• 1 декабря 2013, 22:52
  • 8627

Мясные рулеты

Рецепт: Мясные рулеты

Как то лет 5 назад, когда я не сидела в интернете и не выкладывала свои работы и не искала рецепты в интернете.. Очень хотелось сделать мужу приятное, и я, заглянув в холодильник, придумала такие рулеты, первый раз приготовила. Муж был в восторге, он кого то угостил на работе и там тоже всем понравилось, и рецепт потом спрашивали... Теперь это блюдо стало нашим практически постоянным блюдом на праздничные столы.. И на Новый год я готовлю такие рулетики.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные рулеты»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Мясные рулеты»:

Ингредиенты.

Лук очищаем и ставим обжариваться минуты на 2-3. В это время режем грибы.

Затем к луку добавляем грибы и обжариваем минут 10.

Перец обжариваем отдельно минут 5. Яйца отвариваем.

Как яйца сварились, нарезаем их и высыпаем в миску, где будем смешивать начинку.

Пока жарятся овощи, делаем соус для смазывания рулетов. Майонез смешиваем с горчицей.

Затем обжаренный перец и грибы добавляем к яйцам.

Все перемешиваем. Это будет начинка для рулетов.

Мясо нарезаем удобными кусками для отбивания. Затем отбиваем мясо, солим и перчим его.

Затем мясо с одной стороны, куда будем класть начинку, смазываем соусом из майонеза и горчицы.

Затем выкладываем начинку...

И заворачиваем рулет. На всякий случай закрепляем зубочисткой.

Затем на смазанный подсолнечным маслом противень выкладываем рулеты.

Затем смазываем рулеты сверху оставшимся соусом. И ставим в духовку на 35-45 минут при температуре 220 град.

И рулеты готовы.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясные рулеты
Описание: Как то лет 5 назад, когда я не сидела в интернете и не выкладывала свои работы и не искала рецепты в интернете.. Очень хотелось сделать мужу приятное, и я, заглянув в холодильник, придумала такие рулеты, первый раз приготовила. Муж был в восторге, он кого то угостил на работе и там тоже всем понравилось, и рецепт потом спрашивали... Теперь это блюдо стало нашим практически постоянным блюдом на праздничные столы.. И на Новый год я готовлю такие рулетики.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Аппетитные рулетики !
хотя моя начинка, не в пример, была куда проще вашей (только лук и шампиньоны), получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт
Рецепт понравился.Только если я правильно рассмотрела,то на фото не вырезка свиная ,а карбонат?Понятно,что это не столь существенно,но карбонат посуше....
Может быть я не слишком в мясе сильно разбираюсь где какая часть))))Извините если ошиблась))Работаю на рынке ,пошла покупать мясо к знакомой она меня спросила что делать будешь я сказала рулеты она дала такое мясо))
Ну ничего страшного,карбонат проще формировать в рулет.Спасибо за внимание.
Класс! Надо будет сварганить сие чудо... Спасибо за идею!
нарядно и вкусненько!!!
Спасибо..))
красиво
Спасибо.)
Замечательные рулетики!
Спасибо..)
Отличные рулетики!!!
Спасибо..)
Вкусно!!!
Спасибо.
Представляю насколько эти рулетики сочные и ароматные,обязательно возьму на заметку в праздники новогодние.Спасибо.
Да рулетики очень вкусные ну покрайней мере гостям всегда нравятся..))Попробуйте вдруг и вам понравится)
Красиво и несложно!!! Люблю такие рецепты!!!
Ой какие румяненькие и аппетитные рулетики, а в таком соусе, я знаю (делала большой рулет из подчеревка), мясо получается очень сочным, мягким и вкусным!
Удачи!
Спасибки..
Спасибо..))
Ириша! Хорошенькие рулетики
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1383 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки