Этот рецепт мне рассказала начальница армянка, с тех пор он часто бывает на нашем столе, а начинку я могу и так ложками есть. Готовить очень просто и быстро.
kerry89Поваренок 1 уровня
- 9 сентября 2013, 16:27
- 10326
Баклажаны с орехами и петрушкой
Ингредиенты для «Баклажаны с орехами и петрушкой»:
- Баклажан (средний) — 1 шт
- Арахис (жареный) — 100 г
- Петрушка — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез — 2 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
906.7 ккал |
белки
33.4 г |
жиры
66.1 г |
углеводы
194.2 г |
| Порции | |||
| ккал 453.4 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 33.1 г |
углеводы 97.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.1 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 36.6 г |
Рецепт «Баклажаны с орехами и петрушкой»:
-
Баклажаны помыть, порезать вдоль тонкими кусочками.
-
Обжарить на растительном масле, до готовности.
-
Арахис и петрушку смешать в блендере.
-
Чеснок измельчить и смешать с майонезом.
-
Добавить майонез к арахису и петрушке, получится начинка.
-
Баклажан выложить на тарелку, сверху равномерно выложить немного начинки, свернуть рулет. Для праздничного стола можно украсить шпажками - красиво и удобно.
-
Вот и все, приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 апреля 2019 года alena vyazma #
17 мая 2018 года sveetuska #
27 сентября 2013 года Pearlsofbaking #
[+5]1 октября 2013 года kerry89 # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года AnnaSi #
10 сентября 2013 года тататима #
10 сентября 2013 года tomi_tn #
9 сентября 2013 года elenita # (модератор)
Превосходная закуска и очень толковое, понятное описание.
От меня плюс
10 сентября 2013 года kerry89 # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года белошвейка #
9 сентября 2013 года Xenzenia #
9 сентября 2013 года Арина А #
9 сентября 2013 года ДинСергевна #
9 сентября 2013 года Арина А #
10 сентября 2013 года kerry89 # (автор рецепта)
12 сентября 2013 года ДинСергевна #
9 сентября 2013 года mamaliza #
9 сентября 2013 года Rapsodiy #
9 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #
9 сентября 2013 года Бэбита #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: