Такие роллы отлично подойдут на закуску на обед или на ужин, а также подойдут для пикника.
Lana StarПоваренок 5 уровня
- 25 сентября 2013, 15:22
- 4045
Роллы с фасолью, овощами, зеленью и сыром
Ингредиенты для «Роллы с фасолью, овощами, зеленью и сыром»:
- Лаваш (тонкий) — 3 шт
- Фасоль (красная) — 150 г
- Вода
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Лук красный — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Зелень (петрушка или шпинат) — 1 пуч.
- Сыр твердый — 150 г
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2696.2 ккал |
белки
125 г |
жиры
34 г |
углеводы
493.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.6 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 38.5 г |
Рецепт «Роллы с фасолью, овощами, зеленью и сыром»:
-
Для приготовления роллов понадобится красная фасоль. Я брала фасоль ТМ "Мистраль". Фасоль нужно залить водой и оставить на 4 часа, по истечении этого времени сменить воду и варить 1,5 часа на среднем огне.
-
Из готовой фасоли приготовить пюре, добавить лимонный сок, оливковое масло, соль и хорошо перемешать.
Сырую морковь и сыр натереть на средней терке, репчатый лук очистить и очень мелко нарезать, листья петрушки помыть,
а ещё нам понадобится очень тонкий лаваш. -
На лаваш равномерно выкладываем пюре из фасоли.
-
Измельченный лук.
-
Листья петрушки.
-
Морковь.
-
И сыр.
-
Аккуратно сворачиваем в рулеты. По желанию рулеты можно подогреть.
-
И нарезаем на кусочки.
-
Подаём! Я подавала роллы с маслинами, как закуску.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 сентября 2013 года korolina #
25 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
25 сентября 2013 года Ольчик40 #
25 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: