Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

л-лечка23Поваренок 5 уровня

10 ноября 2013, 2:44
11729

Фаршированные яичные блинчики

Нежное и сочное блюдо как для будней, так и для праздничного стола, красиво, необычно, быстро, сытно и вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Фаршированные яичные блинчики»:

Яйцо куриное — 5 шт
Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый — 80 г
Сметана (и ещё 1 ст.л в бульон) — 5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Бульон (можно заменить водой) — 350 мл
Масло растительное (для обжарки блинчиков)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1322.7 ккал	белки 81.6 г	жиры 51.4 г	углеводы 15.6 г
Порции
ккал 264.5 ккал	белки 16.3 г	жиры 10.3 г	углеводы 3.1 г
100 г блюда
ккал 107.5 ккал	белки 6.6 г	жиры 4.2 г	углеводы 1.3 г

Рецепт «Фаршированные яичные блинчики»:

Смешиваем яйцо с солью и 1 ч. л сметаны, немного взбить вилкой или венчиком.
Замечу: важно каждый блин наводить отдельно и сразу жарить!!! Так у нас получится 5 блинчиков.
Добавляем в фарш мелко нарезанный лук, солим, добавляем специи, перемешиваем.
На готовый яичный блин выкладываем немного фарша и закручиваем (как голубцы)
Укладываем в форму фаршированные блинчики.
В горячий бульон или воду добавляем 1 ст. л сметаны, соль, специи, перемешиваем.
Заливаем блинчики бульоном или водой, чтобы были скрыты чуть больше половины. Накрываем фольгой.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин. под фольгой и ещё на 15 мин. без фольги.
Натираем сыр.
Готовые блинчики посыпаем сыром.
Сверху можно полить сметаной или другим любимым соусом, можно присыпать зеленью.
Приятного вам аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак ужин обед второе закуска

Вкусы: мясной сырный ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80667/]Фаршированные яичные блинчики[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80667/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/10/44/557482_71067-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Нежное и сочное блюдо как для будней, так и для праздничного стола, красиво, необычно, быстро, сытно и вкусно!!!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Фарш мясной, Лук репчатый, Сыр твердый, Сметана, Соль, Специи, Бульон, Масло растительное.
Тэги: завтрак, ужин, обед, второе, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные яичные блинчики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/10/44/557482_71067-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные яичные блинчики" title="Рецепт: Фаршированные яичные блинчики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное и сочное блюдо как для будней, так и для праздничного стола, красиво, необычно, быстро, сытно и вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные яичные блинчики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/80667/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные яичные блинчики

Нежное и сочное блюдо как для будней, так и для праздничного стола, красиво, необычно, быстро, сытно и вкусно!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Фаршированные яичные блинчики»:

Яйцо куриное Фарш мясной Лук репчатый Сыр твердый Сметана Соль Специи Бульон Масло растительное

Тэги: завтрак, ужин, обед, второе, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

410

Яичные рулетики с мясной начинкой

32
277
15175

211

Яичные рулетики с мясом и грибами

36
211
20828

150

Рулетики яичные

12
48
4063

Показать все варианты рецепта (8)

Попробуйте приготовить вместе

601

Салат печеночный "Вкусно и просто"

93
601
46874

236

Фотографии «Фаршированные яичные блинчики» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 мая 2024 года Сивцова Наталья #

[+5]

Понравился ленивый вариант приготовления фаршированных блинчиков

очень и очень вкусно, правда делала с обычными блинчиками всё по рецепту
из приправ - ореховая трава и соль

спасибо большое за рецепт

12 января 2017 года косманчик #

Вкусно и сочно! Спасибо за рецепт.

25 февраля 2016 года Сооолнышко #

25 февраля 2014 года непростая #

Готовила. Вкусно! Но почему то фарш стал жестковатым, а так всё отлично!

17 января 2014 года Машуня25 #

Вчера сделала ваш рецептик. Вкусный, простой. Единственно у меня приправ не было, и их не хватало. Ну зато просто вкусно и легко! Спасибо

19 января 2014 года л-лечка23 # (автор рецепта)

Рада,что рецепт понравился. Спасибо за доверие.

12 ноября 2013 года галина селиванова #

11 ноября 2013 года pupsik27 #

Хороший рецепт! Спасибо!

11 ноября 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)

11 ноября 2013 года tomi_tn #

Я тоже люблю фаршированные блинчики, но потом просто обжариваю. А тут у вас так красиво запечено, соблазнительно.

11 ноября 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)

Спасибки огромное,рекомендую попробовать

11 ноября 2013 года avani #

Надо попробовать

11 ноября 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)

Обязательно!

11 ноября 2013 года наташа лучко #

смакота! утаскиваю себе в кк!!!

11 ноября 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)

10 ноября 2013 года LadyOnline #

10 ноября 2013 года Марина Мармеладинка #

Сочно и вкусно!

11 ноября 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)

Это верно,получается ну очень сочненько,спасибо!

10 ноября 2013 года тататима #

Очень аппетитно !

Попробуем!

10 ноября 2013 года mariana82 #

10 ноября 2013 года Ольчик40 #

Вкусное блюдо

11 ноября 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)

Благодарю от души!

10 ноября 2013 года tatyana konik #

Лёлечка! Спасибо огромное за рецепт! Я очень часто пеку яичные блинчики, но вместо сметаны добавляю немного обезжиренного молока. А вот нафаршировать их у меня и в голову не пришло. Отличный диетический рецепт, который придётся по вкусу не только тем, кто на диете.

11 ноября 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за отзыв,ну да,блинчики получаются и сытными и не тяжёлыми для желудка,а с начинкой можно ещё пофантазировать,угощайтесь на здоровице!

10 ноября 2013 года viktusia #

Наверно очень сытно получится!

А фарш обязательно сырой, или можно готовый?

12 ноября 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)

Верно,сытненько,конечно можно и готовый,тогда запекать можно поменьше по времени

10 ноября 2013 года 3лата #

Интересное блюдо

10 ноября 2013 года Темычч #

Миленько,

так делали с разными начинками.

Правда, мы яйца всегда смешивали, получалось, по-моему не хуже.

12 ноября 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)

Возможно и так,но я действовала строго по рецептуре

12 ноября 2013 года Темычч #

10 ноября 2013 года МамаКсюша #

Ой, какая прелесть! Зашла вот посмотреть что бы такого приготовить завтра. И вот же! - далеко ходить не пришлось)) Спасибо за рецепт, я о таком не слышала

Заврта и займусь ими.

10 ноября 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)

Спасибо,очень приятно

,надеюсь Вам понравится,жду отчётика

,удачи Вам!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Фаршированные яичные блинчики

Ингредиенты для «Фаршированные яичные блинчики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированные яичные блинчики»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фаршированные яичные блинчики» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Рубрикатор рецептов