• 16 сентября 2013, 17:18
  • 13110

Луковые колечки фри

Рецепт: Луковые колечки фри

Простой и быстрый рецепт горячей закуски к пиву

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Луковые колечки фри»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
679.5 ккал
белки
16.2 г
жиры
2 г
углеводы
153.6 г
Порции
ккал
226.5 ккал
белки
5.4 г
жиры
0.7 г
углеводы
51.2 г
100 г блюда
ккал
147.7 ккал
белки
3.5 г
жиры
0.4 г
углеводы
33.4 г

Рецепт «Луковые колечки фри»:

Смешайте в миске 1/2 стакана муки с солью, перцем и специями. Нарежьте лук кольцами, обваляйте кольца лука в муке со специями. Приготовьте в небольшой посуде кляр из оставшейся муки, крахмала, воды и яичных желтков. Разогрейте масло. Опустите кольца лука в кляр и дайте стечь лишнему тесту. Обжаривайте лук в течение 2-3 минуты до золотисто-коричневого цвета. Выкладывайте луковые кольца из масла на бумажное полотенце. Подавать к столу вместе со сметаной, кетчупом или сливочным соусом.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Луковые колечки фри
Рецепт: Луковые колечки фри

Простой и быстрый рецепт горячей закуски к пиву

Ингредиенты для «Луковые колечки фри»:

Фотографии «Луковые колечки фри» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Мне кажется, рецепт нужно доработать. Добавить больше специй, может даже стоит добавить в кляр. А может лук следует замариновать перед обжаркой? В любом случае, спасибо за идею! Давно хотелось попробовать сделать кольца дома.
Скажите, а лучок остается хрустящим? Очень красивый вид блюда. Спасибо за рецепт.+++
Пока горячие - слегка похрустывают
Спасибо за быстрый ответ! И еще раз спасибо за рецепт! Попробую однозначно!
Это вкусно!
Услышала недавно секрет: чтобы луковые колечки были более нежными и сочными, надо снять пленку, которая обволакивает каждую "шубку".
А луковые колечки я люблю в любом количестве
Очень вкусненько!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки