На праздник все готовят что-то вкусное и праздничное! А вот гарниру мы никогда не уделяем внимание)) Хочу предложить вам необычный гарнир к праздничному столу! Этим блюдом можно и себя побаловать, и гостей удивить)) Если интересно, заходите!
СНежк_аПоваренок 6 уровня
- 27 декабря 2013, 3:29
- 9832
Необычный гарнир к празднику
Ингредиенты для «Необычный гарнир к празднику»:
- Авокадо — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Масло растительное (для фритюра) — 400 г
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Сок лимонный — 1,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5190.2 ккал |
белки
38.4 г |
жиры
494.3 г |
углеводы
160.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 480.6 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 45.8 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Необычный гарнир к празднику»:
-
Сначала мы приготовим три тарелочки. Первую с подсоленной мукой. Вторую со взбитыми яйцами и третью с панировочными сухарями.
-
Растительное масло нальём в любую, не очень широкую ёмкость (кастрюлю, сотейник) и разогреем его до 180*С.
-
Авокадо моем, разрезаем, удаляем косточку, чистим и режем на дольки. Здесь же на доске сбрызгиваем лимонным соком.
-
Затем каждую дольку обваливаем в муке.
-
Затем во взбитом яйце.
-
Затем в панировочных сухарях.
-
Далее выкладываем наши дольки в кипящее масло по несколько штук и обжариваем их до приятной золотистости.
-
Обжаренные дольки достаём шумовкой и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Здесь же солим и перчим по вкусу. Мне почему-то захотелось поострей, я добавила перчика и не прогадала, получилось супер.
Такой необычный гарнир можно подать и к мясу, и к рыбе! 
А можно употреблять как самостоятельное блюдо, как горячую закуску - тоже очень вкусно! 
Подавать и кушать гарнир нужно сразу, пока авокадо тёплый, мягкий и с безумно вкусной, хрустящей корочкой!!! 
Но если честно, то мне понравилось блюдо и холодным! 
Приятного аппетита! И вкусного настроения!
А можно употреблять как самостоятельное блюдо, как горячую закуску - тоже очень вкусно!
Подавать и кушать гарнир нужно сразу, пока авокадо тёплый, мягкий и с безумно вкусной, хрустящей корочкой!!!
Но если честно, то мне понравилось блюдо и холодным!
Приятного аппетита! И вкусного настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 декабря 2013 года Катюша Trull #
27 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
31 декабря 2013 года Катюша Trull #
27 декабря 2013 года olka-turk #
27 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года Жен Жен # (модератор)
27 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года Живага Елена #
27 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года 3лата #
никто есть не хотел его в сыром виде!
27 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года 3лата #
27 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года Eva Grimm #
27 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года skyfuntik #
27 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года королева нэт #
27 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года Fiona001313 #
27 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года Fiona001313 #
27 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года Таш #
27 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года diana1616 #
27 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года tashka #
27 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
28 декабря 2013 года tashka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: