• 13 декабря 2013, 9:19
  • 15939

Кейк попсы "Новогодние ёлочки"

Рецепт: Кейк попсы Новогодние ёлочки

Кейк попсы - маленькие пирожные на палочке, покрытые шоколадной глазурью. Хочу Вам предложить простой вариант этого десерта к Новогоднему столу. Уверена, он понравится и взрослым, и детям. Идея взята из интернета.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Кейк попсы "Новогодние ёлочки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Кейк попсы "Новогодние ёлочки"»:

Кейк попсы готовятся из бисквита, который вы, конечно, можете испечь сами.
Но если Вам некогда заниматься этим или Вы не "дружны" с бисквитным тестом, то предлагаю Вам "ленивый вариант" этого рецепта.
Берём готовый бисквит, а лучше бисквитные палочки "Савоярди".

Измельчаем бисквитные палочки с помощью кухонного процессора в крошку.
Далее можете добавить любую добавку на ваш вкус. Это могут быть любые орехи, вяленые ягоды, цукаты, кокосовая стружка.
Я добавила вяленую клюкву, чтобы избежать излишней приторности пирожных.
Измельчаем добавки, перемешиваем с бисквитными крошками.

Добавляем любой творожный сыр (маскарпоне, буко, креметте, альметте).
Можно вообще взять мягкий пастообразный творог смешать в соотношении 1 к 1 с жирной сметаной или сливками, добавив 1 ст. ложку сахарной пудры.

Перемешиваем с помощью кухонного процессора.

Получается мягкое податливое "тесто".

Делим "тесто" на 6 частей, приблизительно по 40 гр.
И лепим из них "ёлочки".

Готовые "ёлочки" отправляем в холодильник.

Приготавливаем палочки. Я брала деревянные палочки-шампура. Они длинные, поэтому отрезала приблизительно половину.
Фисташки чистим, слегка обжариваем на сухой сковороде и измельчаем в крупную крошку с помощью бленедера.

Берём белый шоколад (у меня капли для глазури), нагреваем на водяной бане.

Достаём заготовки "ёлочек" из холодильника, нанизываем их на палочки.
С помощью кисточки равномерно намазываем белым шоколадом пирожные.

Быстро, пока не застыл шоколад, украшаем (посыпаем) кондитерскими посыпками и дробленными фисташками.

Для удобства ставим кейк попсы застывать в стаканы с пенопластом.

Готовые кейк попсы храним до подачи в холодильнике.
Всего доброго Вам и Вашим семьям в Новом году!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кейк попсы Новогодние ёлочки
Описание: Кейк попсы - маленькие пирожные на палочке, покрытые шоколадной глазурью. Хочу Вам предложить простой вариант этого десерта к Новогоднему столу. Уверена, он понравится и взрослым, и детям. Идея взята из интернета.
Рецепты: Десерты -> Пирожные


Фотографии «Кейк попсы "Новогодние ёлочки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Савоярди сухие, а можно взять обычные бисквитные обрезки? Рецепт мне понравился, можно заранее сделать, выглядит нарядно - то что нужно!
Конечно, можно, я написала "ленивый" рецепт, лучше делать из своего бисквита.
Светочка, очень аппетитно! и очень празднично!
Светуля! Классные елочки
Светик, прекрасные кейк попсы! Такие штучки просто необходимы для праздника!
Бесподобно, вкусно и красиво!
Обалдеть! Легко и просто!
Светочка! Такая красота- фантазии нет предела! Молодец, удачи в конкурсе!
спасибоооо
Ну до чего богатая фантазия! Очень здорово! Моим девчонкам точно понравится!
Огромное Вам спасибо за такой дивный рецепт!
вкусное сочетание
Очень отличный десерт!
Здорово!
оригинальненько
Как вкусно и очень удобно!!!
Свет отличные елочки! Красивые и полезные, то что нужно!
очень симпатичные елочки, детки будут в восторге
да, и не только детки))
Как здорово! Просто и быстро! Подскажите, без холодильника, как долго держаться будут? Хочу дочке на сладкую ярмарку сделать Отличный рецепт!
Думаю, зависит от температуры в помещении, но часов 5-6 можно.
отличный рецепт! От меня большой плюсик! Забрала в КК, спасибо!
Очень интересная идея!
Светик,чудесные елочки! Удачи!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2355 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки