• 16 сентября 2013, 17:18
  • 13450

Луковые колечки фри

Рецепт: Луковые колечки фри

Простой и быстрый рецепт горячей закуски к пиву

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Луковые колечки фри»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
679.5 ккал
белки
16.2 г
жиры
2 г
углеводы
153.6 г
Порции
ккал
226.5 ккал
белки
5.4 г
жиры
0.7 г
углеводы
51.2 г
100 г блюда
ккал
147.7 ккал
белки
3.5 г
жиры
0.4 г
углеводы
33.4 г

Рецепт «Луковые колечки фри»:

Смешайте в миске 1/2 стакана муки с солью, перцем и специями. Нарежьте лук кольцами, обваляйте кольца лука в муке со специями. Приготовьте в небольшой посуде кляр из оставшейся муки, крахмала, воды и яичных желтков. Разогрейте масло. Опустите кольца лука в кляр и дайте стечь лишнему тесту. Обжаривайте лук в течение 2-3 минуты до золотисто-коричневого цвета. Выкладывайте луковые кольца из масла на бумажное полотенце. Подавать к столу вместе со сметаной, кетчупом или сливочным соусом.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Луковые колечки фри
Рецепт: Луковые колечки фри

Простой и быстрый рецепт горячей закуски к пиву

Ингредиенты для «Луковые колечки фри»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Луковые колечки фри» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Мне кажется, рецепт нужно доработать. Добавить больше специй, может даже стоит добавить в кляр. А может лук следует замариновать перед обжаркой? В любом случае, спасибо за идею! Давно хотелось попробовать сделать кольца дома.
Скажите, а лучок остается хрустящим? Очень красивый вид блюда. Спасибо за рецепт.+++
Пока горячие - слегка похрустывают
Спасибо за быстрый ответ! И еще раз спасибо за рецепт! Попробую однозначно!
Это вкусно!
Услышала недавно секрет: чтобы луковые колечки были более нежными и сочными, надо снять пленку, которая обволакивает каждую "шубку".
А луковые колечки я люблю в любом количестве
Очень вкусненько!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки