Войти через:

Подбор рецепта по ингредиентам

Бульоны и супы (6938)
- Горячие супы (6263)
  - Борщ (304)
  - Щи (214)
  - Солянка (161)
  - Суп-пюре (1139)
  - Рассольник (162)
  - Молочный суп (71)
  - Рыбный суп (464)
  - Суп-лапша (172)
  - Харчо (61)
  - Другие супы (3268)
- Холодные супы (488)
  - Окрошка (172)
  - Холодный суп-пюре (120)
  - Фруктово-ягодный суп (41)
  - Свекольник (76)
  - Другие холодные супы (79)
- Бульоны (66)
  - Овощной бульон (8)
  - Мясной бульон (13)
  - Рыбный бульон (2)
  - Куриный бульон (45)
Горячие блюда (43616)
- Блюда из мяса (8253)
- Блюда из рыбы и морепродуктов (5765)
- Блюда из птицы (9114)
- Блюда из овощей, грибов, бобовых (6671)
- Горячие блюда в микроволновке (262)
- Блюда из яиц (967)
- Гарнир (1706)
  - Макаронные изделия (315)
  - Гарнир из круп (345)
  - Овощной гарнир (271)
  - Картофельный гарнир (721)
- Горячие блюда в горшочках (625)
- Запеканки (2495)
  - Запеканка с овощами (827)
  - Запеканка с мясом (688)
  - Запеканка с грибами (147)
  - Запеканка с творогом (416)
  - Запеканки с рыбой (139)
- Мучные блюда (732)
  - Пельмени, манты, хинкали (348)
  - Вареники (272)
- Блюда из круп (1629)
- Блюда из фарша (2813)
- Горячие блюда в казане (183)
- Паста (1126)
- Блюда на гриле (451)
  - Птица на гриле (135)
  - Мясо на гриле (129)
  - Овощи на гриле (76)
  - Рыба на гриле (88)
Салаты (18029)
- Салаты из мяса (2024)
- Салаты из птицы (3284)
  - Салаты из индейки (250)
  - Салаты из курицы (2652)
  - Салаты из утки и гуся (33)
  - Салаты из субпродуктов птицы (226)
- Салаты из рыбы и морепродуктов (3996)
  - Рыбные салаты (1900)
  - Салаты из морепродуктов (1829)
- Салаты из овощей, грибов, сыра (7916)
  - Салаты с грибами (628)
  - Салаты из овощей (5567)
  - Салаты из сыра (486)
  - Салаты из бобовых (619)
Закуски (16418)
- Бутерброды (2609)
  - Открытый бутерброд (1220)
  - Закрытый бутерброд (755)
  - Тарталетки, волованы (318)
  - Канапе (181)
- Заливное (302)
- Закусочные рулеты (1149)
  - Мясные рулеты (488)
  - Сырные рулеты (133)
  - Овощные рулеты (235)
  - Рыбные рулеты (173)
- Паштеты (926)
- Закуски из яиц (499)
- Закуски из овощей (3095)
- Закуски с грибами (520)
- Закуски из сыра (878)
- Закуски с копченостями (102)
- Закуски из мяса (1373)
- Закуски из рыбы и морепродуктов (2057)
  - Суши, роллы (215)
- Закусочные торты (622)
- Закуски из субпродуктов (280)
- Закуски с колбасными изделиями (292)
- Закусочные кексы, маффины (304)
- Снэк (193)
- Фруктовые закуски (52)
- Горячие закуски (118)
Напитки (2989)
- Алкогольные напитки (804)
  - Коктейль (222)
  - Крепкий алкоголь (226)
  - Легкий алкоголь (233)
  - Вино (36)
  - Пиво ()
- Безалкогольные напитки (1591)
  - Коктейль без алкоголя (620)
  - Лимонад (128)
  - Сок (84)
  - Компот (112)
  - Кисель (93)
  - Морсы (48)
  - Сиропы (12)
  - Чай холодный (53)
  - Смузи (302)
- Горячие напитки (445)
  - Чай (217)
  - Кофе (136)
  - Какао (63)
- Квас (95)
Соусы (1685)
- Соус к мясу (329)
- Соус к рыбе (81)
- Соус к птице (71)
- Салатная заправка (108)
- Сладкий соус (172)
- Домашний майонез (84)
- Другие соусы (441)
- Ягодный соус (49)
- Подлива (18)
- Соус-дип (60)
Выпечка (33620)
- Блины, оладьи, сырники (4549)
  - Блины (1811)
  - Оладьи (1290)
  - Сырники (408)
  - Начинка для блинов (842)
  - Закуски из блинов (83)
- Тесто (464)
  - Слоеное тесто (52)
  - Дрожжевое тесто (201)
  - Бисквитное тесто (122)
  - Заварное тесто (9)
  - Песочное тесто (25)
  - Пресное тесто (63)
- Пицца (769)
- Изделия из теста (27010)
  - Пироги (9588)
  - Чебуреки (155)
  - Пончики (420)
  - Булочки (2373)
  - Куличи (508)
  - Слойки (1017)
  - Домашний хлеб (2493)
  - Другие изделия (2629)
  - Рулеты (767)
  - Кексы (4543)
  - Открытый пирог, тарт (1566)
  - Лепешки (476)
  - Лаваш (15)
Десерты (23030)
- Торты (6473)
  - Песочный торт (319)
  - Бисквитный торт (3079)
  - Слоеный торт (340)
  - Десерты без выпечки (805)
  - Торт с безе (243)
  - Творожный торт (288)
  - Торт-суфле (320)
  - Медовый торт (167)
  - Заварной торт (58)
- Печенье (4589)
  - Творожное печенье (331)
  - Печенье с начинкой (741)
  - Бисквитное печенье (178)
  - Песочное печенье (1440)
  - Безе (117)
  - Несладкое печенье (161)
  - Овсяное печенье (237)
  - Другое (721)
- Вафли (249)
- Пирожные (2029)
- Конфеты (956)
- Мороженое (711)
- Другие десерты (4888)
  - Пудинги (482)
  - Десертные крема (641)
  - Муссы (343)
  - Желе (539)
  - Творожные десерты (1224)
  - Сладкие рулеты (271)
  - Суфле (84)
  - Мюсли (161)
  - Гренки (53)
- Фруктовые десерты (1752)
- Чизкейк (494)
  - Чизкейк без выпечки (143)
  - Чизкейк с выпечкой (334)
- Пряники (223)
  - Пряничное тесто (54)
Заготовки (4170)
- Маринады (868)
  - Грибы (78)
  - Ассорти (50)
  - Огурцы консервированные (163)
  - Помидоры (214)
  - Овощи маринованные (313)
- Компот консервированный (94)
- Варенье (958)
- Соленья (371)
  - Огурцы соленые (73)
  - Помидоры соленые (65)
  - Соленья ассорти (29)
  - Грибы соленые (21)
  - Засолка овощей (139)
- Овощные салаты (616)
- Зелень (36)
- Икра (168)
- Консервированные плоды (228)
- Консервированное мясо (65)
- Заморозка (176)
- Консервированная рыба (14)
- Травы и специи (65)
- Суп на зиму (23)
- Соус на зиму (188)
Блюда из лаваша (844)
- Рулеты из лаваша (454)
- Выпечка из лаваша (305)
- Салаты из лаваша (3)
Готовим в аэрогриле (224)
Каши (910)
- Каши на молоке (291)
- Каши на воде (330)
- Сладкие каши (246)
Украшения для блюд (638)
- Глазурь и помадки (56)
  - Глазурь (51)
  - Помадка (3)
- Украшения из мастики (126)
- Украшения из крема (35)
- Украшения из теста (29)
- Украшения из овощей (110)
- Другие украшения (159)
- Украшения из фруктов (66)
- Украшения из яиц (10)
Готовим в пароварке (377)
- Блюда из мяса в пароварке (52)
  - Из баранины ()
  - Из свинины (16)
  - Из говядины (13)
  - Из телятины (2)
  - Из кролика, зайца (2)
  - Мясные субпродукты (10)
- Блюда из птицы в пароварке (63)
  - Из курицы (55)
  - Из индейки (5)
  - Из утки (1)
  - Дичь ()
  - Субпродукты (4)
- Блюда из рыбы в пароварке (65)
  - Из рыбы (45)
  - Из морепродуктов (19)
  - Рыбные субпродукты (1)
- Блюда из круп в пароварке (13)
- Блюда из фарша в пароварке (28)
- Блюда из овощей в пароварке (51)
- Блюда из яиц в пароварке (8)
- Выпечка в пароварке (40)
Приготовление молочных продуктов (333)
- Домашний сыр (161)
- Домашний творог (58)
- Домашняя сметана (5)
- Домашняя ряженка (16)
- Домашнее молоко топленое (6)
- Домашнее масло (21)
- Домашний йогурт (32)
Готовим в мультиварке (2330)
Маринад, панировка (100)

ВКонтакте

Facebook

версия для печати

Закуска из огурца и копченой форели

5 декабря 2013, 21:01

Автор: diana1616

Поварёнок 8 уровня

5 декабря 2013, 21:01

Категория: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов

Описание: Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт вкусной закуски. Очень понравилось сочетание свежего огурца, деликатесной рыбы и сливочного сыра. Надеюсь, понравится и Вам!

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell"
На обед
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин

Ингредиенты для "Закуска из огурца и копченой форели":

Помидоры черри — 16 шт
Кукуруза (початки консервированные ) — 120 г
Сыр сливочный (с зеленью) — 140 г
Огурец (свежий длинный) — 1 шт
Форель (филе холодного копчения) — 170 г

Рецепт "Закуска из огурца и копченой форели":

Филе копченой форели нарезаю тонкими ломтиками.

Огурец мою и нарезаю на тонкие ломтики с помощью ножа для чистки овощей.

Я брала длинный огурец, поэтому получившихся ломтиков хватило на два рулета, каждый из которых я разрезала на 8 частей.

На пищевую пленку выкладываю ломтики огурца как на фото, заходя на предыдущий.

Затем на край слоя из огурцов кладу ломтики копченой форели.

На край форели выкладываю сливочный сыр с зеленью, затем початки кукурузы.

Сворачиваю с помощью пленки рулет до середины огуречного слоя.

Отрезаю половину слоя из огурца. Снова выкладываю на оставшийся огуречный слой ломтики форели, сливочный сыр и початки кукурузы и сворачиваю второй рулет. Убираю два рулета в холодильник примерно на 30 минут.

Затем нарезаю рулеты на кусочки, делая не прямые надрезы, а наискосок. У меня всего получилось 16 маленьких рулетиков. Мою помидоры черри и нанизываю их на декоративные пики. Выкладываю рулетики на блюдо, закрепляю их с помощью шпажки с черри. Приятного Вам аппетита!

Вкусы: овощной рыбный соленый

Тэги: ужин обед закуска

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81812/]Закуска из огурца и копченой форели[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81812/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/05/16/583155_15586-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт вкусной закуски. Очень понравилось сочетание свежего огурца, деликатесной рыбы и сливочного сыра. Надеюсь, понравится и Вам!

Ингредиенты: Помидоры черри, Кукуруза, Сыр сливочный, Огурец, Форель.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/81812/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Закуска из огурца и копченой форели" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/05/16/583155_15586-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/81812/">Закуска из огурца и копченой форели</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт вкусной закуски. Очень понравилось сочетание свежего огурца, деликатесной рыбы и сливочного сыра. Надеюсь, понравится и Вам!</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15">Закуски</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223">Закуски из рыбы и морепродуктов</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316/">Помидоры черри</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378/">Кукуруза</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931/">Сыр сливочный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259/">Огурец</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1892/">Форель</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/81812/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (8)

Светуля!Закуска получилась настолько вкусная и эффектная!Нам ОЧЕНЬ понравилась!Прекрасно подошла для праздничного стола!Огромное тебе спасибо за прекрасный рецепт!С Новым годом тебя!

2 января 2014 года | diana1616 (автор рецепта) #

Иришка, спасибо тебе огромное за доверие к моему рецепту и прекрасное фото, украсившее мой рецепт!

2 января 2014 года | Ирушенька #

Спасибо огромное,Светуля,тебе за одобрение!

30 декабря 2013 года | anatalija #

Ваш рецепт как раз на Новогодний стол

30 декабря 2013 года | diana1616 (автор рецепта) #

Спасибо Вам!

29 декабря 2013 года | Mari na more #

вкусненькая, красивенькая штучка) спасибо за рецептик) с наступающим!

29 декабря 2013 года | diana1616 (автор рецепта) #

Спасибо!

И вас с наступающими праздниками, всего самого наилучшего Вам и вашим близким!

28 декабря 2013 года | красавица киса #

Светик,спасибо!Как всегда вкусно и красиво! Уже не первый рецептик забираю у тебя себе в КК !
С наступающим Новым Годом! Новых удач,новых вкусов,новых рецептов!!!

+++++

28 декабря 2013 года | diana1616 (автор рецепта) #

Надюшка, спасибо!

И тебя поздравляю с наступающими праздниками!

Всего тебе самого наилучшего!

28 декабря 2013 года | Лариса Валяренко #

Да, рецепт, очень интересный, буду пробовать. Только не поняла, как убрать потом плёнку.

28 декабря 2013 года | diana1616 (автор рецепта) #

Лариса, спасибо!

Заворачивать надо с помощью пленки, но не вместе с ней, это очень легко.

28 декабря 2013 года | Лариса Валяренко #

Спасибо, попробую!

28 декабря 2013 года | Tatikosh #

Большое спасибо! очень красиво, будем пробовать!!!

28 декабря 2013 года | diana1616 (автор рецепта) #

Спасибо!

28 декабря 2013 года | Мась1 #

Замечательный рулетик. Я на диете Дюкана сижу, так убрать только кукурузку - и готово блюдо для меня!!!

28 декабря 2013 года | diana1616 (автор рецепта) #

Спасибо!

Буду рада, если рецепт пригодится.

28 декабря 2013 года | Просто Елена #

Попробуем! спасибо!

28 декабря 2013 года | diana1616 (автор рецепта) #

Елена, пожалуйста!

26 декабря 2013 года | Кукл-шка #

Красиво и вкусно, а главное не сложно! Спасибо большое!

26 декабря 2013 года | diana1616 (автор рецепта) #

Спасибо!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)