• 24 декабря 2013, 17:10
  • 88869

Салат "Оливье"

Рецепт: Салат Оливье

"Звёздный" рецепт с курицей от Эдиты Пьехи.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Оливье"»:



Рецепт «Салат "Оливье"»:

Цветную капусту разобрать на соцветия, сельдерей нарезать соломкой, спаржу нарезать частями длиной около 3 см. Отварной картофель, огурцы и помидоры нарезать тонкими ломтиками. Курицу разобрать по волокнам.

Сделать заправку для салата: масло растительное, сахар, соль, перец и уксус тщательно перемешать.

Часть овощей и мякоть птицы заправить майонезом, добавить зеленый горошек и фасоль, посолить и поперчить по вкусу (не обязательно). Затем выложить в салатник и полить салатной заправкой (количество по вкусу). Украсить по вкусу оставшимися овощами, листьями салата и зеленью.

Источник: myJane.ru
Фото: Oleg Doroshenko/Rusmediabank.ru

Другие варианты салата Оливье >>>


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Ну куда такое количество ингредиентов? Салат "Оливье" - это не сборище всего, что есть в холодильнике. И то, что это любимый салат Пьехи, - неправда. Буквально на той неделе в интервью говорила, что терпеть не может готовить и не готовит, особенно блюда, где более 3-х ингредиентов. Любит омлеты, знает много рецептов омлетов, вот их и готовит, когда не лень.
чего то не совсем "Оливье", скорее
Интересный многокомпонентный салат.
Что это не Оливье, то факт, но что полезный - то точно
Интересный многокомпонентный салат.
Я всегда делаю с курицей Оливье! Очень сытно и вкусно! Понравился мне и этот вариант!
Приготовить заправку: все компоненты тщательно перемешать.

Начиная с каких компонентов? С курицы?
Интересное сочетание!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2051 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки