• 1 ноября 2013, 9:02
  • 5135

Клюквенные мюсли с йогуртом

Рецепт: Клюквенные мюсли с йогуртом

Эти мюсли идеально подойдут, если вы решили посидеть на диете или устраиваете себе разгрузочный день. Но и для обычного завтрака - идеальный вариант. Вкусно, сочно, сытно, не оставляет чувства тяжести в желудке. И в каждом ингредиенте - масса полезных свойств. Быстро, просто и очень вкусно.

Категория: Десерты Другие десерты Мюсли

Ингредиенты для «Клюквенные мюсли с йогуртом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Клюквенные мюсли с йогуртом»:

Рецепт очень простой.
Измельчить при помощи блендера йогурт с клюквой (или брусникой).
У меня была замороженная клюква.
Добавить овсяные хлопья (они НЕ должны быть быстрого приготовления), ядра подсолнуха, отруби, мед, ложку готовых мюсли. Готовые мюсли можно и не класть - на ваш вкус.

Готовую массу переложить в контейнер,
закрыть и оставить настаиваться в холодильнике.
В первоначальном рецепте было указано время - на 8 часов.
Но я кушаю как сразу, так и через час, два и даже 12 часов.
Очень удобно приготовить вечером, часть употребить сразу, часть оставить на утро.
Или приготовить утром на завтрак, и оставшуюся часть взять с собой на работу.
Если кушать сразу после приготовления - масса хрустящая, если через несколько часов, более пластичная, и тут уже хорошо чувствуются семечки, напитанные йогуртом.

При подаче перекладываете массу в стакан или креманки, сверху украшаете по своему желанию. Берете ложечку и наслаждаетесь...
Можно нарезать свежие фрукты,
можно как у меня на фото - присыпать смесью орешков, сухофруктов и поджаренного геркулеса.
В любом варианте - ОЧЕНЬ вкусно!
Советую вам хоть раз попробовать такой вариант завтрака - и я уверена, день у вас пройдет отлично!






Йогурт способствует улучшению усвоения питательных веществ. Полезные бактерии, содержащиеся в йогурте, помогают более эффективному усвоению кальция и витаминов группы В. В частности, молочная кислота, которая есть в йогурте, улучшает усвоение кальция из молока, улучшая его поглощение стенками кишечника. Йогурт укрепляет иммунитет. Йогурт — замечательный источник белков. Натуральный йогурт содержит 10-14 г белка (два стаканчика), что составляет 20% рекомендуемой суточной нормы потребления для любого человека.

О том, что отруби чрезвычайно полезны, известно с самых древнейших времен. Основной ценностью отрубей является высокое содержание пищевых волокон. Отруби помогают отрегулировать работу кишечника, улучшить его микрофлору и похудеть. По мнению специалистов, регулярное употребление в пищу отрубей способно сделать питание современного человека сбалансированным.


Овсяные хлопья - непременный компонент диетического и лечебного питания. Польза овсянки заключается в зернах овса, которые содержат жир (6-9, крахмал (44-60, белковые вещества, ферменты, витамины группы А, В, Е, холин, тирозин, эфирное масло, сахара, тригонеллин. Богат он минеральными солями- фосфорными, кальциевыми. А еще содержит медь! Что, кстати, делает овсянку исключительно ценным продуктом для лечения... переломов. Тоже редкое свойство!

Клюква, как и все остальные съедобные ягоды, с давних времен была целительным средством для наших предков. Ягоды, морс употребляли при головной боли, высокой температуре, цинге. Ягоды, сваренные с мукой, ели при простуде. Крупные ягоды закладывали в уши от угара в бане. Ягоды клюквы, свежие и переработанные, улучшают работу кишечника и желудка, особенно полезны при пониженной кислотности желудка. Клюквенный сок в смеси со свекольным находит применение при сосудистых спазмах и гипертонии (повышенном давлении). Клюквенный сок и морс применяют при лихорадочных состояниях, при высокой температуре, в качестве жаропонижающего средства.
Благодаря высокому содержанию флавоноидов клюква повышает прочность и эластичность кровеносных капилляров, способствует усвоению витамина С в организме. Ее рекомендуют во время беременности при отеках, при варикозном расширении вен, при повышенном давлении и просто как поливитаминное средство, особенно в начале беременности. Плоды и листья клюквы содержат урсоловую и олеаноловую кислоты, которые оказывают противовоспалительное, ранозаживляющее действие.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клюквенные мюсли с йогуртом
Описание: Эти мюсли идеально подойдут, если вы решили посидеть на диете или устраиваете себе разгрузочный день. Но и для обычного завтрака - идеальный вариант. Вкусно, сочно, сытно, не оставляет чувства тяжести в желудке. И в каждом ингредиенте - масса полезных свойств. Быстро, просто и очень вкусно.
Тэги: завтрак.


Фотографии «Клюквенные мюсли с йогуртом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какой замечательный рецепт!
Спасибо большое! очень рекомендую!
Помимо того, что это еще и вкусно, так очень красиво и аппетитно смотрится!
Это и вправду и вкусно и красиво и очень сытно!
обожаю мюсли в таком виде. и фото очень красивые
Обязательно попробуйте! Очень вкусно!
Солнышко это то ЧТО НАДО!!! а фото ПРЕЛЕСТЬ!!!
Наташа, спасибо большое!
Вкусное и полезное блюдо. Домашний йогурт - это частый гость на моем столе, пробовала добавлять разные продукты к нему, а вот с семечками - не доводилось. спасибо Вам за рецепт и интересное описание!
Семечки тут раскрываются как-то по-новому. Вот не ожидала от них даже такого. Если сделать а ночь - семечки от этого выигрывают сильно и "солируют" очень хорошо.
Вот и я к вам на полезный завтрак притопала! Я люблю такое, одно время так подсела на мюсли с йогуртом, точнее с ацидолактом, это как снежок, только еще с лактулозой, ела их чуть не три раза на день, надо бы опять возобновить такие завтраки.
Присоединяйся, Надь! Я со следующей рабочей недели дала себе слово "подсесть" на такие завтраки-ужины
я тоже дала слово, вместе с тобой
Отличный напиток!
Злата, спасибо! Это не напиток, это скорее всего как десерт - он очень плотный и кушать его нужно ложечкой!
Значит, отличный десерт
Какая прелесть
Люба, спасибо!
Ленуся, я удачно зашла... Давай мне еще один стаканчик
П.С. Фотографии - высший класс.
Женя, с удовольствием и от души - угощаю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 589 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки