Потрясающий красивый и ароматный пирог. Легкий в приготовлении и очень вкусный. Для любителей творожного теста с цитрусовой ноткой. Приятно украсит праздничный стол.
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 22 декабря 2013, 15:44
- 6013
Пирог "Апельсин под снегом"
![Рецепт: Пирог "Апельсин под снегом"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/22/44/600270_25557-710x550x.jpg "Рецепт: Пирог "Апельсин под снегом"")
Ингредиенты для «Пирог "Апельсин под снегом"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Молоко — 50 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 1 стак.
- Сахарная пудра — 70 г
- Апельсин (Большой) — 1 шт
- Творог — 200 г
- Сметана — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3377.2 ккал |
белки
92.7 г |
жиры
83.9 г |
углеводы
570.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.5 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 41.6 г |
Рецепт «Пирог "Апельсин под снегом"»:
-
Масло ставим растапливать. Апельсин трем на мелкой терке, чтобы снять цедру. Сам апельсин очищаем по возможности тщательно от пленок и разделяет его на сегменты
-
Белки отделяем от желтков. Желтки растираем с сахаром
-
Добавляем молоко, творог и сметану, взбиваем
-
Далее выкладываем цедру, разрыхлитель и муку, взбиваем
-
Выливаем растопленое и уже остывшее масло и еще раз взбиваем
-
В форму, выстеленную пекарской бумагой, выкладываем наше тесто и сверху украшаем дольками апельсина. Отправляем пирог в духовку на 30-35 мин при 180 гр, почти до полной готовности
-
Белки взбиваем с сахарной пудрой в крепкую пену
-
Когда пирог практически готов, вытаскиваем его с духовки и очень быстро по всему пирогу выкладываем белковую массу и отправляем пирог опять в духовку на 5-7 мин
-
Вот и наш пирожок
-
Когда пирог остынет, выступают капельки, похожие на росу
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 декабря 2013 года mizuko #
23 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
22 декабря 2013 года mixrutka #
22 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
22 декабря 2013 года Sugar #
22 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
22 декабря 2013 года IrikF #
22 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
22 декабря 2013 года IrikF #
22 декабря 2013 года тататима #
22 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
22 декабря 2013 года Тамуся #
22 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
22 декабря 2013 года Marioka82 #
22 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
22 декабря 2013 года korolina #
22 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
22 декабря 2013 года ПантерРрочка #
22 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
22 декабря 2013 года вита19 #
22 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
22 декабря 2013 года Wera13 #
22 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
22 декабря 2013 года Мумунька #
22 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
22 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #
22 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
22 декабря 2013 года Ros66 #
22 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
22 декабря 2013 года лялич #
22 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
22 декабря 2013 года Ирушенька #
22 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: