Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Людмила НКПоваренок 8 уровня

5 января 2014, 21:33
31763

Суп "Лима"

Для тех, кто придерживается здорового образа жизни и правильного питания, предлагаю рецепт сытного и полезного супа. Готовить можно с мясом, но у меня более диетическое предложение и два варианта подачи одного и того же супа.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Лима"»:

Зелень (любая для подачи - тимьян, петрушка, укроп)
Масло оливковое
Соль — по вкусу
Перец черный (смесь перцев горошком и свежемолотый черный перец, при подаче) — 1 ч. л.
Карри (по желанию, 1/2 ч.л.)
Тыква — 400 г
Лук репчатый (2 средние луковицы) — 2 шт
Чеснок (3-4 зуб.) — 3 зуб.
Горох (горошек зеленый мороженый) — 1 стак.
Фасоль (фасоль "белая лима" от "Мистраль") — 1 стак.
Чечевица (чечевица красная от "Мистраль") — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2011.7 ккал	белки 124.6 г	жиры 28.4 г	углеводы 328.5 г
100 г блюда
ккал 154.7 ккал	белки 9.6 г	жиры 2.2 г	углеводы 25.3 г

Рецепт «Суп "Лима"»:

Отмерить один стакан фасоли "лима" от "Мистраль".
Замочить фасоль в холодной воде желательно на ночь, затем воду слить, залить 2 л свежей воды, довести до кипения, добавить перец горошком, варить до мягкости.
Тем временем очистить тыкву, чеснок и лук.
Тыкву нарезать кубиками примерно 1,5 * 1,5 см.
Обжарить лук в сковороде с разогретым оливковым маслом. Добавить тыкву, чеснок и карри, обжарить на сильном огне до золотистой корочки 5 мин.
Отмерить 1 стакан красной чечевицы от "Мистраль".
В кастрюлю с фасолью всыпать чечевицу, варить 5 минут.
Добавить тыкву с луком и чесноком.
И стакан зеленого горошка, варить до готовности чечевицы и тыквы - примерно 5 минут. Посолить, дать настояться под крышкой.

Приятного аппетита!

По желанию можно суп пробить блендером и подать как суп-пюре.

Доброго вам здоровья!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Яркие краски вкуса" На обед : На первое Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: первое обед суп

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83136/]Суп "Лима"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83136/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/05/37/611575_34070-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Для тех, кто придерживается здорового образа жизни и правильного питания, предлагаю рецепт сытного и полезного супа. Готовить можно с мясом, но у меня более диетическое предложение и два варианта подачи одного и того же супа.

Ингредиенты: Зелень, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Карри, Тыква, Лук репчатый, Чеснок, Горох, Фасоль, Чечевица.
Тэги: первое, обед, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп "Лима"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/05/37/611575_34070-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп Лима" title="Рецепт: Суп Лима"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для тех, кто придерживается здорового образа жизни и правильного питания, предлагаю рецепт сытного и полезного супа. Готовить можно с мясом, но у меня более диетическое предложение и два варианта подачи одного и того же супа.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп "Лима"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83136/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп "Лима"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Лима"»:

Зелень Масло оливковое Соль Перец черный Карри Тыква Лук репчатый Чеснок Горох Фасоль Чечевица

Тэги: первое, обед, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

366

Суп "Лима"

96
366
24709

Овощной суп с фасолью и чечевицей

16
66
8547

Попробуйте приготовить вместе

1613

Курица "Два сыра"

85
1613
44316

671

Табуле

38
671
21543

595

Закуска из сельди

62
595
9570

Фотографии «Суп "Лима"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 января 2014 года Ольга Бабич #

Хорош супец!

7 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Приятно слышать от тебя такую оценку!

7 января 2014 года Wera13 #

Чудо- супчик

7 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо!

7 января 2014 года Жанночкин # (модератор)

Очень понравился рецепт!И суп на фото такой уютный и домашний.Удачи!

7 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

6 января 2014 года JeSeKi # (модератор)

Эх, как бы я ща навернула тарелочку этого супчика

Людочка, фотки очумительные

6 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Женя, спасибо за комплимент и за коммент!

6 января 2014 года mizuko #

Люда, как красиво и вкусно!

6 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

6 января 2014 года Абрикосина1 #

Однозначно приготовлю!

Правда тыковка замороженная

Придётся пюрировать. Спасибо за рецепт!

6 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Желаю удачи!

6 января 2014 года chudo #

Для послепраздничной разгрузки самое оно!
Люда, фото бесподобны!

6 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

6 января 2014 года Prani #

До красной чечевицы всё руки не доходят, после такой красоты - полагаю уже пора

Спасибо за рецепт

6 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Люблю красную чечевицу, часто варю суп из неё одной, хороша штука! Спасибо!

6 января 2014 года IrikF #

Красивый и яркий супчик!

6 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка!

6 января 2014 года мисс #

Людик, мамочка бы просто обалдела, все её любимые сочетания, постные в том числе.
Подача очень трогательная.

6 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Свет, спасибо за твой трогательный комментарий, знаю, это не для твоих мужчин, но мне после НГ тааак чего-нибудь легкого и жидкого захотелось, вот и ублажила себя

6 января 2014 года Rencha1 #

Людочка, какой супчик, ммм!!!

6 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Рената, спасибо за поддержку!

6 января 2014 года алексей бардин #

вопрос по рецепту

привет всем,я кончно нее шеф-повар,стаж 6 лет,,,но такое сочетание как-(горох,фасоль и чечевица),вообразить трудно,,над будет шефу дать на пробу..,,вдруг в нашем заведении пойдет,,..
только как-как обычный суп или суп пюре,,кто готовил и то и другое ,,подскажите..

6 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Алексей, рецепт взят из журнала Гастроном, единственное моё упущение, не добавила тимьяна... а в общем, я любитель супов-пюре, мне эти варианты всегда по нраву.

6 января 2014 года Дина63 #

↑Ответ для алексей бардин

зря Вы так думаете,сейчас даже наборы такие продаются для супа,туда входят и фасоль разных сортов и чечевица :красная и зеленая,вкусно! я покупала,а с тыквой будет вообще супер!

6 января 2014 года Sugar #

Классный суп, Люд! И своевременный, душа и тело после праздником разгрузки просит!

6 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Классный суп, Люд! И своевременный, душа и тело после праздником разгрузки просит!

Во во, и душа, и тело запросило

Спасибо, Оля!

6 января 2014 года hto33 #

Люда, замечательный суп!

6 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

6 января 2014 года asesia2007 #

Людочка,аппетитный и такой красивый суп,удачи!!

6 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Олеся, я с супами дружу, после НГ сильно соскучилась по ним

6 января 2014 года asesia2007 #

думаю не только ты

мы два дня подряд только супы кушали,не могли наестся, хотя я бы не сказала что на НГ сильно объелись. Нету у нас такой привычки

6 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Олеся, да вроде тоже не упирались в еду, но с ритма сбились

6 января 2014 года asesia2007 #

5 января 2014 года Оливка #

Прекрасный суп! Мне больше нравится суп-пюре! Я прямо представила какой он шелковый!!!!+

6 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Прекрасный суп! Мне больше нравится суп-пюре! Я прямо представила какой он шелковый!!!!+

и мне тоже больше супы-пюре

Спасибо!

5 января 2014 года olka-turk #

Мне пожалуйста, суп-пюре!

Очень аппетитный супец для здорового питания

6 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оля, мне тоже супы-пюре больше нра. Спасибо!

5 января 2014 года ПантерРрочка #

Невероятно аппетитны супчик!

6 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 января 2014 года Марина Мармеладинка #

Людочка, очень вкусно!

Очень актуальный рецепт для после новогодних дней!

6 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Марина, после НГ душа запросила чего то легкого, ну и сварганила...

6 января 2014 года Марина Мармеладинка #

5 января 2014 года diana1616 #

Людочка, какие же красивые, светлые фото у тебя получаются!

6 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Света, на улице тучки разбежались, посветлело, успела несколько кадров щелкнуть

6 января 2014 года diana1616 #

А я все время в потемках фотографирую.

Да и сейчас пока и днем у нас не очень светло - Север.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп "Лима"

Ингредиенты для «Суп "Лима"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп "Лима"»:

Другие варианты рецепта

Суп "Лима"

Овощной суп с фасолью и чечевицей

Похожие рецепты

Армянский суп "Кололик"

Суп "Овощной букет с рисом"

Суп "Энгамат"

Суп с куриными потрошками

Грибной суп

Томатный суп с кальмарами

Мясной суп с шампиньонами и оливками

Тыквенный суп старого воина

Овощной суп "Лето"

Попробуйте приготовить вместе

Курица "Два сыра"

Табуле

Закуска из сельди

Фотографии «Суп "Лима"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!