Нежная, сочная, вкусная рыбка! И при этом - очень красивая! Любители рыбы получат истинное наслаждение!
ЯнлинПоваренок 1 уровня
- 21 ноября 2013, 15:28
- 37837
Жареная рыба "Рыбачка Ира"
![Рецепт: Жареная рыба "Рыбачка Ира"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/21/28/567959_24405-710x550x.jpg "Рецепт: Жареная рыба "Рыбачка Ира"")
Ингредиенты для «Жареная рыба "Рыбачка Ира"»:
- Треска (филе) — 700 г
- Кетчуп (неострый) — 3 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Перец душистый — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Масло растительное — 100 мл
- Чеснок (по желанию) — 3 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1893.8 ккал |
белки
128.1 г |
жиры
106.2 г |
углеводы
111.3 г |
| Порции | |||
| ккал 315.6 ккал |
белки 21.4 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 18.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.4 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Жареная рыба "Рыбачка Ира"»:
Уже не первый раз готовлю это блюдо, решила поделиться с вами.
Любая рыба, приготовленная по этому рецепту, будет неизменно вкусной, нежной и сочной, даже самый обыкновенный минтай!
Нам понадобится:
рыбное филе (треска, судак, пикша, минтай)-700 г;
две ст. л. соевого соуса;
три ст. л. кетчупа Хайнц;
три зубочка чеснока (по желанию);
мука для обваливания;
масло растительное для жарки.
Нарезаем рыбное филе на средние кусочки, кладем в миску. Посыпаем солью и перцем, добавляем кетчуп, соевый соус и измельченный чеснок.
Все аккуратненько, чтобы не повредить рыбку, перемешиваем ручками.
Накрываем миску крышкой и убираем в холодильник на несколько часов.
После этого обмакиваем каждый кусочек, не очищая от маринада, в муку и обжариваем в растительном масле на среднем огне, со всех сторон, до зарумянивания.
Получается очень вкусно, и непонятно даже сразу, что это за рыба и вообще-рыба ли это?
Попробуйте!
Очень сочно и вкусно!!! А какой красивый цвет!!! Просто "золотая рыбка"!
Мой муж в полном восторге от этого блюда!
Приятного аппетита!!
Любая рыба, приготовленная по этому рецепту, будет неизменно вкусной, нежной и сочной, даже самый обыкновенный минтай!
Нам понадобится:
рыбное филе (треска, судак, пикша, минтай)-700 г;
две ст. л. соевого соуса;
три ст. л. кетчупа Хайнц;
три зубочка чеснока (по желанию);
мука для обваливания;
масло растительное для жарки.
Нарезаем рыбное филе на средние кусочки, кладем в миску. Посыпаем солью и перцем, добавляем кетчуп, соевый соус и измельченный чеснок.
Все аккуратненько, чтобы не повредить рыбку, перемешиваем ручками.
Накрываем миску крышкой и убираем в холодильник на несколько часов.
После этого обмакиваем каждый кусочек, не очищая от маринада, в муку и обжариваем в растительном масле на среднем огне, со всех сторон, до зарумянивания.
Получается очень вкусно, и непонятно даже сразу, что это за рыба и вообще-рыба ли это?
Попробуйте!Очень сочно и вкусно!!! А какой красивый цвет!!! Просто "золотая рыбка"!
Мой муж в полном восторге от этого блюда!
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 ноября 2013 года yana69 # (модератор)
146 месяцев назад Янлин # (автор рецепта)
24 ноября 2013 года fossa #
23 ноября 2013 года e_s_k #
23 ноября 2013 года Аэлена #
21 ноября 2013 года Sava2 #
21 ноября 2013 года ElizabethII #
Рыбу мы очень любим, а вот готовит ее я не очень умею
21 ноября 2013 года liliana_777 #
21 ноября 2013 года Янлин # (автор рецепта)
21 ноября 2013 года wkusnyashka100 #
вопрос по рецепту21 ноября 2013 года Янлин # (автор рецепта)
21 ноября 2013 года djazair #
21 ноября 2013 года Янлин # (автор рецепта)
21 ноября 2013 года Alisa86 #
21 ноября 2013 года Янлин # (автор рецепта)
21 ноября 2013 года Тамила #
21 ноября 2013 года Янлин # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: