Совсем несложный в приготовлении, вкусный и полезный вариант завтрака или полдника для всей семьи.
Ольга_ОсенькаПоваренок 2 уровня
- 15 октября 2013, 20:03
- 24475
Тыквенно-медовый пудинг
Ингредиенты для «Тыквенно-медовый пудинг»:
- Соль — 1 щепот.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мед — 3 ст. л.
- Тыква — 300 г
- Мука пшеничная / Мука (с небольшой горкой) — 3 ст. л.
- Масло растительное (для смазывания формы)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1010.7 ккал |
белки
33.8 г |
жиры
20.5 г |
углеводы
179.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 26.8 г |
Рецепт «Тыквенно-медовый пудинг»:
-
Тыкву очистить, разрезать на кусочки. Отварить в небольшом количестве воды или запечь в духовке, приготовить на пару.
-
Растолочь с помощью блендера или обычной толкушки для пюре.
-
Смешать тыквенное пюре, желтки и мед. Добавить муку.
-
Яйца разделить на белки и желтки. Взбить в крепкую пену со щепоткой соли.
-
Добавить взбитые белки, осторожно перемешать. Форму смазать растительным маслом. Ложкой выложить тесто в форму.
-
Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке до румяной корочки (ок 30-40 мин).
Сахара не добавляю - сладости меда вполне достаточно. В тыквенный сезон часто готовлю как для ребенка, так и на завтрак по выходным. Очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2013 года vorobyshek #
15 октября 2013 года Ольга_Осенька # (автор рецепта)
15 октября 2013 года белошвейка #
15 октября 2013 года Ольга_Осенька # (автор рецепта)
15 октября 2013 года Светлана Владимировн #
15 октября 2013 года Ольга_Осенька # (автор рецепта)
15 октября 2013 года 3лата #
15 октября 2013 года Ольга_Осенька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: