Слоеный пирог из сыра и картофельного пюре...
ПантагрюэльПоваренок 5 уровня
- 28 сентября 2013, 16:35
- 6317
Картофельный пирог с сыром
Ингредиенты для «Картофельный пирог с сыром»:
- Картофель — 1,3 кг
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло сливочное — 100 г
- Пармезан — 20 г
- Сыр мягкий (чеддер) — 230 г
- Лук зеленый — 1 ст. л.
- Молоко — 50 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сухари — 25 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2508.1 ккал |
белки
58.2 г |
жиры
148.1 г |
углеводы
232.8 г |
| Порции | |||
| ккал 418 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 38.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.7 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 14.7 г |
Рецепт «Картофельный пирог с сыром»:
Отварите картофель с чесноком. Подсушите. Добавьте масло и разомните.
Добавьте часть сыра Пармезан, зеленый лук, молоко и яйца. Смешайте, пока масса не станет воздушной, посолите, поперчите и снова взбейте.
Смажьте маслом форму для запекания.
Положите половину приготовленной смеси в подготовленную форму. Сверху выложите часть сыра Чеддер и слегка примните. Затем разложите оставшуюся картофельную смесь. Посыпьте оставшимся сыром пармезан и сухарями. Сверху положите оставшийся сыр чеддер. На сыр поместите кусочки масла и запекайте при температуре 180*С - 20 минут до золотисто-коричневого цвета.
Добавьте часть сыра Пармезан, зеленый лук, молоко и яйца. Смешайте, пока масса не станет воздушной, посолите, поперчите и снова взбейте.
Смажьте маслом форму для запекания.
Положите половину приготовленной смеси в подготовленную форму. Сверху выложите часть сыра Чеддер и слегка примните. Затем разложите оставшуюся картофельную смесь. Посыпьте оставшимся сыром пармезан и сухарями. Сверху положите оставшийся сыр чеддер. На сыр поместите кусочки масла и запекайте при температуре 180*С - 20 минут до золотисто-коричневого цвета.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июня 2019 года ingrida abraityte #
8 апреля 2017 года Dinni #
29 сентября 2013 года tomi_tn #
29 сентября 2013 года тататима #
28 сентября 2013 года белошвейка #
28 сентября 2013 года vishenvi #
вопрос по рецептуа можно такой с мясной начинкой сделать?
28 сентября 2013 года Пантагрюэль # (автор рецепта)
28 сентября 2013 года vishenvi #
28 сентября 2013 года Жанночкин # (модератор)
28 сентября 2013 года И_Вера_А #
28 сентября 2013 года Pachita #
28 сентября 2013 года Reginaa #
28 сентября 2013 года Пантагрюэль # (автор рецепта)
28 сентября 2013 года Kristinaromule #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: