Получилась очень вкусная, ароматная, воздушная запеканка. Готовить быстро и легко!
golubgaПоваренок 7 уровня
- 21 октября 2013, 23:31
- 5614
Запеканка с фруктами
Ингредиенты для «Запеканка с фруктами»:
- Творог — 0,5 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Груша (большая) — 1 шт
- Банан — 1 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
- Слива (для украшения) — 3 шт
- Масло растительное (для смазывания формы для выпечки) — 1 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1089.5 ккал |
белки
31.4 г |
жиры
20.6 г |
углеводы
200 г |
| Порции | |||
| ккал 272.4 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 50 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.2 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 27.4 г |
Рецепт «Запеканка с фруктами»:
-
Банан и грушу очистить, нарезать небольшими кубиками. Из груши удалить сердцевину.
-
Желток отделить от белка. Белки взбиваем с сахаром и убираем пока в холодильник,
-
А желтки кладем в миску с творогом. Половину желтка оставить для смазывания верха запеканки.
-
В миску с творогом положить ложку сметаны, перемешать.
-
Всыпаем в творожную массу манку, тщательно помешать.
-
Выкладываем в миску кусочки фруктов, перемешиваем.
-
И в последнюю очередь добавляем в массу взбитый и охлаждённый белок. Вводим аккуратно, и спокойно перемешиваем.
-
Включаем духовку на 180 гр. Берем форму для выпечки, смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями (я для сладкой выпечки применяю всегда 1 шт. -тертое сухое печенье).
-
Выкладываем массу в форму. Смазываем желтком, украшаем нарезанной сливой, (но это не обязательно), посыпаю её корицей, можно сахарной пудрой.
-
Запекаю в духовке при 180 град. 20 минут, потом включаю на 200 град., ещё 20 минут.
-
Получается вот такая вкусная запеканка. Подавать к столу можно со сметаной, с кисельком, а по мне запеканка и так вкусная.
Приятного аппетита! -
Творожный десерт с фруктами и какая в нём польза для организма знают, наверное, многие. Много белка, все незаменимые аминокислоты, фосфор и кальций-строительный материал для зубов, костей, ногтей и волос.
Чтобы наделить творог дополнительными достоинствами, кулинары вводят в него самые разные наполнители: курагу, изюм, чернослив, свежие фрукты и ягоды.
Порция творога может обеспечить дневную норму кальция, железа, белка и витаминов, прекрасно насыщает организм и надолго утоляет чувство голода.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2019 года Akira Shinrei #
[+5]1 марта 2019 года golubga # (автор рецепта)
22 мая 2017 года lila piskaridze #
22 мая 2017 года golubga # (автор рецепта)
25 октября 2013 года tomi_tn #
25 октября 2013 года golubga # (автор рецепта)
25 октября 2013 года tomi_tn #
23 октября 2013 года Vlada1979 #
23 октября 2013 года golubga # (автор рецепта)
22 октября 2013 года LadyOnline #
22 октября 2013 года golubga # (автор рецепта)
22 октября 2013 года Жен Жен # (модератор)
22 октября 2013 года golubga # (автор рецепта)
22 октября 2013 года 3лата #
22 октября 2013 года golubga # (автор рецепта)
22 октября 2013 года мисс #
22 октября 2013 года golubga # (автор рецепта)
21 октября 2013 года lena_martynova # (модератор)
21 октября 2013 года golubga # (автор рецепта)
Вы о том что что присуст. яйца? Творог обезжиренный.
22 октября 2013 года lena_martynova # (модератор)
22 октября 2013 года golubga # (автор рецепта)
21 октября 2013 года Fiona001313 #
21 октября 2013 года golubga # (автор рецепта)
СИЖУ и ЕМ С НАСЛАЖДЕНИЕМ!!! Получился очень вкусный.
21 октября 2013 года Fiona001313 #
21 октября 2013 года golubga # (автор рецепта)
22 октября 2013 года Fiona001313 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: