Интересный рулет из скумбрии несомненно придется по душе любителям рыбы. Отменно вкусный, рулет вместе с тем готовится легко и быстро. Хорошо подходит как для воскресного обеда, так и для семейного праздника.
mike_svПоваренок 5 уровня
- 14 октября 2013, 11:27
- 11089
Рулет из скумбрии с луком и грибами
Ингредиенты для «Рулет из скумбрии с луком и грибами»:
- Скумбрия (свежемороженая) — 1 шт
- Грибы — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный (свежемолотый) — 1/3 ч. л.
- Сыр голландский — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1385.2 ккал |
белки
143.5 г |
жиры
86.3 г |
углеводы
9.9 г |
| Порции | |||
| ккал 692.6 ккал |
белки 71.8 г |
жиры 43.2 г |
углеводы 5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.8 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 1 г |
Рецепт «Рулет из скумбрии с луком и грибами»:
-
Размораживаем скумбрию. Отрезаем голову. Потрошим, моем.
-
Острым ножом аккуратно срезаем два филе. Удаляем оставшиеся косточки.
-
Грибы моем, режем мелко.
Лук чистим, режем мелко. -
Обжариваем лук с грибами на сковородке на растительном масле, до готовности.
-
Каждое филе рыбы посыпаем солью, перцем.
Выкладываем на них лук с грибами.
Посыпаем тертым сыром и зеленью. -
Сворачиваем филе рулетом. Скрепляем рулет деревянной зубочисткой. Укладываем рулеты на тарелку и отправляем в СВЧ-печь на 10-12 мин. на мощности 600 вт. Желательно накрыть рыбу специальным колпаком для СВЧ-печи.
-
Блюдо готово. Дать ему постоять минут 10, и можно подавать на стол.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 декабря 2021 года Аллочка-уралочка #
17 января 2018 года DIALux #
" Залезла на Вашу страничку. Какие классные рецепты у Вас! Вот сижу дергаю себе в КК. "
Я то скумбрию всегда запекала в духовке, максимум овощами обложу, а тут так интересно, да еще в микроволновке!
18 января 2018 года mike_sv # (автор рецепта)
19 января 2018 года DIALux #
13 февраля 2016 года sozmaria #
16 февраля 2016 года mike_sv # (автор рецепта)
21 октября 2015 года eleshanikolaevna #
22 октября 2015 года mike_sv # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года Тих-вед #
Только я слегка изменила рецепт, так как микроволновки у меня нет
30 ноября 2013 года mike_sv # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года Тих-вед #
30 ноября 2013 года mike_sv # (автор рецепта)
23 ноября 2013 года Тих-вед #
23 ноября 2013 года mike_sv # (автор рецепта)
16 октября 2013 года terry-68 #
16 октября 2013 года mike_sv # (автор рецепта)
15 октября 2013 года elenita # (модератор)
От меня плюс
15 октября 2013 года mike_sv # (автор рецепта)
14 октября 2013 года Марина Мармеладинка #
14 октября 2013 года mike_sv # (автор рецепта)
14 октября 2013 года Sugar #
14 октября 2013 года mike_sv # (автор рецепта)
14 октября 2013 года виктор аникин #
14 октября 2013 года mike_sv # (автор рецепта)
14 октября 2013 года avani #
14 октября 2013 года mike_sv # (автор рецепта)
14 октября 2013 года Tetyana_B #
Обязательно приготовлю
14 октября 2013 года mike_sv # (автор рецепта)
14 октября 2013 года Senyorita777 #
14 октября 2013 года mike_sv # (автор рецепта)
14 октября 2013 года Senyorita777 #
14 октября 2013 года mike_sv # (автор рецепта)
14 октября 2013 года Жменька ИИ #
14 октября 2013 года mike_sv # (автор рецепта)
14 октября 2013 года cipunja #
14 октября 2013 года mike_sv # (автор рецепта)
14 октября 2013 года cipunja #
14 октября 2013 года мисс #
14 октября 2013 года mike_sv # (автор рецепта)
14 октября 2013 года Светлана Владимировн #
14 октября 2013 года mike_sv # (автор рецепта)
14 октября 2013 года yohoho # (модератор)
беру!
14 октября 2013 года mike_sv # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: