• 22 сентября 2013, 6:21
  • 25485

Плов с кальмаром в мультиварке

Рецепт: Плов с кальмаром в мультиварке

Очень вкусненький пловчик, готовится быстро. КАЛЬМАР НЕЖНЫЙ. Не судите строго. Это мой первый выход в сайт. Хотелось бы еще напомнить всем счастливым обладателям мультиварок, что эта волшебная кастрюлька иногда творит такие чудеса, которые противоречат реальности.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Плов с кальмаром в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2860 ккал
белки
200.1 г
жиры
36.4 г
углеводы
433.7 г
Порции
ккал
357.5 ккал
белки
25 г
жиры
4.6 г
углеводы
54.2 г
100 г блюда
ккал
107.1 ккал
белки
7.5 г
жиры
1.4 г
углеводы
16.2 г

Рецепт «Плов с кальмаром в мультиварке»:

  • Лук нарезать

  • Морковь натереть

  • В мультиварку наливаем масло, засыпаем лук, морковь и жарим минут 10, иногда помешивая.

  • Кальмаров чистим, режем, как вам больше нравится.

  • У меня соломкой, вот так

  • Пока резали кальмары, наши овощи обжарились. В них закидываем кальмаров, солим, перчим, добавляем лаврушку и перец горошком. Перемешиваем, но не жарим.

  • Промываем рис - 3 мульти-стакана

  • Высыпаем и наливаем 4,5 стакана воды, зелень, перемешиваем. Включаем режим "рис" или "плов" и забываем до сигнала "готово".

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плов с кальмаром в мультиварке
Рецепт: Плов с кальмаром в мультиварке

Очень вкусненький пловчик, готовится быстро. КАЛЬМАР НЕЖНЫЙ. Не судите строго. Это мой первый выход в сайт. Хотелось бы еще напомнить всем счастливым обладателям мультиварок, что эта волшебная кастрюлька иногда творит такие чудеса, которые противоречат реальности.

Ингредиенты для «Плов с кальмаром в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Плов с кальмаром в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Впервые готовила плов с кальмарами, на удивление очень вкусно получилось Спасибо!
Спасибо за рецепт! очень вкусно получилось, готовила в первый раз. Единственное что изменила, так это заливала кипятком. Плов получился "рисинка к рисинке".
Только что отведали Вкусно и кальмарчик мягонький. Даже мужу понравилось, а он с морепродуктами и рыбой не особо дружит. Спасибо за замечательный и быстрый рецепт.
С дебютом!
С дебютом!
Не многовато времени для готовки кальмара? Насколько я знаю, через 5 минут варки он становится как подошва
Полностью согласна.Для кальмара слишом много, при чем автор его никак специально не подготавливает...
а как я должна его подготовить? вам нужна техника чистки кальмара? Сегодня выложу как я его чищу.
на сайте вроде есть рецепт чистка кальмара... поэтому я не стала это дело нечистое показывать.
Рассмешили, ну выкладывайте чистку кальмара
Ответ для Puziks
нет. он очень мягкий .это если его в воде соленой кипятить. тогда подошва. а муле он особо не кипит.и крышка всегда закрыта.
представляю как вкусно.молодец что решились.я так вот побаиваюсь.спасибо за рецепт.обязательно сделаю.люблю кальмары во всех проявлениях.
С хорошим дебютом Вас! Пожелания по рецепту: воду лучше добавить в ингридиенды и проверьте количество, я в мультиварке при варке круп воды добавляю в 2-2,5 раза больше, у Вас разница в 1,5 раза. С таким количеством воды тоже готовила, получается, но если воды добавить больше, то разваривается лучше и получается пышнее. Режимы рис и плов - разные, и результат разный, лучше уточнить, какой именно Вы рекомендуете. Укажите, на каком режиме жарите. И укажите свою мультиварку, у других моделей режимы называются иначе и не всем может быть понятно.
Количество воды указано правильно. Кальмар сырой даст свой сок при варке. если добавить воды много плов склеится. у меня это вторая муля в одной написано режим" плов" в другой "рис". и всегда получался плов. Жарю я в режиме "жарка" если нет такого режима жмите"Варка на пару" когда овощи обжарятся этот режим отключайте и включайте следующий. У меня мультиварка Филипс Вива Колекшн на 4 литра мощность 980 ватт. до этого была поларис на 700 ватт.
Количество воды может зависеть еще и от сорта риса. А технологию в тексте рецепта нужно было указать, комментарии не все читают и тем, кто только начинает пользоваться мультиварками, может быть непонятно.
я пытаюсь редактировать какой рис ,но не получается. рис я взяла круглозерный краснодарский.
Редактирование доступно в течение ограниченного времени, по его истечении можно обратиться к модераторам. Не отчаивайтесь, следующий рецепт будет красивее!
Наташа,я думаю,800шт кальмаров многовато будет! Исправьте количество. а в целом рецепт хороший. С дебютом!
сорри. эт я с перепугу. 800гр. или 1кг нечищеный.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки