• 17 июля 2013, 12:53
  • 21478

Варенье из груш

Рецепт: Варенье из груш

Есть у нас в саду старая груша. Сами груши мы не едим, они еще называются "гнилычки". А вот варенье из них очень вкусное получается, карамельное. Сколько себя помню, мама всегда варила это варенье. Попробуйте!!

Категория: Заготовки Варенье

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Варенье из груш»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8800 ккал
белки
8 г
жиры
6 г
углеводы
2212 г
100 г блюда
ккал
195.6 ккал
белки
0.2 г
жиры
0.1 г
углеводы
49.2 г

Рецепт «Варенье из груш»:

  • Приготовить сироп:залить сахар водой, прокипятить. Когда сахар растворился, добавить приготовленные грушки. Прокипятить 10-15 минут и отставить до утра.

  • Утром доварить варенье в течении 2 часов. И получается такая замечательная карамельная грушка с хвостиками.
    Из этой порции у меня получилось 3 литра варенья.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье из груш
Рецепт: Варенье из груш

Есть у нас в саду старая груша. Сами груши мы не едим, они еще называются "гнилычки". А вот варенье из них очень вкусное получается, карамельное. Сколько себя помню, мама всегда варила это варенье. Попробуйте!!

Ингредиенты для «Варенье из груш»:

Комментарии и отзывы

Решила попробовать сварить. Как раз принесли ведёрко маленьких груш.
А скажите, пожалуйста, разливать в баночки его надо горячим или когда остынет?
Разливается горячее варенье в банки.
симпатичное какое варенье!
И вкусное!
Спасибо большущее за рецептик - отличное варенье получилось, очень вкусное и даже я бы сказала, нежное. И грушки прямо прозрачные - как положено
На здоровье!
гнилушки - они самые потому что когда переспеют - внутри будто гнилые, коричневые становятся. Попробуем ваш рецептик - муж говорит, в детстве бабушка такое делала - очень они любили.
Варенье красииивое! А груша эта-не лимонка?
Я так понимаю, что в разных местах она по-разному называется. Тут поварята выяснили, что это "черномяски".
Ну они такие маленькие и жёлтенькие?
Да
спасибо , обязательно попробую!!
Спасибо за поддержку! Сегодня не поехала на дачу, сижу дома с ушибом на ноге. Вот и появилось время поделиться рецептами
Бесподобный рецепт - и по простоте, и по результату! А главное - из груш, которые не знала куда деть, получается восхитительная ароматная карамель! СПАСИБО! Взяла на заметку и со свекровью поделилась
На здоровье! У нас эта груша через год плодоносит. Так что закрываю варенье на 2 года впрок.
Приятного аппетита
Супер!!!
Спасибо!!!!
Посмотрела в интернете, да , действительно, они так и называются. А я и не знала, у нас на слобожанщине, они называются "гнилычки".
Да,груши получаются изумительные,только мы делали из ,,черномясок,,как их в народе называют,а что такое ,,гнилычки,,я не знаю может быть вы имели ввиду тоже самое?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки