Блюдо из кукурузной крупы и сыра пармезан
ПантагрюэльПоваренок 5 уровня
- 7 октября 2013, 19:39
- 3551
Полента в сыре пармезан
Ингредиенты для «Полента в сыре пармезан»:
- Пармезан — 2 ст. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Вода — 1 л
- Крупа кукурузная — 220 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
913.6 ккал |
белки
31.5 г |
жиры
13.8 г |
углеводы
165 г |
| Порции | |||
| ккал 304.5 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 55 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.9 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Полента в сыре пармезан»:
В кастрюле разведите кукурузную крупу водой. Посолите. Варить на среднем огне минут 15 периодически помешивая. Смесь готова, когда перестанет приставать к стенкам кастрюли.
Ополосните небольшой противень водой. Выложите кашу равномерным слоем на противень. Накройте противень полиэтиленовой пленкой и поставьте на ночь в холодильник.
Нарежьте поленту на куски желаемой формы. Смажьте куски поленты маслом, обваляйте в натертом сыре пармезан и обжаривайте в масле в течение 5-6 минут.
Подавайте блюдо горячим с томатным соусом.
Ополосните небольшой противень водой. Выложите кашу равномерным слоем на противень. Накройте противень полиэтиленовой пленкой и поставьте на ночь в холодильник.
Нарежьте поленту на куски желаемой формы. Смажьте куски поленты маслом, обваляйте в натертом сыре пармезан и обжаривайте в масле в течение 5-6 минут.
Подавайте блюдо горячим с томатным соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 октября 2013 года Мамулька 888 #
8 октября 2013 года Valerik123 #
8 октября 2013 года inusia79 #
7 октября 2013 года Юляляй #
8 октября 2013 года Пантагрюэль # (автор рецепта)
7 октября 2013 года ludmika #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: