Я люблю разные необычные салатики. Но сколько бы я не перепробовала, все равно любимыми остаются Оливье, Мимоза и, конечно же, "Шуба". На сайте рецептов Сельди под шубой видимо-невидимо, но такого я не нашла (хотя, может плохо искала). Предлагаю свой вариант рецепта "Шубки". На мой взгляд, так он намного нежнее. Угощайтесь!
ЖуковачкаПоваренок 3 уровня
- 7 ноября 2013, 23:09
- 49018
Сельдь под шубой с плавленым сырком
Ингредиенты для «Сельдь под шубой с плавленым сырком»:
- Свекла (крупная) — 1 шт
- Сельдь (слабосоленая) — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр плавленый — 2 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1831.2 ккал |
белки
166.8 г |
жиры
119.8 г |
углеводы
21.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.8 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Сельдь под шубой с плавленым сырком»:
-
Отличие этого рецепта от классического, как видно, замена картофеля на плавленые сырки.
Итак, выкладываем слоями:
1- тертые на терке сырки, стараемся не сильно приминать, чуть-чуть смазываем майонезом.
2- мелко нарезанное филе сельди (если рыба слишком соленая, лучше ее вымочить, чтоб ушла лишняя соль).
3- мелко нарезанная луковичка (я ошпариваю лук кипятком, чтобы ушла горечь, но это на любителя).
4- тертые на терке яйца: 3 белка и 2 желтка, 1 желток оставлю для украшения.
5- свекла, тертая на терке.
Рыбу, яйца и свеклу перед тем, как намазать на предыдущий слой, смешиваю с майонезом (спасибо поваренку irma008 за такую идейку - очень удобно). Сверху свеклы тру на мелкой терке оставшийся желточек, украшаю зеленью. -
Вот такой наш салатик в разрезе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2015 года Svetlr #
12 июля 2015 года Жуковачка # (автор рецепта)
12 июля 2015 года Жуковачка # (автор рецепта)
30 декабря 2014 года 06sw #
9 августа 2014 года alorikk #
3 марта 2014 года klad1202 #
[+4]4 марта 2014 года Жуковачка # (автор рецепта)
21 марта 2018 года Любашка 77777 #
22 февраля 2014 года Jyuliya #
[+4]4 марта 2014 года Жуковачка # (автор рецепта)
21 марта 2018 года Любашка 77777 #
27 ноября 2013 года lustochka #
27 ноября 2013 года Gvin_L #
12 ноября 2013 года Alisa86 #
9 ноября 2013 года viktusia #
9 ноября 2013 года Жуковачка # (автор рецепта)
9 ноября 2013 года avani #
9 ноября 2013 года Жуковачка # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года Люлюша #
8 ноября 2013 года Жуковачка # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года Диана Б #
8 ноября 2013 года Жуковачка # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года Valerik123 #
А сырки Вы использовали типа "Дружба?"
8 ноября 2013 года Жуковачка # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года Valerik123 #
8 ноября 2013 года OLGA_BOSS #
8 ноября 2013 года Sha Nel #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: