Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

ТашПоваренок 5 уровня

5 декабря 2013, 17:35
33551

Тушёные куриные сердечки с фасолью и грибами

Этот рецепт - отличный бюджетный вариант белковой составляющей любой трапезы. Вкусный и не хлопотный.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Тушёные куриные сердечки с фасолью и грибами»:

Масло растительное — 2 ст. л.
Соевый соус (для маринада) — 5 ст. л.
Чеснок (для маринада) — 3 зуб.
Перец черный (молотый, для маринада) — 0,5 ч. л.
Специи (прованские травы, для маринада) — 1 ст. л.
Паприка сладкая (для маринада) — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Фасоль (сухая) — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Грибы — 200 г
Сердечки куриные — 400 г
Вода — 1 стак.
Сок томатный — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1721.3 ккал	белки 102.3 г	жиры 75.6 г	углеводы 157.4 г
100 г блюда
ккал 107.6 ккал	белки 6.4 г	жиры 4.7 г	углеводы 9.8 г

Рецепт «Тушёные куриные сердечки с фасолью и грибами»:

Подготовить необходимые ингредиенты.
Подготовить сердечки: промыть, разрезать пополам. Приготовить маринад из смеси соевого соуса, чеснока (раздавить зубчики), чёрного перца, паприки, прованских трав. Замариновать подготовленные сердечки на полчаса-час.
Замочить фасоль на 4 часа, затем отварить в течение 1,5 часов. В подобных блюдах мне нравятся тёмные сорта фасоли небольшого размера, такие, как чёрная фасоль от ТМ Мистраль. Её я и взяла в этот раз.
Почистить овощи. Лук нарезать кубиками, морковь - соломкой, грибы - не мелкими ломтиками. Приготовить зажарку: на сковороду налить растительное масло, обжарить до прозрачности лук, добавить морковь, потом грибы. Жарить, помешивая, минут 10.
В отдельной сковороде на сильном огне обжарить маринованные сердечки, помешивая, минут10. Масло не наливаю, так как жир с сердечек не срезала, да и маринад помогает не пригореть.
Обжаренные сердечки соединить с фасолью, перемешать, добавить зажарку. Далее влить стакан томатного сока (можно использовать и томатную пасту разведённую водой, и тертые помидоры, и кетчуп и т. д.). Развести в стакане холодной воды крахмал и тоже добавить в сковороду.
Закрыть крышкой и тушить на среднем огне минут 20, затем добавить пару лавровых листов и продолжить тушение еще минут 10-15. Дополнительно блюдо можно не солить, так как и соевый соус, и томатный сок дадут необходимую солёность. Но это дело вкуса. Считаете нужным - досолите.
Блюдо готово! Тушёные куриные сердечки с фасолью и грибами хорошо сочетаются с любым гарниром.

УГОЩАЙТЕСЬ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Яркие краски вкуса" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: обед ужин завтрак второе

Вкусы: грибной соленый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81798/]Тушёные куриные сердечки с фасолью и грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81798/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/05/30/582939_76971-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Этот рецепт - отличный бюджетный вариант белковой составляющей любой трапезы. Вкусный и не хлопотный.

Ингредиенты: Масло растительное, Соевый соус, Чеснок, Перец черный, Специи, Паприка сладкая, Крахмал, Фасоль, Лук репчатый, Морковь, Грибы, Сердечки куриные, Вода, Сок томатный.
Тэги: обед, ужин, завтрак, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушёные куриные сердечки с фасолью и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/05/30/582939_76971-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тушёные куриные сердечки с фасолью и грибами" title="Рецепт: Тушёные куриные сердечки с фасолью и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт - отличный бюджетный вариант белковой составляющей любой трапезы. Вкусный и не хлопотный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушёные куриные сердечки с фасолью и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3927">Сердечки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/81798/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушёные куриные сердечки с фасолью и грибами

Этот рецепт - отличный бюджетный вариант белковой составляющей любой трапезы. Вкусный и не хлопотный.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Тушёные куриные сердечки с фасолью и грибами»:

Масло растительное Соевый соус Чеснок Перец черный Специи Паприка сладкая Крахмал Фасоль Лук репчатый Морковь Грибы Сердечки куриные Вода Сок томатный

Тэги: обед, ужин, завтрак, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

258

Капуста "Нелин салат"

50
258
16770

1273

Аджапсандал по-нашему

165
1273
27967

786

Печенье "Пламя любви"

76
786
25982

Фотографии «Тушёные куриные сердечки с фасолью и грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 декабря 2013 года vtv700 #

Готовила и с печенью говяжьей, и со свининой.Результат всегда потрясающий! Очень вкусно! Спасибо за рецепт.

21 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

На здоровье! Я рада, что рецепт понравился Вам и прижился.

22 декабря 2013 года vtv700 #

Главное много, сытно и не дорого

Спасибо Вам, ещё раз

22 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье!

17 декабря 2013 года beautiful woman # (модератор)

Наташ, вкуснейший рецепт! Отличное сочетание, бесспорно! Любуюсь красивейшим полотенцем, похожим на то, что ты мне прислала

Спасибо тебе ещё раз!

17 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Люда, спасибо, что заглянула!

Полотенчиков много покупала, они компаньоны. Мне кажется, что они фотогеничны очень. Надеюсь, что и тебе пригодятся.

17 декабря 2013 года beautiful woman # (модератор)

Конечно пригодятся, Наташенька!

17 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

16 декабря 2013 года Svetka LiSA #

Интересный рецепт

И, вроде, ничего сложного. Обязательно попробую. Спасибо

16 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Вы правы, совсем несложный рецепт, и вашего супер-пристального внимания не потребует. Попробуйте. Я буду рада, если вам понравится. Я сама это блюдо очень люблю.

10 декабря 2013 года мисс #

Представляю, как это вкусно, делала похоже.

10 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Светик, спасибо за визит.

Ты у нас опытный и знающий кулинар. Тебя сложно чем то удивить. Все знаешь.

9 декабря 2013 года Диана Б #

спасибо за рецепт- забрала

10 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

На здоровье!

9 декабря 2013 года Татника #

Привет, Наташ, интересный рецепт. Мне понравилось сочетание продуктов!

10 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Привет, Танюш!

Я рада, что тебе понравилось!

7 декабря 2013 года L S #

Как вкусно!

7 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Вкусно, точно! Спасибо, что заглянули.

7 декабря 2013 года tomi_tn #

Наташа, замечательный рецепт!

7 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

Мне очень причтно, что ты так считаешь!

6 декабря 2013 года Wera13 #

Отличный рецепт!

Сердечки очень любим, а вот подружить их с фасолью и в голову не пришло. Спасибо Вам за рецепт.Забрала

6 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо и Вам за внимание к рецепту.

Буду рада, если приготовите и счастлива, если понравится.

6 декабря 2013 года diana1616 #

Наташа, представляю, какое вкусное блюдо!

6 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Свет! Спасибо!

Блюдо правда вкусное.

6 декабря 2013 года Sugar #

Натулик, отличные сердечки! Очень люблю, сделаю при случае!

6 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

Делай, конечно!

5 декабря 2013 года pupsik27 #

Вкуснятина! Фото отличные!

6 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

5 декабря 2013 года viktusia #

Очень вкусно, для зимы в самый раз!!!

+++

6 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

Пробуйте, буду рада, если понравится!

5 декабря 2013 года para_gn0m0v #

Очень аппетитное и сытное блюдо! Удачи!

5 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

Удача никогда не помешает.

5 декабря 2013 года СНежк_а #

Ммм! Обожаю сердечки!

Очень вкусно и аппетитно!

Удачи тебе!

5 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Света, спасибо!

Мы тож сердечки уважаем.

5 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

↑Ответ для СНежк_а

5 декабря 2013 года Светлана Владимировн #

Наташа, такие аппетитные фото получись! Уверена, что и блюдо вкуснейшее! Удачи в конкурсе!

5 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

Я не в первый раз так готовлю, моим нравится. Семейный, можно сказать, рецепт.

5 декабря 2013 года Жанночкин # (модератор)

Отличное вкусное сытное полноценное блюдо!Хороший рецепт и фото!

5 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

5 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #

Наташа, очень аппетитно и красиво, а сытно как!

5 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Агась.

Мариш, спасибо, что заглянула!

5 декабря 2013 года Людмила НК #

Наташа, славные сердечки получились!!!

5 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Люда, спасибо!

5 декабря 2013 года JeSeKi # (модератор)

Наташааааа, мне пожалуйста порцию побольше!

Очень интересный рецепт, забираю в свою копилку. Удачи в конкурсе!

5 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Жень, у меня много получилось, угощайся! Спасибо за визит!

5 декабря 2013 года JeSeKi # (модератор)

5 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тушёные куриные сердечки с фасолью и грибами

Ингредиенты для «Тушёные куриные сердечки с фасолью и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушёные куриные сердечки с фасолью и грибами»:

Похожие рецепты

Куриные сердечки "Пьяные"

Куриные сердечки на шпажках в брусничном маринаде

Рагу с печенью

Печеночные оладьи с шампиньонами

Куриная печень с болгарским перцем

Запеканка "Ужин дикаря"

Куриные желудочки "Привет от сестренки"

Куриные желудочки в сметане

Свекольная запеканка с куриными потрошками

Попробуйте приготовить вместе

Капуста "Нелин салат"

Аджапсандал по-нашему

Печенье "Пламя любви"

Фотографии «Тушёные куриные сердечки с фасолью и грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!