Версия для печати Рецепты Десерты Торты Песочный торт

Olesya25Поваренок 1 уровня

2 июля 2013, 19:23
6895

Кростата с яблоками

Кростата - это итальянский открытый пирог из песочного теста с различными начинками. Можно использовать в качестве начинки различные джемы, ягоды и даже творог, в любом случае получается очень вкусно (и быстро). В данном случае (на фото) я делала пол порции на троих.

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Кростата с яблоками»:

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5164.7 ккал	белки 65.3 г	жиры 228.1 г	углеводы 713 г
Порции
ккал 860.8 ккал	белки 10.9 г	жиры 38 г	углеводы 118.8 г
100 г блюда
ккал 249.5 ккал	белки 3.2 г	жиры 11 г	углеводы 34.4 г

Рецепт «Кростата с яблоками»:

Масло размягчить и натереть на крупной терке, добавить сахар, муку и ванильный сахар, растереть все до однородной крошки.
Добавьте в тесто яйца и разрыхлитель и смешайте все ингредиенты как для обычного теста, образуя шар.
Готовое тесто обмотайте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут.
Пока тесто охлаждается, подготовим яблоки - очистите от кожуры и вырежьте сердцевину, и нарежьте тоненькими дольками.
Охлажденное тесто поделите на две неровные части 2/3. Большую часть раскатайте толщиной 1 см и выложите на смазанную маслом форму (по традиции форма должна быть круглая и неглубокая, но у меня к сожалению таковой не оказалось). Равномерно разложите яблоки, и украсьте нарезанными полосками из меньшей части теста. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.
Готовую кростату охладить и присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита и сладкой Вам жизни.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: яблочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76408/]Кростата с яблоками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76408/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/02/23/465210_40382-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Песочный торт
Кростата - это итальянский открытый пирог из песочного теста с различными начинками. Можно использовать в качестве начинки различные джемы, ягоды и даже творог, в любом случае получается очень вкусно (и быстро). В данном случае (на фото) я делала пол порции на троих.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Яблоко, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кростата с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/02/23/465210_40382-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кростата с яблоками" title="Рецепт: Кростата с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кростата - это итальянский открытый пирог из песочного теста с различными начинками. Можно использовать в качестве начинки различные джемы, ягоды и даже творог, в любом случае получается очень вкусно (и быстро). В данном случае (на фото) я делала пол порции на троих.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/168/">
          Песочный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кростата с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76408/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кростата с яблоками

Категория: Десерты › Торты › Песочный торт

Ингредиенты для «Кростата с яблоками»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яблоко Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кростата с яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #

Симпатичный пирог

6 февраля 2017 года Милучик #

+16

[+4]

Очень приятный пирог! От себя еще добавила корицы. Спасибо за рецепт!

21 января 2014 года Zayka83 #

Вкусняшка какая, забираю! А размер формы не подскажите?

30 января 2015 года Olesya25 # (автор рецепта)

Я точно размер формы не знаю, но примерно - это где-то в половину обычного противня.Но это на пол порции. Очень приятно, что Вам понравилось)

3 июля 2013 года AnnaSi #

Красиво и вкусно!

С дебютом Вас!

3 июля 2013 года Olesya25 # (автор рецепта)

Спасибо)

3 июля 2013 года Ольчик40 #

Красивый пирог получился

3 июля 2013 года Olesya25 # (автор рецепта)

Спс

3 июля 2013 года TatyankaC #

Да,с дебютом Вас!!!Отличным дебютом!

3 июля 2013 года Olesya25 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!Я старалась!

3 июля 2013 года TatyankaC #

Это видно!Хорошей Вам жизни на Поваренке!!!

3 июля 2013 года Olesya25 # (автор рецепта)

3 июля 2013 года TatyankaC #

Ох,какая красивая у вас решеточка на пирожке!!!!А обязательно охлаждать пирог?Боюсь,не дотерплю-очень аппетитный!

3 июля 2013 года Olesya25 # (автор рецепта)

Если честно у меня дома она тоже редко доживает до охлаждения

3 июля 2013 года TatyankaC #

Это и понятно-уж больно он аппетитный у Вас!!!

2 июля 2013 года 3лата #

Бум пробовать и ваш пирог!

3 июля 2013 года Olesya25 # (автор рецепта)

На здоровье! Надеюсь понравится

2 июля 2013 года LadyOnline #

2 июля 2013 года Нюша Нюша 1 #

вопрос по рецепту

Масло размягчить и натереть - а размягченное его можно натереть? и зачем если и так мягкое?А так конечно-КРАСОТА с яблоками!

3 июля 2013 года Olesya25 # (автор рецепта)

Я довожу до комнатной температуры, оно получается мягкое и его можно тереть)Мне так удобно, а Вы можете делать как Вам удобно у каждого свои приемчики

Спасибо

28 апреля 2015 года YulyaS10 #

Я, если честно, тоже не совсем поняла

Например, для "лжеслоеного" теста я масло сразу после морозилки натираю, чтобы не успело растаять. А в вашем случае получается мягкое масло нужно?

2 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)

Аккуратненький, красивый пирог!

2 июля 2013 года лялич #

Красивый пирог получился

3 июля 2013 года Olesya25 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кростата с яблоками

Ингредиенты для «Кростата с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кростата с яблоками»:

Похожие рецепты

Торт "Клюквенная сказка"

Торт "Рапсодия"

Торт "Мишка"

Миндально-абрикосовый торт

Торт "Карамельный"

Торт "Ёлочка"

Торт сливочно-ягодный

Пирог из ревеня и клубники

Клубничный торт

Фотографии «Кростата с яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!