• 7 ноября 2013, 12:28
  • 285755

Тертый пирог

Рецепт: Тертый пирог

Тертый пирог с малиновым вареньем – это возможность снова окунуться в детство! Попробуешь кусочек и сразу вспоминаешь бабушку, которая доставала из духовки этот румяный шедевр. Пирог оказался несложным в приготовлении, и мы решили поделиться с вами этим рецептом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тертый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7435.4 ккал
белки
82 г
жиры
232.5 г
углеводы
1260.1 г
100 г блюда
ккал
354.1 ккал
белки
3.9 г
жиры
11.1 г
углеводы
60 г

Рецепт «Тертый пирог»:

  • Муку с разрыхлителем просеять в миску. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло. Постепенно добавить в муку, непрерывно перемешивая. Треть теста скатать в шар, завернуть в пленку и положить в морозильную камеру на 30 мин.

  • Круглую форму для запекания смазать маслом, застелить пергаментом. Уложить оставшееся тесто в форму, разровнять, по краям сделать высокие бортики.

  • Разогреть духовку до 190 °С. На слой теста ровным слоем нанести джем. Сверху натереть на крупной терке кусок теста, оставленный в морозильной камере. Запекать 45–50 мин. Дать пирогу остыть в форме.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тертый пирог
Рецепт: Тертый пирог

Тертый пирог с малиновым вареньем – это возможность снова окунуться в детство! Попробуешь кусочек и сразу вспоминаешь бабушку, которая доставала из духовки этот румяный шедевр. Пирог оказался несложным в приготовлении, и мы решили поделиться с вами этим рецептом.

Ингредиенты для «Тертый пирог»:

Фотографии «Тертый пирог» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо Вам огромное за этот рецепт! Это лучшее песочное тесто, которое я пробовала. Давно искала именно с таким вкусом. В нашей семье теперь это самый любимый пирог. Единственные изменения: сахар сокращаю под наш вкус, джема добавляю 300 г, бортики не делаю (джем густой). Пирог бесподобен с вишнёвым джемом (подойдёт любой с кислинкой, но с вишнёвым пирог особенно вкусен). Рецепт с чистой совестью рекомендую .
Спасибо! Получилось вкусно!
Хороший рецепт, быстро. Закомандовали мои: чего-нибудь сладенького. Раз-два и готово. Делала на сливочном масле с виноградным вареньем. Очень ароматно получилось. Спасибо.
Пересмотрела несколько рецептов похожих.Остановилась на этом.Моей семье результат понравился.Мне удобно что просто в приготовлении.У нас это хороший повод использовать кисловатое варенье домашнее,в этом пироге бесподобно получается.Спасибо за рецепт.
Шикарный рецепт, детишки оценили потаскав весь пирог , спасибо огромное за рецепт!!!
Это лучший рецепт тертого пирога! Делаю обычно полпорции, готовится буквально за 10 минут, самое долгое - растопить масло. Кладу любое варенье или джем, который есть дома, особенно вкусно если варенье с кислинкой. Ту часть, что сверху, не замораживаю, а просто руками рву маленькие кусочки и кидаю поверх начинки, с ребенком любим это делать.
Пирог, как готовила моя мама мне в детстве. Очень вкусный, спасибо за рецепт!
Обалденный вкусный пирог получается, я использовала прямоугольную форму для выпечки и джем с персиком и манго))) Получилось м... Очень вкусно!!! Рекомендую!
Леночка, очень аппетитный пирог!!!
А вот к блинчикам не могу оставить комм.й. С телефона не вижу твой отзыв
Благодарю, Жанночка
Ответ для jannasimf
А в блинчиках, смотрю и не пойму в чём дело... всегда отчет в верху был. а в том рецепте в самом низу поселился или же в отзывах приготовивших его выдает как-то очень странно получилось..
А меня в телефоне рецепты в новой версии сайта. ? я вообще не вижу твой отчёт. Сейчас гляну снизу.
я с компьютера старую версию сайта открывала
С компьютером нет проблем, там старая версия. В телефоне все рецепты открывает у меня только в новой версии, так не удобно.
Да, сегодня и я оценила Поварёнок на телефоне... Только новую версию выдает... К сожалению, не могу выбрать некоторые смайлы... Старая версия была комфортней)
Ответ для мудрая тетушка-Сова
Лена!Красивый пирог на ромашковом поле Джем домашний или покупной?
Благодарю, Алечка Джем покупной фирма Махеевъ очень вкусный, рекомендую!
Ура, фото могу добавить!
Сделала сегодня с черничным джемом от "Махеева"!
Пекла в мультиварке (количество продуктов брала вдвое меньше, можно было просто тесто разделить на 2 части) на пробу. Теперь повторю с творогом.
Удачно всё вышло!
ВКУСНО! ОЧЕНЬ! Спасибо за рецепт!
Делать очень просто,растопленное масло,а не перетертое маргарин просто находка для ленивых хозяек))Вкус радует.Спасибо за рецепт,для тёртого пирога выбираю только этот.
Люблю быстрые и лёгкие рецепты - вот и тут так же) Делала всё строго по рецепту с одной заменой - вместо 250 г масла сливочного растопленного взяла 200 г смальца комнатной температуры (свинной перетопленный жир) сейчас лето, потому он при замесе быстро вмешался в тесто. Пекла ровно 40 минут - и ни минутой больше) ВКУСНО!!!! рассыпчатый, сладенький, варенье смородиновое... Одним словом - ДЕТСТВО... СПАСИБО!!! Одно НО - долго он не проживёт
любимый любит такие пироги, так что готовлю часто, с разным вареньем. Только добавляю ванильный сахар в тесто, а варенье посыпаю корицей.)
Делаю постоянно очень просто вкусно спасибо
Спасибо вам за рецепт ! Наконец то я нашла свой рецепт тертого пирога , чему несказанно рада ! Спасибо !
Я просмотрел все рецепты тёртых пирогов, но этот пирог с малиновым вареньем мне понравился больше всего на картинке.Решил приготовить. Приготовил. Попробовал . Это был самый лучший тёртый пирог в моей жизни. И готовить не долго. Спасибо за рецепт.
Добрый день, готовлю первый раз ))) подскажите пожалуйста тесто должно к рукам липнуть?
Замечательный рецепт, часто делаю такой пирог)) Спасибо автору))
https://www.povarenok.ru/photo/72648/
Спасибо за рецепт! Тесто очень вкусное и удобное в работе. Делала точно по вашему описанию - получилось отлично. Пирог пекла три раза подряд, пока не наелись. Вместо джема (дома не оказалось) клала замороженную вишню или смородину.
Спасибо ещё раз за рецепт!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки