• 20 сентября 2013, 12:14
  • 8957

Пряный медовый пирог для Белки

Рецепт: Пряный медовый пирог для Белки

Очень простой в приготовлении, восхитительный на вкус, ароматный пряный пирог, несомненно, понравится любителям сладкого. Рецепт из книги "Delizie al Forno". Пирог для моей любимой Белки в благодарность за всё!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пряный медовый пирог для Белки»:



Рецепт «Пряный медовый пирог для Белки»:

Масло, сахар, мёд и воду варить на маленьком огне до полного растворения сахара.
Снять с огня, остудить 10 минут.

В просеянную муку (в моём случае + разрыхлитель и крахмал) добавить имбирь, корицу, семена зиры и кардамон. Тщательно перемешать.

Влить в муку медовую смесь и взбитые яйца (я этот пунктик прочитала невнимательно и яйца предварительно не взбивала).

Миксером взбить до однородного состояния.

Вылить тесто в смазанную или застеленную пекарской бумагой форму (размер моей формы 22 см).

Выпекать в предварительно разогретой духовке 40-50 минут при температуре 180'C. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Готовый пирог вынуть из формы и полностью остудить.

Сахарную пудру смешать с тёплой водой до не очень густой консистенции и покрыть пирог.

Дать глазури немного подсохнуть.

Белка, любимая, твой кусочек под надёжной охраной.

А это вам, мои дорогие! Угощайтесь!


А я уже.. приложилась..



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряный медовый пирог для Белки
Описание: Очень простой в приготовлении, восхитительный на вкус, ароматный пряный пирог, несомненно, понравится любителям сладкого. Рецепт из книги "Delizie al Forno". Пирог для моей любимой Белки в благодарность за всё!!!
Тэги: пирог.


Фотографии «Пряный медовый пирог для Белки» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Как же я хотела приготовить этот пирог! Вот прям мечтала! Ну и наконец то сегодня испекла!
Я мечтала,что он получится таким же как у автора...потрясающего цвета и такой сочный...
Всё делала строго по рецепту...но ...получится то он получился...и поднялся хорошо...но вот не такой он как у автора и всё тут...он у меня такой же как у остальных поварят...более светлый чем у автора,более пышный,более сухой...
Почему то таким как у автора он получился только у автора...может дело в мёде,муке,сахаре...кто его знает...
Но естественно большое спасибо за опыт!
На цвет обычно влияет сорт мёда. Хотите потемнее, берите мёд из гречки.
Сахар коричневый тоже добавляет цвет. Берите тот, что потемнее.
Хотите более влажный, добавляйте меньше муки и или пеките покороче того времени, что указал автор. Духовки же у всех разные. Одним словом, при желании и упорстве у вас всё получится как надо.
Пирог очень интересный! Увидела у Светы в отчёте и пришла за рецептом!
Красота, принимай отчет. Ну очень вкусный пирог! Разлетелся вмиг, даже остыть не успел! А какая это ароматерапия! Вообще, спасибо тебе за такой простой и вкусный рецепт!
какой манящий кусочек! Светик, а не очень сладкий пирог получается?
А я сахара меньше сыпала! И на глазурь у меня ушло 200г. пудры.
ага, буду иметь в виду!
Ответ для Светлана Владимировн
Звезда моя, такой роскошный отчёт от Гуру кулинарии.. Благодарна тебе, и не нарадуюсь, что пирог понравился! Люблю тебя!!
Похоже на тульский пряник. Корица, имбирь, мускатный орех для пирога - это сто-то Зиру ещё никогда не пробовала добавлять. Хм... Интересно! Попробую обязательно Спасибо! Вам - лайк!
спасибо
Потрясающе ароматный кексик!!! Миска из-под теста была вылизана дочерью до скрипа))) Прекрасный рецепт, простой в исполнении и необыкновенный на вкус. Я бы сказала, что это вкус Рождества. Хотя, судя по крошкам-остаткам, летом тоже отлично улетает))) Я еще туда грецких орешков добавила, очень хорошо вписались. Спасибо!
Благодарю за тёплые слова Рада, что пирог понравился
Ароматный,пряный...понравился однозначно!
Какой красавец!!!! Очень рада, что пирог пришелся по вкусу
Испекла и только что попробовала кусочек- чудо, как вкусен, это при моей равнодушии к зире - тут она дает такую утонченную нотку!!! Да, забыла написать, что в одном отошла от рецепта - добавила кешью и эти орешки здорово вписались!!! Спасибо за рецепт!!!
Благодарю за отзыв Очень рада, что пирог понравился
Волшебный пирог! Очень воздушный, мягкий, ароматный! Огромное спасибо за рецепт!
п.с. вот этот кусочек дожил до следующего дня. и могу ответственно заявить, что он был ничуть не хуже свежеиспечённого! такой же мягкий и вкусный!
Ответ для farfalla
На здоровье! Большое спасибо за отзыв
Наташенька, СПАСИБО тебе ПРЕогромное ! Дай Бог тебе здоровья и счастья!
ШИКАРНЫЙ рецепт (для любителей медовой выпечки)!
Мои сегодня наслаждаются по полной ! Давно такого успеха не было у меня с кексами.. Буду печь часто!!!
Ниночка, милая, я безумно рада!!!!! Огромное тебе спасибо за добрые слова и пожелания! Пеки на здоровье
Danke!
Наташенька, привет! Поправляйся по-скорее! Я вот тебе принесла отчет! Очень вкусно, такая пряная выпечка для нас привычна, новое в этом рецепте - зира и добавления масла, яиц, сахара. Из-за этого структура получилась, конечно, помягче. И не пойму почему, присутствует легкая горчинка, но это пустяки. Помадку не делала, итак было сладко. Спасибо тебе за хороший рецепт!
Анночка, солнышко, спасибо тебе! Про горчинку, даже не знаю, что сказать.. откуда она..?
через сутки горчинка прошла, мистика
Наташа, спасибо за вкусный рецепт пирога! Испекла вчера, хотела сегодня вечером покрыть глазурью, но когда пришла с работы - осталось 3 кусочка, так что отчет без глазури!
Мариша, спасибо тебе за такой прекрасный отчёт! Красавец, такой высокий! И без глазури отлично выглядит
Наташенька, ну вот я, наконец-то, добралась до твоего чудесного пирога. Давно он у меня в КК хранится, да все руки не доходили. Спасибо Людочке, что выбрала его на форуме "Готовим вместе". Пирог очень ароматный, еле дождалась, когда испечется. А когда испекся, еле устояла, чтобы весь его не слопать. Надо же было фотографию сделать. Буду готовить очень часто.
Женечка, очень рада, что пирог пришелся по вкусу! Огромное тебе спасибо за доверие и прекрасное фото
Очень вкусный пирог! Спасибо!
На здоровье!
Натуль,я знала,что это будет бомбовский пирог,но все времени небыло.Теперь знаю точно буду делать его часто!Спасибо дорогая!
Натуль,я знала,что это будет бомбовский пирог,но все времени небыло.Теперь знаю точно буду делать его часто!Спасибо дорогая!
Это был последний кусочек,а я его умудрилась упустить!
Ответ для Ольга Бабич
Оленька, на здоровье! Я рада до безобразия, что пирог понравился. Спасибо тебе за доверие и тёплые слова
Заманчивый рецепт! Люблю я такие пироги, с мёдом, с пряностями
Вкусный пирог. Спасибо за рецепт.
На здоровье
Наташенька,спасибо огромное за очень ароматный,вкусный и нежный пирог,готовить и кушать одно удовольствие,еще буду печь непременно!
Лесенька, солнышко, я ооочень рада, что пирог понравился! Готовь на здоровье!
Невероятно вкусный пирог!! Пекла вчера, очень понравился. Обожаю все пряное! Огромное спасибо за рецепт! Только помадку я сделала немного другую,
Сливочное масло (соленое) - 30 г
Молоко - 30 г
Коричневый сахар - 60 г
Ванилин - 1/4 чайной ложки
Сахарная пудра - 60-120 г


растопите масло с молоком в микроволновке (30 секунд). Добавьте коричневый сахар и ваниль, всыпьте сахар (если надо готовьте в микроволновке еще 30 секунд, чтобы сахар полностью растворился). Всыпьте сахарную пудру и все тщательно перемешайте. Смесь должна быть густой.
Полейте глазурью остывшую выпечку.
Хочу сказать что этот пирог трудно назвать хорошим, потому что он просто нереальный!!! Пекла уже два раза, только не добавляла пряности кроме корицы. Сверху покрывала глазурью. Не удержалась и добавила в него изюм и курагу .Это скорбительное название пирог, это торт. Вкусный, легкий в приготовлении!!! Мой фаворит!. У нас как раз походало, дожди, лужи... а тут такая ароматная вкуснотища! Спасибо за рецепт . Я в восторге ))
Вот и славно! Трам-пам-пам!
Спасибо большое за комментарий!
Спекла! Вкуснячий, спасибо за рецепт. В следующий раз я добавлю орешки, уж очень они просятся)) не зря для "для Белки".
Благодарю за комментарий, очень рада, что пирог понравился
Ответ для Natali31070
Жаль, не могу добавить фото))
Очень жаль! Но Вы можете выложить фото на Вашеи странице и поделиться ссылкой.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2078 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки