и вкусно!!! Светлана, спасибо большое за замечательный рецепт!
Очень красиво и аппетитно!!!
Необыкновенно вкусно!
Ответ для Сурик
Мммм!!! Как красиво и аппетитно! Очень признательна за чудесное фото!
Светлана!Огромное Вам спасибо за такой необыкновенно ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ рецепт!Тут слов не хватит,чтобы описать вкус !Пикантно,сочно,нежно,просто необычайно вкусно!Готовила в таком маринаде и форель,и кефаль,и кету,лосось.И в духовке,и на гриле,и на сковороде.Всегда получается идеально вкусно!Благодарю много-много раз!!!
Вау! Очень красиво! Спасибо большое за доверие и фото!
Лосось вышел просто улетный! С тарелки улетал со скоростью звука и это при том что немного косточек было. Никогда к рыбе не додумалась бы мед добавить. Вкус просто сказочный!Спасибо за рецепт. Я готовила в аэрогриле
Спасибо ))) вот не поверите, уже седьмой год этот рецепт в семье. Каждый раз на семейное застолье планирую приготовить что-то новое, но родственники (и что удивительно дети) настаивают на этой рыбе. Она и в духовке шикарна, но на огне просто божественна! Поделюсь маленьким секретом )) Можно взять рыбку подешевле, и даже белую типа трески, добавить в маринад масла больше (гораздо больше) и по чайной ложке паприки и каркумы. Многие не понимают, что на выходе не лосось )))
Спасибо за совет обязательно попробую
Как же вкусно получилось))
Делала в духовке, огромное спасибо за такой маринадик)
фото загрузила в альбом, сюда пока не могу прикрепить(
https://www.povarenok.ru/photo/36941/
https://www.povarenok.ru/photo/36940/
Спасибо за доверие
Рыба супер.делала на электрическом гриле.очень нежная и сочная.спасибо за рецепт.гости были в восторге
На здоровье!!!
Спасибо, приготовил на Новый год- понравилось. Что я ценю, очень просто и быстро (в смысле, тратится мало моего времени, лежит в маринаде само)
Спасибо. Рада, что угодила ))) С Новым годом!
Ах, какая вкуснота! Обязательно запеку на Новый Год!
Офигительный лосось! Очень правильный рецепт Забрала с удовольствием в КК.
Спасибо большое за такой превосходный рецепт, результат превзошел все ожидания, рыба-просто чудо!Готовила уже не раз,вся семья очень довольна! А раньше я с рыбой как-то не очень дружила...Зато сейчас-это коронное праздничное блюдо!!!Еще раз спасибо, и по-больше таких удачных рецептов!
Спасибо, и у нас это коронное )))
Светочка, спасибо огромное, очень ароматная и сочная рыбка! Запекла в духовке под грилем.
Ответ для suliko2002
Олечка спасибо за отчет и спасибку!!!
Светлик благодарствую!!! Лосось получился эээххх......как вкусно!!
Я очень рада, спасибо за доверие!
Прекрасная рыбка получилась! Маринад бесподобный, с медом акации. Специфический запах и вкус скумбрии не был ощутим из-за имбиря. великолепного меда и лимона! Муж готовил на решетке в коптильне. Просто замечательно! Выезд на природу удался! Спасибо вам огромное!
Я рада, что рыбка вам понравилась!!!
Очень вкусная рыбка получилась !!! Спасибо за рецепт.
Спасибо за отчет! Мне очень приятно. что рецепт пришелся вам по вкусу!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook