Дорогие поварята, только не закидывайте тапками! Хочу предложить вам ещё один вариант мусса с крабовыми палочками)) Блюдо получается такое сливочное, нежное, красивое и настолько вкусное, что я не могла не поделиться рецептом с вами! Оно украсит любой праздничный стол и уверяю вас, что гости останутся в восторге!
СНежк_аПоваренок 6 уровня
- 8 ноября 2013, 1:43
- 21840
Шпинатный мусс с крабовыми палочками
Ингредиенты для «Шпинатный мусс с крабовыми палочками»:
- Крабовые палочки — 140 г
- Сметана — 200 г
- Шпинат — 1 пуч.
- Желатин — 15 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Укроп — 0,5 пуч.
- Петрушка — 0,5 пуч.
- Соль (по вкусу)
- Смесь перцев (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
656.7 ккал |
белки
36.2 г |
жиры
42 г |
углеводы
36.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.9 ккал |
белки 8 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Шпинатный мусс с крабовыми палочками»:
-
Желатин замочить в воде (3 ст. л.) и распустить на водяной бане. У меня желатин быстрорастворимый, поэтому я его просто развела в тёплой воде.
-
Шпинат хорошенько моем и убираем всё, что нам не нравится.
-
Перекладываем его в миску и ошпариваем кипятком.
-
Укроп и петрушку режем, чеснок чистим.
-
Шпинат, нарубленную зелень и чеснок измельчаем в блендере.
-
Сметану с солью и смесью перцев взбиваем.
-
Крабовые палочки режем мелкими кубиками. Добавляем к ним шпинатную смесь, сметану и желатин. Аккуратно перемешиваем.
-
Я для пущей красоты нарезала крабовые палочки тоненькими полосочками и уложила в форму (как на фото).
-
Формочки заполняем приготовленным муссом и отправляем в холодильник на 3-4 часа, не меньше, больше можно.
Наш мусс достаточно охладился, достаём его из холодильника, переворачиваем и очень аккуратно достаём из формочек! 
Украшаем кому как позволит фантазия! 
Получается потрясающе красиво и очень вкусно! 
Приятного аппетита! И вкусного настроения!
Украшаем кому как позволит фантазия! Получается потрясающе красиво и очень вкусно!
Приятного аппетита! И вкусного настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #
6 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
6 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #
6 декабря 2013 года ALadda #
6 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
5 декабря 2013 года Anny Ya #
5 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
2 декабря 2013 года АлексЮстас #
2 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года Татьяна Самойлова #
30 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
25 ноября 2013 года Pusselka #
25 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
24 ноября 2013 года Olya_mart #
24 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
22 ноября 2013 года Marinajan #
Победы в конкурсе
22 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 ноября 2013 года Kipariss #
21 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
16 ноября 2013 года Изобелла #
16 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
16 ноября 2013 года lina25 #
16 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
15 ноября 2013 года Nadezhdochka #
15 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года stream2012 #
12 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года L S #
12 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года LEONK1Z #
12 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года LEONK1Z #
12 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
11 ноября 2013 года Ros66 #
11 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
11 ноября 2013 года АленкаВ #
11 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
10 ноября 2013 года тамаська #
11 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
10 ноября 2013 года Begum #
11 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
9 ноября 2013 года Hellen_ka #
Очень впечатлила подача!
Забираю рецепт в копилочку
11 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: