• 11 сентября 2013, 19:38
  • 2227

Шоколадно-кокосовые рулетики с медовым рисом

Рецепт: Шоколадно-кокосовые рулетики с медовым рисом

Нежнейший кокосово-сливочный вкус десерта в мягком шоколадно-миндальном окружении и янтарный медовый дикий рис! Прекрасный десерт к крепкому кофе или чаю!

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Ингредиенты для «Шоколадно-кокосовые рулетики с медовым рисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1545.5 ккал
белки
27.3 г
жиры
88.5 г
углеводы
158.9 г
Порции
ккал
257.6 ккал
белки
4.6 г
жиры
14.8 г
углеводы
26.5 г
100 г блюда
ккал
386.4 ккал
белки
6.8 г
жиры
22.1 г
углеводы
39.7 г

Рецепт «Шоколадно-кокосовые рулетики с медовым рисом»:

  • Для приготовления шоколадного слоя печенье измельчить в блендере, как можно мельче. Я использовала обрезки коржа для торта и печенье.

  • Добавить молотый миндаль, еще раз измельчить.

  • Кокосовую стружку измельчить в блендере как можно мельче.

  • В кофе влить чайную ложку ликера.

  • Дикий рис отварить до готовности заблаговременно. Вот теперь все продукты подготовлены для приготовления десерта.

  • К измельченному печенью, смешанному с миндальной крошкой, добавить какао-порошок, крепкий кофе с ликером и тщательно перемешать, должна получиться пластичная масса.

  • Измельченную кокосовую стружку смешать с сахарной пудрой и сливочным маслом.

  • Мед растопить на сковородке на тихом огне.

  • Добавить дикий рис и прогреть его в меде.

  • На пищевую пленку выложить шоколадный слой ровным тонким слоем в виде прямоугольника размером 15 на 25 см, примерно..

  • Нанести на шоколадный слой кокосовый крем, разровнять.

  • Выложить по одной стороне горочкой медовый дикий рис.

  • С помощью пленки или бумаги свернуть рулет.

  • Положить на плоскую поверхность швом вниз, накрыть пленкой, убрать в холодильник минимум на 1 час.

Приятного чаепития!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-кокосовые рулетики с медовым рисом
Рецепт: Шоколадно-кокосовые рулетики с медовым рисом

Нежнейший кокосово-сливочный вкус десерта в мягком шоколадно-миндальном окружении и янтарный медовый дикий рис! Прекрасный десерт к крепкому кофе или чаю!

Ингредиенты для «Шоколадно-кокосовые рулетики с медовым рисом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Марина,это шедевр.
Марина,это шедевр.
Ларис, спасибо за похвалушки! Рада тебе!
Оригинально!
Спасибо, Оль!
Марина, вот выдумщица! Красотища такая! Удачки, буду держать за тебя кулачки!
Спасибо, Олесь!
ой обалдеть..Марина такие красавчики!
Лена, спасибо!
Оригинально +
Даша, спасибо за поддержку!
Очень понравилась идея и оформление!
Света, спасибо!
Шикарный рецепт! Это достойная заявка на победу! Удачи, Марина
Олюшка, спасибо дорогая!
Мариночка!Ничего себе,рулетик какой!Красивый,ровненький и,конечно же,очень вкусный!Фотографии бесподобные!
Ирочка, спасибо тебе за поддержку и добрые слова!
Марина, отличные пирожные, и чайный сервиз очень красиво смотрится! Рецепт достойный, удачи!
Лена, спасибки дорогая!
Красиво и оригинально! Очень понравилось, удачи!
Спасибо за внимание, добрые слова и оценку трудов!
Класс! Маришка, ты просто супер-креатив! Мне с кофейком пожалуйста
С удовольствием! Спасибо Надюша!
Шикарно!!!!!!
Спасибо за поддержку!
ух какое сочетание сладкий дикий рис не пробовала, очень необычно
Я тоже не пробовала, а вот сегодня попробовала! Вкусно! Спасибо, Гулечка!
Я тоже не пробовала, а вот сегодня попробовала!
А медовые яблочки разве не со сладким рисом? Или вы только готовите, не пробуя. За два дня столько блюд с рисом(причем, мягко скажем, необычных), как ваша семья это выдержала?
Так в яблочках рис с миндалем и снаружи, там яблоки с медом, а тут дикий рис с медом и внутри! Все по-разному! А готовлю я малыми количествами, в составе указаны ингредиенты и порции, так что объестся тем кол-вом трудно! А поскольку в отпуске - могу позволить себе заниматься любимым делом - кулинарией! так что ничего необычного не вижу! Спасибо за отзыв!
Марина, как красиво оформила! Удачи в конкурсе!
Женечка, спасибо дорогая, за пожелания!
Мне тоже понравилось!’ь
Спасибо! Тогда по чайку или кофейку?
С чаем мне пожалуйста!!! забрала себе в КК
Уже бегу наливать!
Ну, ты выдумщица Супер
Спасибо, Свет! Приятно слышать, хоть не зря возилась!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки