Обычный медовый тортик в сочетании с черносливом и фундуком) Очень лёгкий в приготовлении и очень вкусный)
lena cokolovaПоваренок 0 уровня
- 9 января 2014, 10:57
- 6503
Торт "медовый чернослив" с фундуком
![Рецепт: Торт "медовый чернослив" с фундуком](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/09/41/614306_15496-710x550x.jpg "Рецепт: Торт "медовый чернослив" с фундуком")
Ингредиенты для «Торт "медовый чернослив" с фундуком»:
- Яйцо куриное (в тесто) — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 160 г
- Сахар (в тесто) — 150 г
- Разрыхлитель теста (в тесто) — 10 г
- Мед (в тесто - 2 ст. л., в глазурь - 10 ст. л.) — 12 ст. л.
- Шоколад темный (в глазурь, я брала альпенд голд тёмный - две плитки) — 200 г
- Масло сливочное (в глазурь) — 400 г
- Фундук (в начинку - 50 г., для украшения торта - 150 г) — 200 г
- Чернослив (в начинку) — 200 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8791.5 ккал |
белки
92.6 г |
жиры
561.7 г |
углеводы
852.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 448.5 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 28.7 г |
углеводы 43.5 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: выпечка (50 минут)
Рецепт «Торт "медовый чернослив" с фундуком»:
-
1) Готовим бисквит: взбиваем в миске яйца и сахар минут 5, затем добавляем 2 ст. л. мёда и взбиваем ещё минуты 2. Постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Выливаем полученное тесто в чашу мультиварки и выпекаем на режиме "выпечка" 50 минут. Бисквит готов.
-
2) Готовим глазурь: на водяной бане растапливаем шоколад, 10 ст. л. мёда и сливочное масло. Полученную глазурь взбиваем миксером 5 минут. Глазурь готова.
-
3) Для начинки и украшения торта измельчаем фундук в блендере до среднего состояния (не слишком мелко, но и не слишком крупно)
-
4) Начинаем собирать торт. Немного остывший бисквит разрезаем на два коржа. Нижний корж обильно пропитываем получившейся глазурью, сверху укладываем целый чернослив, посыпаем 50 г. измельчённого фундука и снова поливаем обильно глазурью. Верхний корж также пропитываем глазурью и кладём на нижний корж.
-
5) Получившийся торт обильно поливаем оставшейся глазурью.
-
6) Обсыпаем торт оставшимися 150 г. дробленного фундука и ставим в холодильник на 1 час. Через час вкусный и сытный тортик готов)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 декабря 2014 года Sweet-lana #
[+5]11 ноября 2014 года Sweet-lana #
23 марта 2014 года veronika1910 #
2 февраля 2014 года lillehammer #
16 января 2014 года Демурия #
[+4]9 января 2014 года наташа лучко #
9 января 2014 года Жен Жен # (модератор)
9 января 2014 года Sweet-lana #
10 января 2014 года Жен Жен # (модератор)
10 января 2014 года Sweet-lana #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: