Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Жен ЖенПоваренок 6 уровня

9 ноября 2013, 17:42
6479

Яблочно-творожный пирог

Этот рецепт муж вырезал из газеты и попросил меня его приготовить. Поскольку никаких иллюстраций к рецепту не было, пришлось додумывать технологию и оформление. Получился очень вкусный пирог. Особенно вкусным он стал на второй день, когда пропитался от начинки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочно-творожный пирог»:

Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Масло сливочное (150 г в тесто, остальное в начинку) — 180 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (0,5 стакана в тесто) — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яблоко (2- в тесто, остальные в начинку) — 8 шт
Творог — 250 г
Крахмал — 1 ст. л.
Изюм — 50 г
Ванилин

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4578.2 ккал	белки 89.7 г	жиры 168.7 г	углеводы 671.3 г
Порции
ккал 381.5 ккал	белки 7.5 г	жиры 14.1 г	углеводы 55.9 г
100 г блюда
ккал 190 ккал	белки 3.7 г	жиры 7 г	углеводы 27.9 г

Рецепт «Яблочно-творожный пирог»:

Яблоки очистить от кожуры, вынуть серединку.
Два яблока натереть на мелкой терке. Остальные нарезать дольками.
Муку смешать с разрыхлителем, сахаром, ванилином. Добавить размягченное масло. Растереть в жирную крошку. Добавить яйцо и яблочное пюре. Вымесить тесто и убрать в холодильник.
Яблоки нарезать тонкими ломтиками. В сковороде растопить масло, положить яблоки, засыпать сахар и на небольшом огне яблоки заколеровать.
Творог растереть с крахмалом. К нему подмешать яблоки и изюм.
Бумагу для выпечки смазать маслом. Тесто разделить пополам. Тесто довольно липкое. Скалку и руки стоит смазывать растительным маслом. Раскатывать прямо на бумаге для выпечки. Сделать бортик.
Выложить начинку и сверху сделать решетку из остатков теста.
Выпекать 30 минут при температуре 180-200 градусов. Вынуть из духовки и остудить под влажным полотенцем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник

Теги: выпечка пирог

Вкусы: сладкий нежный ванильный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80626/]Яблочно-творожный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80626/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/09/29/556772_39563-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Этот рецепт муж вырезал из газеты и попросил меня его приготовить. Поскольку никаких иллюстраций к рецепту не было, пришлось додумывать технологию и оформление. Получился очень вкусный пирог. Особенно вкусным он стал на второй день, когда пропитался от начинки.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Разрыхлитель теста, Яблоко, Творог, Крахмал, Изюм, Ванилин.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочно-творожный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/09/29/556772_39563-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочно-творожный пирог" title="Рецепт: Яблочно-творожный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт муж вырезал из газеты и попросил меня его приготовить. Поскольку никаких иллюстраций к рецепту не было, пришлось додумывать технологию и оформление. Получился очень вкусный пирог. Особенно вкусным он стал на второй день, когда пропитался от начинки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочно-творожный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/80626/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочно-творожный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Яблочно-творожный пирог»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель теста Яблоко Творог Крахмал Изюм Ванилин

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочно-творожный пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 сентября 2017 года lediDianna #

Спасибо автору за рецепт! Очень вкусный пирог получился.

Я еще корицы немного в тесто к муке добавила.

9 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

На доброе здоровье! Корица-это отличная идея!

2 марта 2015 года Vishnja #

Света, зашла после просмотра отчёта!

Рецепт понравился

и он уже в моей кулинарной книге!

Спасибо!

2 марта 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Мне очень приятно!

23 февраля 2015 года sakurako #

[+5]

"Хорошей погоды совершенно достаточно для счастья, а в плохую можно, к примеру, испечь яблочный пирог. И никакого дополнительного смысла не требуется. Как в детстве". Подписываюсь под каждым словом писателя Макса Фрая! Светлана, с удовольствием испекла пирог по Вашему рецепту! Делала в круглой форме и уменьшила ингредиенты вдвое, очень интересное тесто с яблоком, делала такое впервые! Я в него еще корицы добавила, а в начинку завалявшуюся грушку; очень вкусный пирог получился - точно прибавляет счастья, причем в любую погоду! Огромное спасибо за рецепт!

24 февраля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Оленька, и я полностью поддерживаю М.Ф. и огромное спасибо за такое красивое воплощение рецепта!

24 февраля 2015 года sakurako #

что-то в последнее время с именами творится: то я человека не так назову, то меня...

я - Света

24 февраля 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

24 февраля 2015 года sakurako #

ничего страшного!

13 декабря 2013 года Saida Idrissova #

Очень красиво и так аппетитно

, я прям захотела их приготовить прямо сейчас !!!

13 декабря 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, очень приятно!

13 ноября 2013 года NiKiB #

Надеюсь, что у меня так же красиво получится)

13 ноября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Конечно, получится. Главное, не сомневаться в этом.

12 ноября 2013 года Nadjaa #

Красота

12 ноября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

11 ноября 2013 года pupsik27 #

Очень вкусно, красиво! Вобщем моё!

12 ноября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Я очень рада, стоит попробовать!

11 ноября 2013 года tomi_tn #

Света, пирог - просто замечательный!

12 ноября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое!

10 ноября 2013 года Pusselka #

ой ну это мое самое любимое

вкуснота

10 ноября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Я очень рада. Мне тоже понравился.

10 ноября 2013 года Темычч #

Замечательный пирожок!

Осталось купить творог и на кухню

Обязательно попробуем, муж любит все яблочное

10 ноября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Надеюсь понравится!

10 ноября 2013 года Темычч #

Сделали, только яблоки не колеровали (мужу нельзя). Тоже очень вкусненько, наверное, не с чем сравнивать. Нам понравилось!

Спасибо!

11 ноября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Я очень-очень рада

А колеровка делает яблочки более мягкими и пропитывает сладостью. Это как пассеровка овощей.

11 ноября 2013 года Темычч #

10 ноября 2013 года Три сестры #

Очень аппетитно!!! Эх, не сяду я на диету...

10 ноября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

9 ноября 2013 года skyfuntik #

Отличный пирог

10 ноября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо!

9 ноября 2013 года moor #

ммм...еще б чашечку чая

9 ноября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Уже налит.

9 ноября 2013 года olka-turk #

Мне бы пару кусочков к чаю

9 ноября 2013 года hto33 #

Какие аппетитные кусочки!

9 ноября 2013 года terry-68 #

Аппетитный пирог!

9 ноября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

9 ноября 2013 года viktusia #

Ну как тут успеть!?

Только доели "Сочный пирог с яблоками" от Ларек, прикупила продукты для "Яблочного пирога - суфле" от Operetta

и вот такой красивый и завлекательный пирог!

Устоять невозможно!

9 ноября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Буду надеяться, что придёт черёд и этого пирога.

9 ноября 2013 года viktusia #

Придет, придет, даже не сомневайтесь!!!

9 ноября 2013 года Светлана Владимировн #

Светик, пирог классный!

9 ноября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Да, оказался удачный рецепт.

9 ноября 2013 года Ольчик40 #

МММММ, какой аппетитный пирог

9 ноября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

9 ноября 2013 года sakurako #

давно замышляю сделать творожно-яблочный пирог...

спасибо за рецепт!

9 ноября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочно-творожный пирог

Ингредиенты для «Яблочно-творожный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочно-творожный пирог»:

Похожие рецепты

Венский пирог

Быстрый капустный пирог

Летний пирог "Рубиновый вечер"

Рассыпчатый сырный пирог

Пирог "Праздничная коса"

Творожный пирог с медом и орехами

Расстегаи с курицей и лисичками

Шарлотка с корицей

Пирог с черносливом

Фотографии «Яблочно-творожный пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!